很多人都處于生活壓力過大的情況,這樣時間長了對身體健康是有很大損害的哦,所以對于白領(lǐng)這樣的人群來說日常生活中一定要注意飲食的合理的搭配,比如說具有開胃助消化的海帶就是不錯的選擇,來看看拌海帶絲的做法。
拌海帶絲
拌海帶絲所需材料
主要食材海帶絲
輔助佐料雞骨架、蔥、姜、香菜、醬油、醋、白糖、香油、味精、骨頭湯、鹽
拌海帶絲的做法
1、海帶絲洗凈,雞骨架洗凈。
2、鍋置火上,將雞骨架放在鍋中,加水、蔥、姜后煮1小時,濾去雞骨留湯。
3、下入海帶絲煮至海帶熟,撈出裝盤,加入各種調(diào)味料拌勻即可。
拌海帶絲的功效與作用
夏天吃涼拌菜是非常好的選擇,海帶是用來做涼拌菜的很好的食材,屬于怎么做都好吃的那種類型,今天小編給大家介紹的是拌海帶絲,感興趣的朋友們,千萬不要錯過哦。海帶具有消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、去脂降壓、散結(jié)抗癌、防止夜盲癥等功效。蔥、姜具有調(diào)味去腥、殺菌排毒、發(fā)汗利尿、健脾開胃、增進食欲、降壓降糖。里面含有的香菜可以有促進腸道蠕動的作用,而且還有開胃助消化的功效哦,平常經(jīng)常吃這樣的食材的話可以起到降壓降脂,還有清熱抗癌的作用,最主要的是開胃助消化,適合白領(lǐng)工作者們食用,可以補充營養(yǎng),而且還可以清熱解毒,同時還可以讓你有胃口大開的作用哦,大家不妨試試吧。
關(guān)于拌海帶絲的具體的做法大家都學會了吧,方法簡單,而且有很豐富的營養(yǎng)價值哦,大家平時的時候可以經(jīng)常食用,對于白領(lǐng)工作者們來說多吃一些開胃健脾的食物不僅可以補充營養(yǎng),而且還可以緩解壓力,對健康有幫助。
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