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五種養(yǎng)生蔬菜消除亞健康

祝由網(wǎng) 2024-03-10 13:01:59

木耳：消除血液熱毒

木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中

，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有補(bǔ)氣活血
、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒
。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力
，可將殘 留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用
。黑木耳對體內(nèi)難以消化的谷殼
、木渣
、沙子
、金屬屑等具有溶解作用，對膽結(jié)石
、腎結(jié)石等也有化解功 能。黑木耳還能減少血液凝塊
，預(yù)防血栓病的發(fā)生。

南瓜：除體內(nèi)重金屬及農(nóng)藥

吃南瓜可以有效地防治高血壓

、膽結(jié)石、糖尿病以及其它肝腎病變
，幫助肝
、腎功能減弱患者提高細(xì)胞再生能力。南瓜中富含的果膠
，可以延緩腸道對糖 和脂質(zhì)的吸收，還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥
，故有防癌防毒的作用
；南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素
。南瓜還能消除致癌物質(zhì)亞硝酸胺的突變作 用
。

花椰菜：清理血管

花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染

，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化
，防止血小板凝結(jié)成塊
，減少心臟病與中風(fēng)的危 險。它還能使血管壁加強(qiáng)
，對肥胖、視力衰弱及水腫有功效
。常吃花椰菜可增強(qiáng)肝臟解毒能力
，預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生，長期食用還可減少乳腺癌
、直腸癌及胃癌 等癌癥的發(fā)病幾率
。

菠菜：清理腸胃熱毒

菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘

，使人容光煥發(fā)。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)
，能使血糖保持穩(wěn)定
。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角 炎、夜盲等維生素缺乏癥
。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老
、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用
，既能激活大腦功能
，又可增強(qiáng)青春活力
，防止大腦老化。

苦瓜：滋陰降火清毒消暑

苦瓜雖苦

，但食用時味苦性涼，爽口不膩
，在夏季食用備感清爽舒適
，有清毒滋陰的功效，排毒又養(yǎng)顏
。苦瓜泡制成涼茶在夏日飲用
，可使人頓覺暑清神 逸
，煩渴皆消。有的地區(qū)將苦瓜切開
，用鹽稍腌，減少一些苦味
，當(dāng)蔬菜吃
；有的將苦瓜切成圈
，用肉糜
、蒜頭
、豆豉燉煮，做佳肴吃
。

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