小孩吃秋葵應(yīng)需要注意什么
秋葵是一種非常好的蔬菜,不僅可以助消化保護(hù)腸胃,還可以保護(hù)肝臟。當(dāng)然,小孩子是需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的。
1、秋葵是一種富含營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,它的各個(gè)部分都含有半纖維素、纖維素和木質(zhì)素。
2、秋葵的嫩果中含有豐富的蛋白質(zhì)、磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質(zhì)元素和由果膠與多糖等組成的粘性物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪比人參,在日韓被視為“綠色人參”。所以寶寶吃秋葵對(duì)身體有好處。
3、但是因?yàn)橛捎谇锟云疀?,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的寶寶,最好別多吃。
4、腸胃功能不太好的寶寶,過(guò)食極有可能造成腹瀉。所以,要在寶寶一歲以后,消化系統(tǒng)比較完善的時(shí)候才能適當(dāng)吃。
吃秋葵需要注意:
1、秋葵是可以生吃的。因?yàn)榍锟容^嫩,它肉質(zhì)柔軟,味道香甜,獨(dú)特的香味中凸現(xiàn)脆嫩多汁的圓潤(rùn)口感,生吃口感也很清新。
2、秋葵細(xì)嚼之后會(huì)漸漸地變得甘甜,稠滑的粘液隨著每次咀嚼充盈于口中,口感比吃黃瓜、絲瓜等更清新。
3、秋葵生吃很方便,只需要清晰干凈,甩干水分,即可入口,在旅途中需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),帶上秋葵就沒(méi)錯(cuò)了,只要拿個(gè)保鮮袋或保鮮盒封好帶在隨身行李中,什么時(shí)候想吃就可以拿出來(lái)洗洗就可以進(jìn)食了。
4、如果是吃常見(jiàn)的黃色秋葵的話(huà),建議選擇脆嫩、表面絨毛較少的新鮮秋葵。
1、一般一周歲以上的小孩子才能開(kāi)始少量食用秋葵。
2、秋葵是營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜,含有大量的鐵、鈣、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A等多種營(yíng)養(yǎng)成分,食用可預(yù)防貧血,改善視力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,小孩食用對(duì)身體十分有益。
3、但是要注意秋葵是屬于性味偏于寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。如果想用秋葵給寶寶添加輔食,必須是1歲以上的寶寶,如果寶寶不過(guò)敏就可以添加。
寶寶吃秋葵的好處 1、預(yù)防缺鐵性貧血:
寶寶缺鐵會(huì)發(fā)生愛(ài)哭、睡得不踏實(shí),老是驚醒、挑食、厭食等現(xiàn)象,秋葵中含有豐富的鐵元素,鐵具有極佳的造血能力,可以幫助寶寶健康成長(zhǎng)。
2、促進(jìn)骨骼發(fā)育:
秋葵粘液中含有豐富的鈣元素,在同等量的牛奶面前,秋葵中的鈣元素是直接可以被人體吸收、分解的,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)吸收較差的寶寶來(lái)說(shuō)再好不過(guò)了。
3、促進(jìn)眼部發(fā)育:
秋葵中含有豐富的花青素,花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞再生,對(duì)于發(fā)育期的寶寶來(lái)說(shuō),吃一些秋葵對(duì)預(yù)防近視、促進(jìn)眼部發(fā)育十分有好處。
寶寶吃秋葵的壞處 容易過(guò)敏
秋葵中含有豐富的黏蛋白,黏蛋白是蛋白過(guò)敏的一種,寶寶是過(guò)敏癥的高發(fā)人羣,建議家長(zhǎng)在給寶寶吃秋葵前先做好過(guò)敏實(shí)驗(yàn),看寶寶是否過(guò)敏,確認(rèn)不過(guò)敏后再給寶寶食用秋葵。
寶寶多大可以吃秋葵 秋葵是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜。有的寶媽就說(shuō)不知道該怎么給寶寶用秋葵做輔食,想做又怕做的不好吃。秋葵是屬于性味偏于寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。如果想用秋葵給寶寶添加輔食,必須是1歲以上的寶寶,如果寶寶不過(guò)敏就可以添加。
寶寶吃秋葵的注意事項(xiàng) 1、 秋葵性寒,因此,小孩食用不可多吃,并且胃腸虛寒、功能不佳以及經(jīng)常腹瀉的孩子不適合食用。
2、 小孩屬于高敏人羣,秋葵有一定的致過(guò)敏性,因此,小孩吃秋葵需先進(jìn)行過(guò)敏實(shí)驗(yàn)。
寶寶吃秋葵推薦食譜
秋葵蝦仁粥
1、食材:
大米小米適量、胡蘿卜半截、秋葵2根、鮮蝦3-4只。
2、做法:
(1)蝦去頭去殼去蝦線(xiàn),剁成蝦泥備用。
(2)秋葵洗凈,在開(kāi)水里焯一下至變色撈出(幫助去除一些異味),再切成薄片。
(3)或者直接剁碎成秋葵末。(咀嚼能力較弱的小寶寶吃秋葵,可以打成秋葵泥)
(4)胡蘿卜洗凈去皮剁碎成或蘿卜末兒,備用。
(5)大米和小米放入鍋里,煮成二米粥,中間記得多攪拌幾次。(煮粥的時(shí)候可以處理上述食材,更節(jié)約時(shí)間)。
(6)粥煮到七八分熟時(shí),加入胡蘿卜末拌勻同煮。
(7)胡蘿卜熟透后,加入秋葵(泥、末、薄片)。
(8)加入蝦泥攪拌均勻同煮。
(9)出鍋之前調(diào)入2滴香油,可加蝦皮粉適量調(diào)味。
秋葵胡蘿卜雞蛋餅
1、食材:
秋葵、胡蘿卜、雞蛋、鹽少許、食用油少許。
2、做法:
(1)胡蘿卜切丁,秋葵洗干凈,雞蛋打散,放少許鹽。
(2)把秋葵放入沸水中焯燙一下,待水顏色變綠就好。
(3)取出沖一下冷水,橫著切成稍厚一些的小段。
(4)平底鍋燒熱,放少許油。把秋葵和胡蘿卜倒進(jìn)去翻炒一下,均勻排開(kāi)。
(5)倒入蛋液,攤成圓餅,蓋上蓋子小火慢慢煎至熟透。
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