白領(lǐng)上班族保護(hù)眼睛的食物要常吃(上班族怎樣保護(hù)眼睛健康?)

白領(lǐng)上班族保護(hù)眼睛的食物要常吃

白領(lǐng)人群，經(jīng)常對(duì)著電腦工作就是一整天，沒(méi)有休息的時(shí)間，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)對(duì)眼睛和頸椎有一定的影響，而且很多人都出現(xiàn)了視力下降，還有眼睛干澀發(fā)癢的情況。如何緩解白領(lǐng)上班族眼睛不適的情況?可以吃一些具有保護(hù)眼睛作用的食物，可以讓你的眼睛更加的明亮。

1、吃菠菜防眼睛發(fā)生病變

英國(guó)曼徹斯特大學(xué)有一項(xiàng)研究證實(shí)，菠菜是葉黃素的最佳來(lái)源之一，而葉黃素對(duì)于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的視網(wǎng)膜黃斑部病變，也十分有效。甚至美國(guó)俄亥俄州大學(xué)的研究也顯示，菠菜中含有大量葉黃素，對(duì)于預(yù)防白內(nèi)障也有幫助。吃菠菜可以有護(hù)眼的作用，而且有幫助預(yù)防眼睛退化的作用，對(duì)于抗衰老有好處，還可以有預(yù)防眼睛視力下降的作用。

2、西蘭花提高視力

西蘭花可以有效的提高眼睛的視力，而且也能預(yù)防老年人出現(xiàn)的白內(nèi)障疾病，而且西蘭花中的葉黃素和維生素豐富，可以起到抗氧化的作用。對(duì)眼睛的晶狀體有保護(hù)作用，可以減少體內(nèi)自由基對(duì)眼睛的傷害。

3、吃蛋黃延緩眼睛老化

除了葉黃素對(duì)眼睛有幫助，另一種玉米黃素也具有不錯(cuò)的抗氧化作用，能保護(hù)眼睛。這兩類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能減少紫外線對(duì)眼睛的傷害，而且也有抗眼睛衰老的作用，對(duì)于預(yù)防視網(wǎng)膜病變和眼睛老化有好處，所以可以經(jīng)常吃蛋黃。

白領(lǐng)上班族保護(hù)眼睛的一些食物，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，吃什么可以有保護(hù)眼睛的作用，上面都接受了西蘭花，蛋黃還有菠菜都是不錯(cuò)的食材類型，而且對(duì)于眼睛有特殊的保健作用和效果，適合經(jīng)常用眼的人群食用，所以這些食物不防經(jīng)常吃一點(diǎn)。

上班族怎樣保護(hù)眼睛健康?

現(xiàn)在的上班族天天面對(duì)電腦，需要通過(guò)電腦來(lái)進(jìn)行工作，但是這對(duì)于我們的眼睛是有很大的傷害的，所以日常的護(hù)眼就是顯得比較重要了，那么你們知道上班族應(yīng)該如何護(hù)眼呢?下面就讓我們一起去了解一下吧。

上班族如何保護(hù)眼睛

菠菜

菠菜我們都是比較了解的，知道它含有比較豐富的維生素，其實(shí)大量的食用菠菜對(duì)于我們的眼睛也是有很大的幫助的，大量菠菜，也許可減低老年失明的危險(xiǎn)。這要?dú)w功于類胡蘿卜素--綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。菠菜有助于提高人的記憶力，它含有的抗氧化劑可對(duì)人體有害分子起阻擋作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為菠菜根可治便秘、痔瘡出血和夜盲癥，也認(rèn)定對(duì)視力有很好的輔助療效。

