很多人都有腸胃不適等情況,一般白領(lǐng)工作者們工作比較繁忙,所以在飲食方面不太注意,時間長了就會給身體造成一定的影響,所以白領(lǐng)養(yǎng)胃護(hù)胃的一些方式方法要了解,下面就來介紹一些食譜。
木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對于腸胃不好啊或者是消化不良等情況有所改善,而且還可以有養(yǎng)胃的功效,同時這樣的食用方法還可以消食,對于積食啊或者是腸胃飽腹有很好的緩解功效。
參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
功用:補氣健脾養(yǎng)胃。
關(guān)于白領(lǐng)養(yǎng)胃護(hù)胃的一些食譜,上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,不知道大家對這些食譜有所了解了嗎,其實食物對人體的重要性還是比較大的,我們要知道自己的需求,相對找到自己的所需。
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