快餐作為上班族常吃的食物,雖然知道她危害多,但不帶飯的人也只能點(diǎn)外賣(mài)吃快餐了。不過(guò)雖是如此,也要少吃,遠(yuǎn)離快餐的危害。
吃快餐的三大壞處
1、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)有欠均衡
只注重肉類(lèi)、糖類(lèi)及油脂類(lèi)供應(yīng),缺乏了蔬菜、水果、纖維素等。而維生素及礦物質(zhì)等比較缺乏,所以長(zhǎng)期食用快餐會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡。
2、熱量供應(yīng)過(guò)量
快餐以油脂及單糖類(lèi)為主要的能量供應(yīng)者,是極為濃縮的一類(lèi)物質(zhì),所以人體可能輕易地吸取超過(guò)每日所需的能量。而油多如果又是動(dòng)物性的,就含有太高的飽和脂肪,容易導(dǎo)致膽固醇過(guò)高,危害心臟健康。
3、鹽分供應(yīng)過(guò)多
大多數(shù)快餐的調(diào)味料都是很濃的,含有大量的鹽分,對(duì)心腦血管及腎臟都無(wú)益處,長(zhǎng)久食用的話,身體健康肯定受損,只是危害并不明顯,所以不為人所重視
怎么吃快餐才健康
快餐是否影響健康還不全在于快餐本身,更重要的是如何去選擇所進(jìn)食的食物。只要食物組合選擇配合得當(dāng),進(jìn)食快餐并無(wú)不可。
1、飲食少濃多淡
我們吃快餐的時(shí)候最好是不要選擇那些油膩、高鹽而且太甜的食物,所以很多“重口味”的人就要調(diào)整自己的飲食習(xí)慣。每人每天食用的食鹽最好是不超過(guò)6克。太咸的食物大家最好少吃,例如:咸菜、咸肉、腌肉、醬豆腐之類(lèi)的食物。
2、正確的選擇盒飯
我們平時(shí)在選擇盒飯的時(shí)候就要注意多吃一些綠葉的蔬菜,少吃肉和油。每天吃的肉量大概在50-100克左右最為合適。肉皮,雞皮等能量食物也是要少吃。
3、注意飲食搭配
吃快餐是無(wú)法達(dá)到我們飲食營(yíng)養(yǎng)的平衡的,所以我們就需要補(bǔ)充一些維生素和膳食纖維來(lái)彌補(bǔ)吃快餐所不足的營(yíng)養(yǎng)。生活中的西紅柿和黃瓜就能都很好的補(bǔ)充我們所需要的,所以,大家平時(shí)可以買(mǎi)回西紅柿和黃瓜生吃。
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