山竹是一種熱帶水果,深受人們的喜愛,而且營養(yǎng)成分比較多,可以補充各種的氨基酸和礦物質(zhì),而且還可以有抗菌的作用,適合很多的人群食用哦,你知道嗎,它可以有清除自由基的作用,對于保護心血管也有好處,來看看關于山竹的食用方法吧,可以有很多不同的食用方法。
山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分。大量研究報告表明,羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效;而山酮素具有止痛抗菌、抗病毒、抗突變、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)等其他活性;特別是山酮素還能抗氧化、消除氧自由基活性,對心血管系統(tǒng)有保護作用。山竹可以有抗病毒的作用,對于抗氧化清除自由基有好處,而且還可以有預防中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用。
說道山竹的吃法,一般我們都是剝開直接就吃了,其實山竹還有其它的吃法,其中生菜哈密瓜隨意搭配,就能吃出新鮮來。
山竹哈密瓜汁
功效:益智醒腦、改善健忘。
材料:山竹2個、哈密瓜300克。
制法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機中,加冷開水200毫升,拌勻即可。
山竹粥
主料:山竹2個、大米30g、小米30g、冰糖適量、水適量
步驟
1.把煮粥所需的食材準備好
2.大米,小米淘洗干凈放入電飯煲中,填入適量的水
3.山竹把外殼去掉,分成小瓣
4.把山竹瓣放到鍋中
5.電飯煲通電,按稀飯功能
6.粥還有十分鐘好的時候,放入適量的冰糖
山竹的食用方法以及它的一些介紹,小編介紹了相關的內(nèi)容,吃山竹是有好處的,可以有預防疾病的作用,對于清除體內(nèi)自由基抗衰也是有一定的好處和功效的哦,同時也可以有預防衰老的作用,大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜,對健康有好處。
山竹大家都很熟悉,也經(jīng)常吃,是一種很常見的水果,但是它屬于熱帶水果,一般在南方比較多見,北方人吃的都是冷庫果,不過口感好,人們都喜歡吃。吃山竹的好處有很多,可以有促進食欲的作用,還可以開胃健脾,來看看關于山竹的食用方法和好處,看看它的營養(yǎng)功效。
山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分。大量研究報告表明,羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效;而山酮素具有止痛抗菌、抗病毒、抗突變、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)等其他活性;山竹可以有抗氧化的物質(zhì),這些抗氧化的物質(zhì)對于清除體內(nèi)自由基有一定的好處,而且也可以起到排毒的作用,對于保護心血管有一定的好處。
山竹哈密瓜汁
功效:益智醒腦、改善健忘。山竹和哈密瓜一起吃,可以清熱解毒醒腦,對于改善健忘失眠的問題有好處。
材料:山竹2個、哈密瓜300克。
制法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機中,加冷開水200毫升,拌勻即可。
山竹生菜沙拉
功效:凈化血液、降低膽固醇。山竹可以和很多的水果一起吃,可以起到降脂的作用,而且也可以凈化血液,排毒養(yǎng)顏。
材料:山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。
制法:山去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤,淋上沙拉醬即可。
山竹怎么吃好,上面的這些關于吃山竹的好處以及食用的方法,上面都給大家介紹了相關的內(nèi)容,吃山竹的好處可不是一點點,可以起到清熱解毒醒腦的作用,而且也可以有緩解健忘失眠的作用,對于調(diào)理體質(zhì)有好處,適合多種的人群食用,大家可以試試。
1、用清水把山竹表面洗干凈,不要太用力。慢慢洗就可以了。
2、洗好之后,擦干凈,記住慢慢擦,不要太用力。
3、用拇指,食指,中指,把山竹拿住,再往中間用力,慢慢的擠壓,要拿穩(wěn),你會發(fā)現(xiàn)稍加用力,外殼就會破一條裂縫,然后扒開裂縫,吃里面白白的肉(像蒜)就可以了。
導讀: 山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分,羥基檸檬酸(HCA)對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效,若想更好的減肥,可以在吃山竹時或者日常搭配可以起到事半功倍的減肥效果。那山竹怎么吃才好呢?
山竹最好是生吃,在西式烹飪中可以跟草莓或者覆盆子一塊兒制作可口的甜品,另山竹哈密瓜汁具有的作用,特別適合腦力勞動者。山竹在料理前通常需要剝皮,最好的方法就是用餐刀繞著果實的中心割一個口(注意不要傷及里面的果肉),稍微旋轉(zhuǎn)幾下就可以把皮去掉。
推薦:
1、山竹哈密瓜汁
材料:山竹2個、哈密瓜克。
做法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機中,加冷開水200毫升,拌勻即可。
功效:、改善健忘。
2、蒜蓉鮮蝦蒸山竹
材料:山竹250克、鮮蝦250克、蒜蓉少許。
做法:山竹浸軟,以果肉墊底;鮮蝦用蒜蓉拌好,放上面;材料一起蒸5分鐘即成。
功效:潤燥、清涼、解熱。
3、山竹生菜沙拉
材料:山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。
做法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤,淋上沙拉醬即可。
功效:凈化血液、降低膽固醇。
4、山竹黃瓜湯
材料:黃瓜200克、山竹20克、冰糖適量、清水4杯、南北杏各少許。
做法:將黃瓜、山竹、南北杏、冰糖及清水放進燉盅內(nèi),加蓋,原盅隔沸水燉即成。
功效:山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對平時、皮膚不太好的,常吃山竹可以清熱解毒,改善皮膚。
溫馨提示:山竹屬寒性水果,所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜;切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。
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