胡蘿卜

胡蘿卜相信不用介紹大家也是比較熟悉的一種食物，因?yàn)楹}卜跟眼睛的關(guān)系主要來(lái)自于它的胡蘿卜素，因?yàn)楹}卜素在人體之內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素a，維生素a對(duì)眼睛的視力很有幫助，特別在暗光下和光線快速變換下的視力，一定要維生素a參與才能順利完成，人們現(xiàn)在經(jīng)常盯著電腦看，看電視、打游戲，這時(shí)消耗的維生素a特別多，很多人會(huì)感到眼睛發(fā)干，如果膳食中缺維生素a就會(huì)有這種不良感覺(jué)，所以應(yīng)多補(bǔ)充些胡蘿卜素，吃胡蘿卜可以明目就是這個(gè)道理。

櫻桃

經(jīng)常坐在電腦前我們會(huì)經(jīng)常的面對(duì)電腦屏幕，那么這個(gè)會(huì)對(duì)于我們的視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)消耗過(guò)多，如果不能及時(shí)補(bǔ)充維生素a和相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素，容易導(dǎo)致眼痛、視力下降、怕光等癥狀，甚至誘發(fā)夜盲癥。據(jù)測(cè)定，每100克新鮮櫻桃中維生素a的含量比蘋(píng)果、葡萄等水果高45倍。另外，櫻桃的含鐵量居水果之首，而鐵又是血紅蛋白的原料，非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。

海帶

海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇，曬干的海帶表面有一層厚厚的“白霜”，它就是海帶中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可減輕眼內(nèi)壓力，用來(lái)治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇，也可用來(lái)作為治療急性青光眼的輔助食品。

紫薯

通過(guò)對(duì)紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯類及豆類等食物的研究，發(fā)現(xiàn)紫色食物都具有一個(gè)共同點(diǎn)，就是它們都含有一種叫做“花青素”的物質(zhì)?；ㄇ嗨鼐哂袠O強(qiáng)的抗氧化作用，能有效阻擊“自由基”;花青素還具有神奇的抗血管硬化作用，可阻止心臟病發(fā)作及腦中風(fēng)的發(fā)生;大量的癌癥研究也證實(shí)，花青素具有上佳的抗突變、抗腫瘤的預(yù)防功效。在自由基對(duì)組織器官的傷害中，最容易被傷害的首先是眼球，而紫色食品的抗自由基效力，當(dāng)屬最佳的天然“護(hù)目食品”。因此，經(jīng)常吃一些紫色食品，可以有效地維護(hù)眼睛健康，預(yù)防各種眼病的發(fā)生。

上班族保護(hù)眼睛的方法

1、經(jīng)常眨眼

許多人使用計(jì)算機(jī)時(shí)，眼睛眨動(dòng)的頻率會(huì)比平常少。眨眼次數(shù)減少會(huì)降低淚水對(duì)眼球的潤(rùn)滑作用，造成經(jīng)常干燥、不適。如果必須長(zhǎng)時(shí)間用計(jì)算機(jī)，可考慮人工淚液。

2、讓眼睛休息

操作計(jì)算機(jī)每40-50分鐘，應(yīng)休息10-15分鐘，年紀(jì)愈小，操作時(shí)間愈短。每10分鐘就把目光從屏幕上移開(kāi)，花10秒鐘注視遠(yuǎn)物或向上看。

休息時(shí)可讓眼球上下左右各方向轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，閉目仰臥或望遠(yuǎn)，避免再近距離用眼。一天可2-3次適度熱敷眼睛。

3、改變工作步調(diào)

至少每?jī)尚r(shí)站起來(lái)走動(dòng)一下，讓身體和眼睛休息一下。

4、注意光源位置

計(jì)算機(jī)屏幕放置的地方，應(yīng)讓最強(qiáng)的光源位于側(cè)邊。而且周遭環(huán)境的亮度不應(yīng)超過(guò)屏幕亮度。使用可調(diào)整的光源，讓光線不會(huì)直射眼睛，或造成屏幕反光。

屏幕反光會(huì)造成眼睛不適。最強(qiáng)的反光來(lái)自上方光線，包括螢光燈或陽(yáng)光。關(guān)掉部份或全部的上方光源可減少反光。打計(jì)算機(jī)屏幕略微向下傾斜、使用防反光屏幕，拉上窗簾都可減少反光。

