白領(lǐng)午飯要吃飽吃好這樣搭配更健康

現(xiàn)在的競爭非常的激烈，每個人都十分的投入到工作中，有的人一日三餐都非常的不規(guī)律，食堂的飯菜更是不合口味，不如自己帶飯中午吃。但是如果自己帶飯的話一定要講究合理的搭配飲食哦，如何做呢?下面小編就教你。

主食：

對于帶飯而言，一定要選擇細致的食物，比如說米飯，饅頭，大餅之類的是最好的選擇，但是飯盒帶飯的話還是米飯是最好的主食。

素食類：

不宜帶綠葉蔬菜，因為綠葉蔬菜經(jīng)過一夜的久放以后，會產(chǎn)生硝酸鹽，會產(chǎn)生致癌的物質(zhì)。也不宜帶涼拌菜，這些菜都會隔夜，經(jīng)過時間的腐蝕就會變質(zhì)，關(guān)鍵是涼拌菜不宜隔夜吃。隔夜后也很有可能已經(jīng)變質(zhì)，相對綠色蔬菜，茄果、豆角類蔬菜不易變質(zhì)，微波爐加熱后也不易改變菜肴的色和香。

肉食與海鮮類：

肉食是一定要吃的，上班族一定要合理的飲食搭配，不要為了減肥不吃肉食哦。帶飯的話一定選擇不飽和脂肪酸，比如說牛羊肉啊，雞肉這類的食物對身體有很大的幫助。豬肉含不飽和脂肪酸相對較多，不宜入選盒飯范疇。除了這些以外，不建議帶魚和海鮮類的食物，經(jīng)過微波爐加熱的魚和海鮮很難保持原有的色香味，從外觀上來看也會影響食欲。

白領(lǐng)工作者們的工作壓力是非常大的，所以要在飲食上特別的注意，合理的搭配飲食的同時還要吃出健康，上面的這些原則大家一定要謹記，不要吃一些有毒的隔夜菜，這樣會影響健康，而且還會有中毒的情況出現(xiàn)，希望這些常識能夠幫助到您。

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