最適合白領(lǐng)的2款減肥瘦身湯(瘦身湯食譜)

最適合白領(lǐng)的2款減肥瘦身湯

　　白領(lǐng)，工作忙，壓力大，想減肥，卻沒(méi)有時(shí)間?？墒强粗阕约阂惶煲惶熳饋?lái)的游泳圈和大象腿，實(shí)在是著急。因此很多女性白領(lǐng)選擇吃減肥藥，認(rèn)為這樣見(jiàn)效快，且不需要鍛煉，一舉兩得。但大家都知道，那些夸大宣傳的減肥藥真的那么有效果嗎?即使有效果，是藥三分毒，真的安全嗎?小編知道大家想減肥的心實(shí)在迫切，于是搜羅了2道即可減肥又清熱解毒的湯品，絕對(duì)是白領(lǐng)人士的首選。

推薦減肥湯

　　小白菜豆腐減肥湯

　　材料

　　小白菜、豆腐、蝦仁、姜末、蒜片、火腿粒、蝦皮、鹽

　　做法

　　小白菜洗凈，略焯一下水，擠干水分，切段備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊備用。鍋熱油少許，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。放入豆腐，加水，煮開(kāi)。然后放入小白菜段和鮮蝦仁幾只，蓋上鍋蓋，再煮開(kāi)后，待蝦仁熟透，加鹽調(diào)味即可。

　　減肥原理

　　小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。另外，小白菜含維生素B1、維生素B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能。覺(jué)得工作壓力太大時(shí)，多吃小白菜，有助于保持平靜的心態(tài)。

推薦減肥湯

　　冬菇菠菜減肥湯

　　材料

　　冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽

　　做法

　　先把冬菇浸軟，然后剪去冬菇腳，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在熱鍋放點(diǎn)油，爆香姜片，接著放入冬菇及上湯煲開(kāi)，轉(zhuǎn)為文火再煮15分鐘。放入菠菜煮開(kāi)至熟。最后，放入鹽糖調(diào)味即成。

　　減肥原理

　　香菇對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等。菠菜有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素。

瘦身湯食譜

1、冬瓜排毒瘦身湯：主要用到了冬瓜和蝦，先把蝦皮與蝦線去掉，并且清洗干凈，把水瀝干之后放到碗里面，冬瓜清洗干凈之后，把皮和心去掉，并且切成小骨牌狀，蝦仁要隨著冷水放到鍋里面煮到酥爛，再加入冬瓜一起煮到冬瓜熟，加入少量的雞精與鹽進(jìn)行調(diào)味，之后盛到碗里面即可。
2、白薯豆腐番茄湯：主要是用到了白薯，番茄沙司，內(nèi)脂豆腐，胡椒粉，大蔥，水以及鹽，先把大蔥切成段狀，把白薯切成塊狀，加入適量的清水一起放到湯煲里面，并且煮開(kāi)水開(kāi)了之后加入適量的番茄沙司，再一次煮到水開(kāi)，這時(shí)候轉(zhuǎn)成文火煲20分鐘左右，再把切好的內(nèi)酯豆腐放進(jìn)去，轉(zhuǎn)成中火煲到沸騰，最后轉(zhuǎn)成小火煲5分鐘左右，加入鹽和胡椒粉等調(diào)味就可以了。

