有句話叫“饑不擇食”,通常是用來形容一個(gè)人饑餓的最高境界就是——不挑了,有啥吃啥。但是你知道嗎?有啥吃啥真的不是個(gè)良好的品德,尤其是在餓的時(shí)候。那么哪些食物是再怎么餓也最好不要吃的呢?
再餓也不宜吃這五種食物
第一種要說的,就是番薯了。番薯的確能很快緩解饑餓感,但是平時(shí)胃不太好的人最好不要吃,因?yàn)榉頃?huì)讓胃壁產(chǎn)生更多的胃酸引起胃熱、胃痛等不適癥狀。
第二種就是巧克力。巧克力能迅速緩解饑餓時(shí)候低熱能量的癥狀,但我們很難察覺到吃飽的信號,這會(huì)導(dǎo)致我們會(huì)一直大量地去吃,長此以往,攝入糖量太多可能引起其他生理疾病。
第三種是豆?jié){。豆?jié){含大量蛋白質(zhì),使得能量能迅速得到補(bǔ)充,但當(dāng)你處于饑餓的狀態(tài)時(shí),蛋白質(zhì)其實(shí)是不能夠被吸收的,還容易產(chǎn)生胃腸脹氣。所以饑餓時(shí)不要單純只喝豆?jié){,最好搭配一些餅干等食物。
第四種是西紅柿。西紅柿中富含單寧酸,可與胃酸發(fā)生一系列化學(xué)反應(yīng),生成很難被溶解的凝膠塊,長此已久,易形成胃結(jié)石。
第五種是香蕉。香蕉具有促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的功能,空腹?fàn)顟B(tài)下吃香蕉的話,會(huì)造成胃腸的持續(xù)運(yùn)動(dòng),而此時(shí)腸胃中除了香蕉幾乎沒有別的食物能夠消化,長此以往必定對健康不利。中醫(yī)上則認(rèn)為,香蕉味甘性寒,空腹吃香蕉容易造成人的脾虛泄瀉。因此,肚子餓的時(shí)候,最好不要吃香蕉。
這五種零食健康又防癌
如今的工作環(huán)境中,如果下午不來個(gè)下午茶或者吃點(diǎn)小點(diǎn)心,很多人到了下班時(shí)候就會(huì)感覺到異常饑餓,此時(shí)如果暴飲暴食又會(huì)給胃帶來很重的負(fù)擔(dān)。那么哪些零食是能夠備在辦公室的呢?既健康又能飽腹的小零食,你都了解嗎?
1、纖麩餅干。這種餅干所含膳食纖維高,能產(chǎn)生飽腹感,更是谷維素、木酚素的最佳來源,這些植化素可以降低和荷爾蒙相關(guān)的癌癥,如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。
2、蔓越莓干。蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸,除了普通被認(rèn)為具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓有助于抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi),幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
3、全麥餅干。全麥不只是膳食纖維高,具飽腹感,更是谷維素、木酚素的最佳來源,這些植化素可以降低和荷爾蒙相關(guān)的癌癥,如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。怎么選?要看營養(yǎng)標(biāo)示。雜糧、多谷、五谷、高纖、谷物等字樣,其實(shí)都與全麥無關(guān),營養(yǎng)成分的前三項(xiàng)是全麥面粉的,才是全麥餅干。
4、開心果。美國癌癥研究協(xié)會(huì)發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn),開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風(fēng)險(xiǎn)。其中大量的白藜蘆醇,含量僅次于紅酒,能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護(hù)心血管健康。怎么選?選擇無調(diào)味開心果,并且一天不要超過一把。
5、燕麥片。麥片能提供來自復(fù)合碳水化合物的能量,還能帶來可溶性或不可溶性膳食纖維,能平衡一日營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因工作導(dǎo)致心情不振時(shí),不防泡一包燕麥片。它纖維含量高,能使消化的速度放慢,持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物,幫人體源源不斷地獲得能量,并使人體血糖水平一直維持在較高水平,從而防止頭暈、記憶力減退、工作效率降低等。
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