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綠茶怎么制作綠茶的生產(chǎn)工藝分為殺青、揉捻和干燥三個步驟。 綠茶的制作過程:1、殺青,采取高溫措施,使鮮葉內(nèi)含物迅速地轉(zhuǎn)化,破壞鮮葉的組織,進而破壞酶的活化,然后是內(nèi)含物質(zhì)在非酶促反映的作用下,形成綠茶的...
欄目:禁忌 作者:品茶
溈山毛尖的制作工藝溈山毛尖的制作工藝是,鮮葉攤青、殺青、初揉、悶黃、初烘、復揉、二次悶黃、足烘。鮮葉攤青時間為6小時—8小時,殺青要求殺勻殺透,葉色呈暗綠色,手捏略粘手。悶黃時間為12分—15分,初烘烘至6成...
欄目:禁忌 作者:品茶
肥而不膩的長春醬肉怎么制作長春醬肉是東北地區(qū)人們經(jīng)常吃的一種家常菜,主要用的是五花肉作為原材料,然后搭配白紙、砂漿、丁香、草果等食材一起制作的。長春醬肉制作出來之后,吃起來肥而不膩、瘦肉不柴、色澤優(yōu)良...
欄目:飲食營養(yǎng) 作者:綠色飲食在行動
1、準備材料在家中制作枇杷果醬的第一步就是準備食材,它除了需要準備新鮮的枇杷果以外,還需要準備麥芽糖和蜂蜜以及少量檸檬汁,另外還要準備干凈的可以密封的玻璃瓶子。瓶子在使用前最好用高溫消毒。2、處理食材制...
欄目:飲食營養(yǎng) 作者:健康管理師
...說的就是喝老酸奶是可以很好的減肥,其實我們在食用和制作老酸奶的時候也是需要很好的注意一些事項,這樣我們才能夠更好的享受健康和營養(yǎng)滋補。食用和制作老酸奶注意事項1、我們
欄目:飲食營養(yǎng) 作者:綠色飲食在行動
烤麩,也叫作烤夫,用的是生面筋作為原材料制作的,我們在夏季時候去飯店就餐,烤麩是人們常吃的一種涼菜,烤麩為常見的素食食材??钧燁伾呛贮S色,而且氣孔比較多,吃起來口感松軟有彈性,烤麩具有和中介熱、益氣...
欄目:飲食營養(yǎng) 作者:綠色飲食在行動
雞肉粥的制作步驟和注意事項雞肉粥對人們來說有很好的滋補功效,雞肉粥非常容易消化吸收,其中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,尤其是蛋白質(zhì)、鐵和維生素較為豐富。雞肉粥的脂肪含量少,容易消化,可以補益五臟、健脾胃、補虛虧、強...
欄目:飲食營養(yǎng) 作者:綠色飲食在行動
河蚌豆腐湯用的是新鮮的河蚌加上鮮嫩的豆腐制作的一道湯,這道湯屬于海產(chǎn)品的代表性湯。河蚌具有非常高的營養(yǎng)價值,具有清熱滋陰的功效,豆腐含有豐富的蛋白質(zhì),兩者搭配食用,對人體有非常好的保健功效,可以滋陰平...
欄目:飲食營養(yǎng) 作者:綠色飲食在行動
蜂蜜柚子茶制作方法1、所需材料:柚子兩個、槐花蜂蜜500g、冰糖50g、鹽1勺、清水適量。2、把柚子涂抹上一層鹽,刷凈干凈備用。3、剝下柚子皮,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在,把削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右...
欄目:飲食營養(yǎng) 作者:祝由網(wǎng)
玫瑰檸檬茶制作方法介紹:【材料比例】玫瑰3克(7-8朵),干檸檬1片(可選用新鮮檸檬片)?!九葜品椒ā坎牧现萌氡?,90℃水沖泡5分鐘,即可飲用??煞磸蜎_泡3-4次?!竟πё饔谩棵倒鍣幟什蓍L期飲用有美白嫩膚、延緩衰...
欄目:禁忌 作者:品茶