秋葵和茄子能一起吃吧
從食物的相生相克上來(lái)說(shuō)，秋葵是可以和茄子一起食用的
。而且茄子經(jīng)常用來(lái)和其他食材做混搭，烹飪出來(lái)的口感都還不錯(cuò)，和秋葵混搭更是能發(fā)揮各自的特點(diǎn)，讓菜肴更加美味。秋葵中含有豐富的可溶性纖維素，可以降低膽固醇濃度
秋葵茄子的做法：
材料：秋葵
，茄子。做法：先將茄子洗干凈
，切開(kāi)后泡在水里，這樣可以防止茄子氧化變色；將秋葵洗干凈后去蒂切短。放油將茄子翻炒，差不多快熟的時(shí)候放入秋葵，等秋葵變成青色后就可以放鹽了，放鹽后繼續(xù)翻炒，等鹽分充分滲透后就可以出鍋了。茄子和秋葵都是寒性食物，所以消化不良
、脾胃虛寒、容易腹瀉的人群最好都不要食用，以免因?yàn)檫^(guò)食秋葵茄子，造成不適吃秋葵茄子的時(shí)候要注意不要買(mǎi)秋茄子
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