誰(shuí)能教我做幾種可以減肥的湯阿？

1．蘿卜湯
紅白蘿卜各250克，姜10克，調(diào)料各適量。
將紅白蘿卜洗凈、切塊，加入姜塊、清水同煮，至熟透，加入食鹽、味精調(diào)味，即可。
飲湯吃蘿白。有減肥功用。
2．赤小豆鯉魚(yú)湯
赤小豆150克，鯉魚(yú)1條，適量調(diào)料。
先將鯉魚(yú)宰殺、去內(nèi)臟，洗凈后切大塊，與赤小豆、適量清水同煲湯，加入料酒、鹽等調(diào)料，即可。
可佐餐。有減肥功用。
3．冬瓜皮蠶豆湯
冬瓜皮50克，蠶豆60克，調(diào)料各適量。
將冬瓜皮洗凈、切塊，與蠶豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入鹽等調(diào)料，即可。
每日1碗湯。有減肥功用。
4．鳳菇豆腐湯
鮮鳳尾菇100克，水豆腐200克，調(diào)料各適量。
先將鳳尾菇去雜、洗凈、切薄片；豆腐切成四小塊；在鍋中放入油，燒熱后放入鳳尾菇片煸炒片刻，加入鮮湯、豆腐塊、精鹽、味精，燒煮至鳳尾菇、豆腐入味，撒上蔥花，即可。
當(dāng)菜肴。有治肥胖癥功用。
5．冬瓜豆湯
冬瓜100克，紅小豆30克。
先將紅小豆洗凈，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，共煮，約1小時(shí)，即可。
每晚喝湯1碗。有減肥功用。
6．白菜清湯
大白菜嫩心250克，料酒、精鹽少許，花生油50克、清湯200克、面粉15克，味精、白胡椒粉各適量，蔥姜末、香油少許。
(1)白菜心洗凈，切成小長(zhǎng)方塊，放入開(kāi)水中焯一下，撈出備用。
(2)炒鍋上火燒熱，放入花生油，油熱時(shí)即將干面粉放入鍋中，炒熟(不可炒煮)后，加清湯沖開(kāi)，倒在碗中備用。
(3)原鍋上火，加入少許香油，油熱后煸炸蔥、姜，炸出香味后，撈出不用，再把白菜倒入煸炒，然后加適量清湯、料酒、味精、精鹽、胡椒粉都放入，待湯汁少而濃白時(shí)，出鍋即成。
有實(shí)脾胃，清積滯的功效。
7．菠菜湯
菠菜500克，花生油、醬油、醋、胡辣椒、濕淀粉適量。
(1)菠菜洗凈，從根部掰開(kāi)，切成3.3厘米長(zhǎng)的段。
(2)鍋上火，入油，燒熱后加醬油，將切好的菠菜下鍋翻炒至菠菜變軟色綠后放湯。
(3)將醋加在水淀粉中調(diào)勻，在沸湯中勾芡，待湯漸變稠時(shí)即可盛盤。吃時(shí)撒上胡椒粉。
有健脾胃，補(bǔ)血?dú)獾墓πА?
8．菠菜鱖魚(yú)湯
菠菜心300克、鱖魚(yú)肉100克、奶湯500克、豬油25克，精鹽、料酒、味精、胡椒面、干淀粉、雞蛋、雞油、蔥、姜適量。
(1)將菠菜燙熟；撈出用涼水沖涼后泡上。魚(yú)肉切成0.3厘米粗、5厘米長(zhǎng)的絲、蔥、姜拍破。雞蛋1個(gè)去黃留清對(duì)干淀粉調(diào)成糊。魚(yú)絲加精鹽、味精拌勻，漿上蛋糊，上入開(kāi)水內(nèi)滑熟，撈出用涼水泡上。
(2)鍋燒熱放入豬油，下入蔥、姜煸鍋，加奶湯煮片刻，撈去蔥、姜，放入菠菜、精鹽、料酒、胡椒面、味精、魚(yú)絲(原湯不要)燒開(kāi)，撇去沫，淋雞油即可上桌。
有健脾胃，去痰飲的功效。
9．茄子海米湯
茄子500克、水發(fā)海米50克、醬油25克、味精2.5克、白糖5克、料酒5克、清湯100克、花生油750克(約耗100克)，蔥、姜末各適量，香油少許。
(1)將茄子去蒂去皮，洗凈控干，切成滾刀切。海米洗凈后撈出待用。
(2)炒鍋置火上，放入花生油燒熱，下入茄塊炸至黃色時(shí)撈出，控凈油。
(3)原鍋留底油，用蔥、姜末炒幾下，放入海米煸炒幾下，再加醬油、料酒、白糖、味精、清湯，然后放入茄塊，用大火燒開(kāi)后改用小火燜燒5分鐘，等湯汁快收盡時(shí)，淋上香油裝盤即可。
有利濕熱，泄腎濁的功效。
10．茄子腐竹湯
茄子3個(gè)、豆腐100克、水發(fā)玉蘭片100克、腐竹(水發(fā))50克、鮮蘑菇50克、水發(fā)木耳50克、水發(fā)黃花菜50克、花生油750克(約耗150克)、醬油15克、精鹽適量，蔥、姜絲各20克，胡椒粉、味精各5克，清湯適量，濕淀粉、香油少許。