上班族保護(hù)眼睛小竅門(mén)

1、在日常生活中不要不眨眼的盯著一個(gè)地方，這樣很容易讓眼睛的淚液蒸發(fā)，我們可以在此途中增加眨眼的次數(shù)來(lái)緩解眼睛干澀的問(wèn)題。

2、在空調(diào)房中，應(yīng)該在手邊放杯茶水，來(lái)增加周邊空氣的濕度。

3、日常飲食應(yīng)多食用柑橘類的水果、蔬菜、魚(yú)肉等，多喝水等可以有效的減少眼睛干燥。

4、要保證充足的睡眠，合理安排我們作息時(shí)間，晚上盡量不要熬夜。

5、面對(duì)電腦時(shí)間過(guò)久，感到眼睛干澀時(shí)可以在半個(gè)小時(shí)左右，遠(yuǎn)眺一會(huì)兒，盯著遠(yuǎn)方的建筑物來(lái)緩解眼睛的疲勞。我們平常也可以做眼保健操來(lái)緩解此癥狀。

6、使用電腦時(shí)要保證良好的坐姿，我們一定要眼睛平視顯示屏，這樣可以達(dá)到肌肉放松，將眼球暴露于空氣中的面積減小到最低。

7、顯示屏擺放的位置也要注意，一個(gè)很正確的位置，這對(duì)于我們的眼睛、頸椎都能有效的控制。

總結(jié)：相信大家在通過(guò)上文的閱讀中已經(jīng)知道了上班族在工作的時(shí)候應(yīng)該通過(guò)哪些食物來(lái)進(jìn)行有效的護(hù)眼，同時(shí)我們也跟大家分享了一些保護(hù)眼睛的小竅門(mén)，希望大家在生活中一定要呵護(hù)自己的眼睛，不要太過(guò)勞累。

保護(hù)眼睛十大食物有哪些

保護(hù)眼睛十大食物有哪些

保護(hù)眼睛十大食物有哪些，眼睛是心靈的窗戶，但我們很多的人都沒(méi)有很好的保護(hù)好它， 現(xiàn)在上班族朋友每日久居于辦公室，少于運(yùn)動(dòng)，造成了視力的下降，以下是關(guān)于保護(hù)眼睛十大食物有哪些。

保護(hù)眼睛十大食物有哪些1 1、維生素A

維生素A也稱視黃醇，在人體視覺(jué)的形成中發(fā)揮著重要作用。它參與視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成，如果維生素A不足，眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力就會(huì)減退，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致夜盲癥。

動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油、魚(yú)子、全奶及全奶制品、蛋類等維生素A含量較高。胡蘿卜素在人體內(nèi)也可以轉(zhuǎn)化為維生素A，因此被稱為維生素A原。維生素A原在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿卜、南瓜、杏、芒果中含量較多。

2、鈣

鈣是眼部組織的“保護(hù)器”。體內(nèi)鈣缺乏，不僅會(huì)造成眼睛視網(wǎng)膜的彈力減退、晶狀體內(nèi)壓力上升、眼球前后徑拉長(zhǎng)，還可使角膜、睫狀肌發(fā)生退行性病變，易造成視力減退或近視。

乳類、豆類、菌類、干果類及海產(chǎn)品類食物中含豐富的鈣，與維生素D搭配食用，利于鈣的吸收。

3、微量元素硒、鋅、鉻

微量元素硒、鋅、鉻可改善眼部組織功能，防治視力減退。

含硒多的食物有動(dòng)物肝臟、蛋、魚(yú)、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、薺菜、胡蘿卜等;含鋅多的食物有肝、腎、海產(chǎn)品、乳類、谷類、豆類、硬果類等;含鉻較多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、紅糖、葡萄汁、食用菌類等。

4、維生素C

維生素C可減弱光線與氧氣對(duì)眼睛晶狀體的損害，從而延緩白內(nèi)障的發(fā)生。含維生素c的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。

