上班族要如何去保護(hù)自己的腸胃,說起腸胃不適的情況,大家都時(shí)有發(fā)生,而且發(fā)病率比較高,比如說吃的不對(duì)勁,或者是著涼等都會(huì)導(dǎo)致腸胃不適的情況,對(duì)于上班族飲食不規(guī)律的群體,養(yǎng)胃是重點(diǎn),下面的這些養(yǎng)胃食譜給大家具體的介紹。
1、橘皮粥
材料:橘皮50克、粳米100克。
做法:橘皮研細(xì)末備用,粳米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水煮至粥將成時(shí),加入橘皮再煮10分鐘,每日1次。橘皮可理氣和胃、健脾助運(yùn),而且粳米對(duì)于補(bǔ)氣健脾有好處,適合有脾胃虛弱的人群食用,而且也可以有很好的緩解腸胃脹氣的作用,對(duì)于出現(xiàn)的消化不良,不思飲食的情況有改善,適合白領(lǐng)們。
2、杞棗雞蛋湯
材料:枸杞子30克,紅棗10枚,雞蛋2枚。
做法:枸杞子洗凈瀝干,紅棗洗凈去核,一起放于砂鍋中,加清水適量燒開后,加入雞蛋煮熟,調(diào)味即可,分2次食用。這道食譜可以促進(jìn)消化和吸收,而且也可以有很好的健脾的作用,對(duì)于滋陰潤(rùn)燥補(bǔ)血有好處,而且也可以起到很好的調(diào)理腸胃的作用。
3、鱸魚健脾湯
材料:鱸魚1條,白術(shù)20克、陳皮5克。
做法:鱸魚1條,將鱸魚洗凈、切塊。白術(shù)20克、陳皮放5克洗凈,和鱸魚一起放入鍋內(nèi),加清水用旺火煮開,沸騰后用小火煲2小時(shí),調(diào)味可以放些胡椒粉。補(bǔ)氣健脾,溫中開胃。鱸魚具有健脾祛濕的作用,對(duì)于濕氣重導(dǎo)致的腸胃不適的情況有改善,而且也可以促進(jìn)食欲,如果白領(lǐng)經(jīng)常不思飲食,這道食譜最適合。
三道養(yǎng)生食譜對(duì)于白領(lǐng)養(yǎng)胃來說一定是不二的選擇,腸胃不好你的健康就會(huì)受到很大的威脅,所以說養(yǎng)胃是關(guān)鍵,這些養(yǎng)胃的食物對(duì)于保護(hù)腸胃來說有一定的好處和作用,還能有提高人體免疫力的作用,日常生活中這樣的食譜可以經(jīng)常吃。
在我國(guó),有九成以上的人都有不同程度的胃病。既然胃病這么普遍,大家應(yīng)該怎么做才能保護(hù)好自己的胃呢?俗話說,三分治病七分養(yǎng)。而養(yǎng)胃最好的方法就是食療,那么養(yǎng)胃吃什么比較好呢?以下是相關(guān)一些養(yǎng)胃的小方法,希望能對(duì)你們有所幫助。
南瓜小米粥
材料:南瓜、小米
做法:(1)南瓜洗凈去皮,切成大塊,小米洗凈,晾干水。
(2)水燒開,將小米放入沸水中,改用中火煮10分鐘,然后加入南瓜,煮至成熟。
功能與功效:有補(bǔ)氣、降血脂、降血糖、清熱解毒、保護(hù)胃粘膜、幫助消化的作用。
水果沙拉
食材。蘋果、西瓜、火龍果、木瓜、生菜。
調(diào)料:沙拉醬、蛋黃醬、花生醬。
做法:(1)將所有材料洗凈,水果去核,切成小塊,生菜洗凈,用手撕成小塊。
(2)混合調(diào)料,攪拌均勻(2:1:1)
(3)將撕好的生菜放在下面,將水果丁與混合沙拉醬混合,放在生菜上。
功能與作用:水果纖維為果膠物質(zhì),有益于排便;纖維還可促進(jìn)人體的代謝功能。
鯽魚豆腐湯
原料:鯽魚、豆腐
調(diào)料:鹽、少許雞精、糖、胡椒粉
做法:(1)鯽魚洗凈,切一字花刀,倒少許料酒,用手抹勻。
(2)將豆腐切成小方塊,蔥切成段,姜切成片。
(3)鍋內(nèi)油燒熱,放入鯽魚慢慢翻炒,將魚煎至兩面金黃。
(4)倒入適量的水,加入料酒、大蔥和姜片。
(5)然后用大火燒開,待湯色變白后,加入切好的腐竹。
(6)湯汁變濃,變成乳白色。
功效與作用:鯉魚和豆腐蛋白質(zhì)質(zhì)量好,種類全,易消化吸收,蛋白質(zhì)高,益氣養(yǎng)血,健脾寬。
以上就是小編針對(duì)問題做得詳細(xì)解讀,希望對(duì)大家有所幫助,如果還有什么問題可以在評(píng)論區(qū)給我留言,大家可以多多和我評(píng)論,如果哪里有不對(duì)的地方,大家也可以多多和我互動(dòng)交流,如果大家喜歡作者,大家也可以關(guān)注我哦,您的點(diǎn)贊是對(duì)我最大的幫助,謝謝大家了。。
養(yǎng)胃護(hù)胃在飲食上遵循以下4原則
1、軟而緩:選擇的食物要容易消化的,烹飪時(shí)要蒸煮熟透,使食物松軟易消化,少吃烘焙、燒烤、質(zhì)硬的食物,以免對(duì)胃黏膜造成不良刺激,加重胃腸負(fù)擔(dān)。進(jìn)食速度要緩慢,細(xì)嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。
2、鮮而淡:食物一定要新鮮,不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡,不吃油膩、重口味的食物,
3、溫而潔:食物溫度要溫暖適宜,不吃不喝冷的、冰的飲食,盡管天氣寒冷,但是也應(yīng)該不吃過燙的食物。食材一定要清洗干凈,烹飪食物時(shí)也應(yīng)該注意清潔衛(wèi)生。
4、少而精:每餐飲食量要少,七八分飽即可,忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細(xì)易消化,粗糙的、含粗纖維的食物不易消化,還可能刺激胃黏膜,引發(fā)胃痛、飽脹等。
這7種食物最養(yǎng)胃
1、卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
2、菠菜
味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
3、紅薯
性平,味甘,補(bǔ)脾益氣?!毒V目拾遺》中記載其“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
4、桂圓
李時(shí)珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
5、山藥
隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。
6、南瓜
《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
7、胡蘿卜
性味甘平,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
上班族因?yàn)楣ぷ鲏毫惋嬍巢灰?guī)律,經(jīng)常引起胃不好,那么上班族養(yǎng)胃應(yīng)該吃些什么呢,下面我為大家介紹7種適合上班族養(yǎng)胃吃的食物,歡迎大家閱讀。
上班族吃什么養(yǎng)胃好 1、卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
2、菠菜
味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
3、紅薯
性平,味甘,補(bǔ)脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟?!碧旌秤?,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
4、桂圓
李時(shí)珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
5、山藥
隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的.人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。
6、南瓜
《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃。
7、胡蘿卜
性味甘平,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
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