(1)茄子削皮去蒂(蒂留用)，用尖刀從茄蒂的一頭挖空茄子(不得挖爛)，備用。
(2)豆腐碾成泥，腐竹、玉蘭片、木耳、蘑菇、黃花菜都切成絲，將以上原料加熟花生油，精鹽、味精、胡椒粉、醬油、蔥、姜絲拌成餡(少加入一點(diǎn)淀粉)，裝入茄子內(nèi)，再將茄蒂蓋好(用濕淀粉拌好再蓋)，即成整齊的茄子生坯。
(3)鍋上火加入花生油，油熱后，放入茄子炸至外皮呈黃色撈出，放入大盤內(nèi)，加入素湯，加精鹽、味精上籠蒸透取出，潷出湯汁，裝人大海碗內(nèi)。
(4)原汁倒入鍋內(nèi)調(diào)好口味，用濕淀粉勾芡，澆上香油，再澆在茄子上即成。
有利濕熱，實(shí)脾胃，通膀胱的功效。
11．茄子黃豆湯
茄子500克、泡黃豆100克、香菜2棵、蔥1棵、香油2.5克、花椒5粒、醬油3克，精鹽、味精少許。
(1)將茄子連皮切成大方塊，香菜切碎，蔥切絲。
(2)將黃豆、花椒放炒鍋中，放水(沒(méi)過(guò)黃豆)燒至8成熟，將花椒揀出，放進(jìn)茄子，放水1碗，燒開(kāi)后改微火，茄子變軟后放醬油、精鹽，再燒，使之軟透，離火后放香菜、蔥絲、味精，淋上香油即可。
有利濕熱，下積滯的功效。
12．青椒胡蘿卜湯
生面筋200克、青椒100克、胡蘿卜50克、罐頭冬筍50克、花生油500克(約耗100克)、料酒10克、精鹽2.5克、味精2.5克、黃豆芽湯100克、濕淀粉25克，香油少許。
(1)把面筋團(tuán)成4個(gè)球，放開(kāi)水鍋內(nèi)微火焐透，撈出過(guò)涼水，稍泡，取出切粗絲，放碗內(nèi)，加上適量的精鹽、味精和濕淀粉，抓勻，漿上勁。青椒去蒂、籽，胡蘿卜去皮，與冬筍都切成細(xì)絲。
(2)鍋上火放入花生油燒至5成熱，倒入面筋絲略炒，起鍋濾去油。待鍋底油燒熱，投入筍絲、胡蘿卜絲、青椒絲和面筋絲煸炒幾下，加上鹽、料酒、味精、黃豆芽湯，燒開(kāi)，用濕淀粉勾芡，淋入香油，成入盤中即可。
有行氣寬中，散寒導(dǎo)滯的功效。
13、蝦仁仙人掌湯
[原料] 仙人掌 10克 食 鹽 適量蝦 仁 30克 味 精 1克粉 絲 30克 香 油 5克黃 瓜 10克 清 湯 300克
[制法] a粉絲入沸水鍋中焯一下，撈出放盤中。仙人掌去皮刺，洗凈切成片，亦放盤待用。b鍋內(nèi)注入清湯，上火燒開(kāi)，放入蝦仁、粉絲、仙人掌、食鹽煮熟，撒入味精，淋入香油調(diào)勻，盛入湯盆即可。
14、木瓜汁清湯
因?yàn)槟竟虾胸S富的纖維質(zhì)，用榨汁機(jī)打一杯新鮮的木瓜汁或者再加點(diǎn)牛奶或蜂蜜，能幫助腸道內(nèi)難以清除的油脂殘留物。
除上述14個(gè)湯外，還有一個(gè)厲害的減肥湯：巫婆湯
王菲的“巫婆湯”
巫婆湯的煮法是用2到3個(gè)大西紅柿和1整個(gè)高麗菜，加上2個(gè)青椒和1小把的芹菜及2個(gè)洋蔥放到大鍋?zhàn)又邪局蟮剿械牟俗冘洖橹?，在喝前依自己的喜好添加鹽、胡椒和香菜，除了每天建議可以吃的食物外，一覺(jué)得餓就喝巫婆湯，一大鍋可以喝七天。
巫婆湯(七日瘦身湯)操作方式：
第1天只吃香蕉以外的水果配瘦身湯
第2天吃水果和豆類以玉米以外的生菜配瘦身湯
第3天除馬鈴薯外，生菜水果皆可隨意吃，配瘦身湯
第4天吃香蕉(最多三根)和脫脂奶配瘦身湯
第5天吃3百至7百克牛肉加6個(gè)西紅柿，多喝水和至少一次瘦身湯
第6天牛肉蔬菜隨意吃配瘦身湯，不可吃馬鈴薯
第7天正常飲食加瘦身湯
飲七日瘦身湯（“巫婆湯”）的特別注意
飲用辦法：七日瘦身湯含大量纖維素、維生素，能有效降低膽固醉，分解脂肪，暢通胃腸，解除人體內(nèi)毒素。此湯需一日飲用十次以上，每次1碗以上，連續(xù)七日即可達(dá)到減肥4-5公斤，再飲用時(shí)需用隔水熱溫，不能用火燉開(kāi)，也可以不加熱飲用，一般一天燉一次，再喝時(shí)如上述加熱方式。餓的時(shí)候一定要喝湯，餓的時(shí)候喝效果較好。