5、海帶

海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇，曬干的海帶表面有一層厚厚的“白霜”，它就是海帶中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可減輕眼內(nèi)壓力，用來(lái)治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇，也可用來(lái)作為治療急性青光眼的輔助食品。

6、粗糧和新鮮蔬菜

最后，還要多吃些粗糧和新鮮蔬菜，少吃糖果及甜食。粗糧和新鮮蔬菜中的維生素B和維生素C對(duì)眼睛有保護(hù)作用。

保護(hù)眼睛十大食物有哪些2眼睛平時(shí)用的最多，保護(hù)眼睛可在飲食中注意，可以選擇對(duì)眼睛有一定好處：

青少年：青少年經(jīng)常使用眼力。建議：

1、多喝茶清肝，如菊花茶，茶葉決明茶等、

2、中老年人：多吃深海魚(yú)，適量飲酒，有利于保護(hù)血液血管，預(yù)防眼動(dòng)脈硬化；

3、黃斑變性患者：多吃富含葉黃素的食物，如玉米片、西蘭花、南瓜等，

4、應(yīng)多吃胡蘿卜、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子和牛奶、雞蛋、動(dòng)物肝臟、瘦肉類和其他食物，以補(bǔ)充人體維生素A和蛋白質(zhì)。通常，你可以喝更多的茶。由于茶葉中含有茶多酚等活性物質(zhì)，因此具有吸收和拮抗放射性物質(zhì)的功能，對(duì)人體功能和遺傳有一定的保護(hù)作用。飲食補(bǔ)充非常重要！

對(duì)癥用藥建議：

適當(dāng)?shù)腻憻?，不要讓眼睛一直處于工作狀態(tài)，有效的預(yù)防保健眼睛健康

首先，不要長(zhǎng)時(shí)間使用眼睛。如果你站了很久，你會(huì)很累。如果你長(zhǎng)時(shí)間使用眼睛，你的眼睛會(huì)很累，但你很少會(huì)注意到它。因此，每次使用超過(guò)一個(gè)小時(shí)，您必須休息。其次，你可以熨燙你的眼睛。當(dāng)你早上醒來(lái)時(shí)，雙手合十。灼熱后，將它們放在眼睛上，這樣可以促進(jìn)血液循環(huán)，使你的眼睛明亮和放松。

最后，你可以正確地指出一些人工淚液。不使用電腦的人多，你會(huì)患上干眼癥，點(diǎn)眼藥水沒(méi)用，人工淚液也比較好。

飲食注意：

日常生活飲食應(yīng)注意以清淡為主，不要多度的油膩食物，可以多吃些新鮮的水果及綠色蔬菜（例如、蘋(píng)果、橙、柚、冬瓜、白菜等等）

忌食辛辣刺激和過(guò)度油膩生冷的食物，例如：油炸食品、肥肉、冰飲。冰水等。

忌煙酒、熬夜等對(duì)人體傷害或者透支的習(xí)慣。

保護(hù)眼睛十大食物有哪些3 1、胡蘿卜素

胡蘿卜素能促進(jìn)視紫質(zhì)達(dá)到正常含量，從而避免暗視野之后出現(xiàn)強(qiáng)光對(duì)眼睛所造成的損害。此外，還可以預(yù)防夜盲癥、干眼癥、角膜潰瘍癥以及角膜軟化癥。胡蘿卜素的來(lái)源包括深黃、深綠和紅色蔬果，如南瓜、青辣椒、西紅柿、玉米等。

2、維生素A

它能構(gòu)成視網(wǎng)膜表面的感光物質(zhì)，夜盲癥就是缺乏維生素A引起的。長(zhǎng)時(shí)間盯著計(jì)算機(jī)屏幕，會(huì)大量消耗維生素A。最常見(jiàn)的富含維生素A的食物是動(dòng)物內(nèi)臟，但其含膽固醇較高，不適合大量食用。建議可以吃含β胡蘿卜素多的食物，比如胡蘿卜、菠菜等綠黃蔬菜等，因?yàn)棣潞}卜素在體內(nèi)平均有1/6會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A。不過(guò)，維生素A、β胡蘿卜素是脂溶性的，跟脂肪一起吃效果更佳。

