秋梨膏也叫雪梨膏
，有生津、潤肺止咳的功效，是一道傳統(tǒng)的藥膳。中醫(yī)如何做秋梨膏呢？一起來看看吧。秋梨膏的功效與作用
秋梨膏是以秋梨（即秋季所產(chǎn)的鴨梨或雪梨）為主料，配以其他止咳
、生津、潤肺的藥物（比如菊花、胖大海、川貝、麥冬、茯苓、貝母、蜂蜜等）加工熬制而成的膏劑秋梨膏潤肺止咳，生津利咽
。用于陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈滿悶、口燥咽干、煩躁聲啞。對肺熱久嗽傷陰者尤佳。尤其適用于抽煙喝酒又不愛喝水的人
，清肺潤肺、養(yǎng)胃和胃。美容暖身，滋陰潤肺，通便清火，為女性佳飲。秋梨膏怎么吃？
有人認為服用秋梨膏越濃越好
，更有甚者以為直接飲用最好，事實上秋梨膏糖分很高，滲透壓很高，直接飲用往往會刺激口腔及咽喉黏膜，所以直接飲用并非最佳辦法，飲用時最好取一兩勺，用溫開水化開后再服用。小孩子一般不喜歡自己不熟悉的味道，甚至有的小孩子會把秋梨膏當成是藥物而拒絕服用
，因此也可以在早餐時加進牛奶，豆?jié){中飲用，這樣效果也是比較好的。秋梨膏的制作方法
原料：鴨梨6個、干紅棗80克
、冰糖150克、老姜20克步驟：
1、將干紅棗洗凈后對切去核
2、將去核后的紅棗和姜絲
、冰糖放入鍋內(nèi)和梨蓉梨汁一起。3
、蓋上鍋蓋，用小火煮約30分鐘，然后用漏網(wǎng)撈起梨蓉用另一只湯匙按壓，擠出更多梨汁。4
、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉，鍋內(nèi)只留下梨汁，繼續(xù)用最小火熬煮約1小時后至梨漿濃稠后熄火放涼。5、在放涼后的梨漿里調(diào)入蜂蜜拌勻后放入密封罐保存即可。
秋梨膏的食用禁忌
秋梨膏固然是潤肺止咳的佳品
，但專家提醒，秋梨膏口感再好，也不能當成飲料隨便喝，而應(yīng)當辨證來服用。中醫(yī)講“燥邪傷肺”
，燥為陽邪，從口鼻侵于肺，最易耗傷肺陰。秋梨膏所含成分多是為防潤燥護陰之品，比如秋梨此外
還應(yīng)注意一點
，因秋梨膏含糖量較高，因而糖尿病人也不適宜食用。秋梨膏潤肺止咳
，自己在家里就可以操作，但也要注意，因為它含糖量較高本文地址:http://www.mcys1996.com/qiujishiliao/79435.html.
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