減肥食譜一周瘦10斤減肥早餐這樣安排元?dú)鉂M滿

減肥食譜一周瘦10斤減肥早餐這樣安排元?dú)鉂M滿

減肥食譜一周瘦10斤減肥早餐這樣安排元?dú)鉂M滿，不做好熱身運(yùn)動(dòng)很有可能拉傷肌肉，在我們?nèi)粘５倪\(yùn)動(dòng)中，飽滿的狀態(tài)更利于我們?nèi)シe極迎接生活，如果想要鍛煉自己就可以考慮這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，以下分享減肥食譜一周瘦10斤減肥早餐這樣安排元?dú)鉂M滿有什么好處。

減肥食譜一周瘦10斤減肥早餐這樣安排元?dú)鉂M滿1剛剛結(jié)束了國(guó)慶假期，可能很多人都已經(jīng)開(kāi)始步入了緊張的工作和學(xué)習(xí)，那么對(duì)于剛剛結(jié)束的假期可能大家吃的都會(huì)比較圓潤(rùn)一些，假期一過(guò)肯定是要減肥了。那么要如何減肥呢?早餐這樣做可以讓你瘦十斤。

如果早餐吃一些開(kāi)胃的水果，還有一些好消化的菜和主食，那么保證就會(huì)讓你吃的有質(zhì)量，而且吃起來(lái)營(yíng)養(yǎng)豐富。但是要做好這一點(diǎn)，一定要提前一天把早餐規(guī)劃好，同時(shí)準(zhǔn)備好食材，這樣才不會(huì)在早晨起來(lái)準(zhǔn)備早餐的時(shí)候手忙腳亂了，那么接下來(lái)就推薦給大家一周瘦十斤的減肥食譜。

星期一：

因?yàn)閯傞_(kāi)始忙碌的工作和學(xué)習(xí)，所以說(shuō)準(zhǔn)備一些素面條放入一些菠菜紫菜，用醋和醬油來(lái)調(diào)個(gè)味兒，另外準(zhǔn)備一些蘋(píng)果，吃上這份元?dú)鉂M滿的早餐，絕對(duì)會(huì)讓你的`一天都活力滿滿。

星期二：

吃過(guò)了面條之后可以再準(zhǔn)備一些米粉，米粉很簡(jiǎn)單，只需要用溫水浸泡，然后在鍋里邊煮煮五分鐘就可以，再加入一些鹽和醬油來(lái)調(diào)味兒，也可以炒一些小青菜。煎一些雞蛋搭配水果就可以了。

星期三：

除了菠菜湯面，主食還加了造型獨(dú)特的面包，然后水果是火龍果。這樣中西結(jié)合的早餐看起來(lái)豐富又有營(yíng)養(yǎng)。

星期四：

提前一天晚上揉面，然后做一下面包，第二天早上吃的時(shí)候加一些蜂蜜就可以了，另外往其中也可以加入一些煎蛋和生菜就是漢堡包了，再配上一些牛奶或者是酸奶搭配一些水果，簡(jiǎn)直是太開(kāi)胃了。

星期五：

煎餃或者水餃和牛奶。一樣是提前揉好面，然后加入一些肉餡和胡蘿卜丁做成煎餃，搭配一些面粥或者是牛奶就可以了。

星期六：

蛋花湯，煎蛋，柚子。

星期天：

湯面，玉米，煎蛋，紅薯等等。

減肥食譜一周瘦10斤減肥早餐這樣安排元?dú)鉂M滿2在這個(gè)以瘦為美的社會(huì)中，許多人都想把自己身上多余的肥肉減掉，但是對(duì)于許多白領(lǐng)MM來(lái)說(shuō)，減肥實(shí)在是太難了，運(yùn)動(dòng)沒(méi)有那么多的時(shí)間，藥物有怕有危害，飲食就成了她們的首選。那么白領(lǐng)減肥的食譜有哪些呢?一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)營(yíng)養(yǎng)師的介紹，希望能夠幫助到大家。