3、B族維生素

它關(guān)系著視神經(jīng)的健康，也有保護(hù)角膜的作用。缺乏B族維生素，容易出現(xiàn)神經(jīng)病變、眼睛畏光、視力模糊、流淚等癥狀。富含B族維生素的食物有糙米、胚芽米、全麥面包等全谷類食物，還有肝臟、瘦肉、牛奶、豆類等。

4、維生素C

維生素C可減弱紫外線與氧氣對(duì)眼睛晶狀體的損害。富含維生素C的食物有新鮮大棗、柑橘類、山楂、草莓，獼猴桃、番茄等。

5、維生素E

維生素E也是抗氧化物，它能減少眼球中的自由基，延緩眼睛老化。植物油(例如橄欖油、黃豆油、花生油、葵花子油等)、堅(jiān)果類(例如核桃、杏仁、腰果、花生、葵花子等)、小麥胚芽，都是維生素E的良好來(lái)源。不過(guò)，專家提醒，堅(jiān)果類的能量也不低，每天最多只能吃兩把。

6、葉黃素及玉米黃素

這兩類物質(zhì)能幫助眼睛過(guò)濾藍(lán)光和紫外線，使視網(wǎng)膜黃斑部免于受到傷害。深色的玉米、南瓜、菠菜、芥藍(lán)、花椰菜、洋蔥、油菜等都是富含葉黃素和玉米黃素的`食物。

7、香蕉

人體攝入鹽分過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫，香蕉中的鉀可以幫助排出這些多余的鹽分；另外香蕉中還含有大量的β-胡蘿卜素，當(dāng)人體缺乏這種物質(zhì)時(shí)，眼睛就會(huì)變得疼痛、干澀、眼珠無(wú)光等，多吃香蕉不僅可以緩解這些癥狀，還能在一定程度上緩解眼部疲勞，避免過(guò)早衰老。

8、圣女果

別看圣女果個(gè)頭小，但它是十足的維生素倉(cāng)庫(kù)，還有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強(qiáng)的抗氧化能力。

9、薺菜

薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效，其草酸含量較低，所以其中的鈣鐵等物質(zhì)也更容易被人體吸收。薺菜中含有豐富的胡蘿卜素，多吃薺菜能預(yù)防干眼病，也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。需要注意的是，由于薺菜性涼，脾胃虛弱者不易食用，尤其是大便不成形，經(jīng)常便溏的人。

10、胡蘿卜

缺少維生素A表現(xiàn)在：怕光、視物有疲勞感、眼球發(fā)干發(fā)澀，胡蘿卜富含胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A。它是很有效和實(shí)用的補(bǔ)充維生素A方式。生吃胡蘿卜，胡蘿素的利用率大約有10%，做熟后，利用率可達(dá)90%。如果每天平均吃20-50克做熟的胡蘿卜，就不太可能發(fā)生維生素A缺乏。

上班族保護(hù)眼睛吃東西要訣

上班族，可能一天的工作時(shí)間大部分都面對(duì)著電腦，而長(zhǎng)期用眼對(duì)眼睛是有傷害的，那么上班族該如何保護(hù)眼睛，吃什么又可以保護(hù)眼睛。

上班族保護(hù)眼睛5要訣

1、上班時(shí)的間歇休息

短暫的休息時(shí)間可讓眼睛放松，最好是離開(kāi)座位，找一些遠(yuǎn)距離的目標(biāo)來(lái)看，大約維持大約10秒，稍微地休息一下，對(duì)護(hù)眼有無(wú)窮大的幫助呢。

2、眼球運(yùn)動(dòng)