1、白領(lǐng)減肥食譜之金銀豆腐

原料：豆腐150克，油豆腐100克，草菇(罐頭裝)20只，蔥2根，水100克，湯料(粉狀)15克，醬油15克，砂糖4克，蔥油4克，少許淀粉調(diào)成漿狀。

制法：豆腐與油豆腐均切為小塊，鍋中加水，待沸后加入湯料、豆腐、草菇、醬油、砂糖等，共煮10分鐘左右，加淀粉漿勾芡盛入碗中，周圍倒入蔥油，表面撒上蔥段。

2、白領(lǐng)減肥食譜之麻婆豆腐

原料：豆腐200克、牛肉餡100克、青蒜15克、豆瓣醬20克、豆豉10克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、醬油10克、鹽1克(根據(jù)口味)、糖5克、濕淀粉(淀粉加少許水調(diào)勻)3克、肉湯(或水)150克、油75克

制法：將豆腐切成塊，放入有少許鹽的沸水中汆一下，去除豆腥味，撈出用清水浸泡，豆豉、豆瓣醬剁碎，青蒜切段，姜切末，炒鍋燒 熱，放油，放入牛肉餡炒散，等牛肉餡炒成金黃色，放入豆瓣醬、豆豉、姜末、辣椒末同炒至牛肉上色，下肉湯煮沸，放入豆腐一起煮3分鐘，加醬油、青蒜段、糖，用 鹽調(diào)味，用淀粉勾芡即可，盛出后撒上花椒面。

3、白領(lǐng)減肥食譜之琵琶豆腐

原料：南豆腐150克，瘦豬肉末100克，雞蛋2個(gè)，淀粉、鹽水、料酒、 胡椒粉、味精、蔥、姜各適量，火腿絲、水發(fā)冬菇絲少許，紅葡萄酒100克，高湯500克。

制法：將豆腐在沸水中焯后搗成泥，與肉末、蛋汁、淀粉、鹽水、料酒、 胡椒粉、味精攪打至粘稠，放入蔥、姜、水?dāng)噭?，再放入少許香油拌 勻，用10個(gè)羹匙，每個(gè)抹少許油分別盛入豆腐糊，上放火腿絲、冬菇絲，上鍋蒸透，取出后去羹匙，將制好的豆腐丸擺在盤中。高湯燒沸，放入紅葡萄酒，再沸時(shí) 澆在琵琶豆腐上即成。

4、白領(lǐng)減肥食譜之瘦肉山藥炒木耳

原料：山藥300克，泡發(fā)好的黑木耳200克。

制法：

1、瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘。

2、山藥切薄片備用。

3、木耳用清水泡軟，摘去根部，撕成小朵，清洗干凈。

4、鍋中油熱后，放入肉片翻炒至完全變色，盛出備用。

5、鍋中重新放少許油，放入山藥、木耳翻炒均勻，加少許清水翻炒至熟。

6、放入肉片翻炒均勻，加鹽、雞精調(diào)味即可。

食材功用：山藥有纖體、降血糖的功用。山藥又名淮山，淮山藥。性平、味甘。其塊莖富含多種必需胺基酸、蛋白質(zhì)及淀粉，具粘液質(zhì)、尿囊素、膽堿、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質(zhì)，可提供人體多種必須的營(yíng)養(yǎng)。山藥最大的特點(diǎn)是能夠供給人體大量的粘液蛋白。

這是一種多糖蛋白質(zhì)，對(duì)人體有特殊的保健作用，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化過(guò)早發(fā)生，減少皮下脂肪沉積，避免出現(xiàn)肥胖。所以，山藥是一種非常理想的減肥健美食品。山藥對(duì)于女性而言，它含有足夠的纖維，食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望，是一種天然的纖體美食。其次，山藥本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂。

這些就是適合白領(lǐng)的的減肥食譜，希望能夠引起白領(lǐng)MM的重視。如果你想要更好的達(dá)到減肥的效果，除了這些食譜外，還可以了解和掌握一些適合在辦公室做的減肥運(yùn)動(dòng)。

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