若連續(xù)座在計(jì)算機(jī)桌前一小時(shí)，或是看書(shū)約一小時(shí)，可嘗試著做一些眼球運(yùn)動(dòng)，例如向上望呼一口氣，在將視線移回中間，吸一口氣，如此運(yùn)動(dòng)約重復(fù)三回，最后再繼續(xù)進(jìn)行下面、左邊及右側(cè)重復(fù)相同動(dòng)作。

3、眨眨眼

其實(shí)眨眼動(dòng)作是可讓眼睛分泌淚水的，保持眼部濕潤(rùn)，對(duì)于配戴隱形眼鏡的`OL而言是相當(dāng)重要的！很多女性就是因?yàn)樘珜Ｗ⒂诠ぷ?，?dǎo)致長(zhǎng)時(shí)間盯著計(jì)算機(jī)屏幕而忘了眨眨眼這么簡(jiǎn)單的小動(dòng)作，而另眼睛干澀不適。

4、吸口氣

吸口氣對(duì)護(hù)眼有幫助嗎？是的，其實(shí)在吸氣時(shí)，可加速血液循環(huán)，根據(jù)調(diào)查，很多女性因?yàn)樘珜Ｗ⒍⒅?jì)算機(jī)，就讓呼吸速度變緩，所以要經(jīng)常提醒自己，保持呼吸順暢，以放松身心！

5、健康食品

長(zhǎng)吃對(duì)眼睛有益的食物，也有某種程度上的幫助，例如深海魚(yú)含有大量的DHA，可令眼睛視網(wǎng)膜健全發(fā)育，并防止病變及白內(nèi)障；此外，紅蘿卜、檸檬、藍(lán)莓、果仁、肝臟等等，常常吃，既可增加體內(nèi)的抗氧化物質(zhì)、又可有效護(hù)眼、對(duì)抗衰老現(xiàn)象，真是一舉數(shù)得！

5種保護(hù)眼睛的營(yíng)養(yǎng)食譜

雞蛋蜂蜜：雞蛋1個(gè)，牛奶1杯，蜂蜜1湯匙。將雞蛋打碎，充分?jǐn)噭颍瑳_人加熱的牛奶內(nèi)，用小火煮沸，待溫，加蜂蜜。

枸杞蜂蜜：枸杞子10克，陳皮3克，桂圓肉10個(gè)，蜂蜜1湯匙。將枸杞子、陳皮放在兩層紗布做的袋內(nèi)，與桂圓肉一起放在鍋內(nèi)，加適量水，用文火煮沸30分鐘，盛出桂圓肉及湯，待溫后加入蜂蜜服用。

枸杞紅棗：枸杞子10克，陳皮3克，紅棗8個(gè)，蜂蜜2湯匙。將枸杞子、陳皮、紅棗放人鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮沸20分鐘，取頭汁，再加水煮，取二汁。每日兩次。上午頭汁，下午二汁，服時(shí)待溫后加蜂蜜1湯匙。

核桃芝麻：熟核桃仁泥1湯匙，熟黑芝麻粉1湯匙，牛奶或豆?jié){1杯，蜂蜜1湯匙。將核桃仁泥、黑芝麻粉沖人煮沸過(guò)的牛奶或豆?jié){中，待溫后加蜂蜜，調(diào)勻后服。每日早一次，配面包或饅頭。

胡蘿卜木瓜牛奶羹：胡蘿卜半根，木瓜半個(gè)，牛奶500克，白糖少許。胡蘿卜、木瓜塊先蒸熟，然后用豆?jié){機(jī)打成漿，與牛奶混合，加少許白糖即可食用。

白領(lǐng)吃胡蘿卜益肝明目強(qiáng)健體質(zhì)

冬季的時(shí)候，白領(lǐng)要多吃點(diǎn)幫助強(qiáng)身健體的食物。因?yàn)樵诙镜臅r(shí)候，大家每天都要去上班，而且一天待在辦公室的時(shí)間超過(guò)8小時(shí)，辦公室的人群比較多，很容易感染病菌，導(dǎo)致感冒。還有，白領(lǐng)人群每天要面對(duì)電腦，對(duì)眼睛的傷害非常大，所以，在日常中，一定要多吃點(diǎn)可以幫助保護(hù)眼睛的食物。

白領(lǐng)吃胡蘿卜益肝明目強(qiáng)健體質(zhì)

胡蘿卜是非常適合白領(lǐng)益肝明目、強(qiáng)健體質(zhì)的一種食物，胡蘿卜性味甘、平，人肺、脾二經(jīng)，主要作用是健脾、化滯，常用于治療消化不良、久痢、咳嗽等癥。胡蘿卜是堿性食物，富含果膠，果膠可使大便成形并吸附腸道內(nèi)的細(xì)菌和毒素。胡蘿卜中的揮發(fā)油也能促進(jìn)消化和殺菌。此外，胡蘿卜中還含有一定量的礦物質(zhì)和微量元素，能補(bǔ)充因腹瀉雨丟失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。給腹瀉的患兒喝胡蘿卜湯，可以止瀉。

1.益肝明目：

胡蘿卜對(duì)于白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，第一個(gè)好處就是可以幫助益肝明目。上班族多吃點(diǎn)胡蘿卜有助于保護(hù)視力，胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。

2.利膈寬腸：

白領(lǐng)吃胡蘿卜可以幫助寬腸通便。因?yàn)樯习嘧逶诤}卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌。

3.健脾除疳：

白領(lǐng)吃胡蘿卜還可以幫助健脾除疳，因?yàn)楹}卜里面的維生素含量非常豐富，對(duì)人們有很好的健脾養(yǎng)胃的功效。而維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng)，是機(jī)體生長(zhǎng)的要素，對(duì)白領(lǐng)的身體健康有著非常好的幫助。

4.增強(qiáng)免疫功能：

白領(lǐng)在冬季的時(shí)候吃胡蘿卜還可以幫助提高身體的免疫功能，預(yù)防感冒。胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞。

白領(lǐng)吃胡蘿卜的禁忌

胡蘿卜是非常受白領(lǐng)喜愛(ài)的一種蔬菜，在冬季的時(shí)候，白領(lǐng)可以經(jīng)常吃胡蘿卜幫助強(qiáng)身健體。但是，白領(lǐng)在吃胡蘿卜的時(shí)候要注意，酒與胡蘿卜不宜同食，會(huì)造成大量胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病;另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食。

胡蘿卜拌豆芽

材料：綠豆芽250克、胡蘿卜50克。

調(diào)料：辣椒油、白砂糖、鹽、醋各適量。

做法：

1、綠豆芽掐去兩頭，洗凈后放入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出晾涼，放入盆內(nèi)。

2、胡蘿卜洗凈后切成絲，放入豆芽盆內(nèi)，加入辣椒油、精鹽、白糖和醋，拌勻裝盤(pán)即可。

瘦身吃法：胡蘿卜拌豆芽是非常適合白領(lǐng)減肥瘦身、控制體重的菜肴。綠豆芽富含大量的維C及膳食纖維，能有效清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積，是有名的低熱能減肥食品。綠豆芽和胡蘿卜相配合，能將各自瘦身力發(fā)揮到最大限度，只要每晚代餐食用，一個(gè)月就能看到不錯(cuò)的瘦身效果。

白領(lǐng)在冬季的時(shí)候，可以經(jīng)常吃點(diǎn)胡蘿卜幫助養(yǎng)生，冬季吃胡蘿卜可以幫助白領(lǐng)益肝明目、寬腸通便，還可以幫助健脾除疳、增強(qiáng)身體的免疫力。吃胡蘿卜對(duì)白領(lǐng)的視力、脾胃都有好處，冬季還可以預(yù)防感冒、減肥瘦身。白領(lǐng)冬季可以吃胡蘿卜拌豆芽，幫助減肥瘦身，有非常好的養(yǎng)生功效。

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