葡萄怎么制作雞尾酒

酒是我們生活中不可缺少的一部分了，酒的種類是非常的多的，雞尾酒也是我們生活中的很多人都喜歡喝的一種酒了，喝上一杯可以很好的幫助消除疲勞，讓自己微微的醉，雞尾酒的做法是有很多的，用葡萄做也是不錯(cuò)的一種做法了，一起跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)看看具體的做法吧。

葡萄怎么制作雞尾酒

做法一

主料：銳澳雞尾酒、紫葡萄、白蘭地味275毫升

輔料：紫葡萄100克、面粉1湯匙

做法

1、我們首先就是將雞尾酒和紫葡萄準(zhǔn)備好了。

2、然后將面粉放到葡萄里面，洗干凈了，撈出來(lái)。

3、然后就是將葡萄放到機(jī)器里面攪拌成汁。

4、準(zhǔn)備一個(gè)杯子，在里面倒入1/3的葡萄汁。

5、然后就是將雞尾酒倒入。

做法二

主料：葡萄500克

輔料：朗姆酒30毫升、桂花蘋果糖漿20毫升

做法

1、將黑葡萄的大支剪去了，將帶蒂的葡萄粒留下。

2、然后在上面撒上少量的面粉，這樣是可以讓葡萄洗得更加的干凈的，然后倒入適量的清水，進(jìn)行揉搓，將葡萄的蒂去掉了。

3、我們將葡萄洗干凈了，去掉葡萄籽，然后就是放到機(jī)器里面榨成葡萄汁。

4、飲用方式一：我們可以將葡萄汁放到杯子里面，然后就可以飲用了。

5、飲用方式二：在杯子里面倒入蘋果糖漿，再將葡萄汁倒入，攪拌均勻了，就可以飲用了。

雞尾酒怎么喝

玻璃杯邊緣有鹽附著的雞尾酒

咸味的雞尾酒，我們是可以從一個(gè)位置一直喝，也是可以轉(zhuǎn)著杯子圈喝。

放有調(diào)酒器的雞尾酒

我們可以用調(diào)酒器拿出來(lái)放到餐巾紙上面，也是可以將青檸或者檸檬榨成汁再取出來(lái)，也是可以就放到杯子里面，直接飲用了。

插上細(xì)吸管端上來(lái)的雞尾酒

我們放入一根吸管能夠很好的攪拌飲料，我們用吸管喝的話，很多時(shí)候是會(huì)覺(jué)得非常的費(fèi)力，這樣就是會(huì)看起來(lái)不怎么優(yōu)美了。

放有水果的雞尾酒

我們也是可以在雞尾酒里面放入一些水果，是可以作為裝飾來(lái)用，也是可以直接放到杯子里面喝。

葡萄怎么做葡萄酒

主料：葡萄20斤

輔料：酵母粉3克、白糖3斤

做法

1、我們首先是可以選擇顆粒小和成熟度高以及顏色深的葡萄，將發(fā)霉的，變質(zhì)變爛的以及泥土都去掉了。

2、然后就是輕輕將葡萄捏碎了，大家要注意不要將葡萄籽壓碎了，而且我們裝入的量也是不要太滿了。

3、準(zhǔn)備20斤葡萄，準(zhǔn)備3克酵母，然后再放入三斤白糖，發(fā)酵的過(guò)程中一定是不要封閉了。

4、將葡萄裝入發(fā)酵容器里面，過(guò)12個(gè)小時(shí)，就開(kāi)始發(fā)酵了，我們?cè)谠缤砭陀霉ぞ邔⑵咸哑ぴ鼔喝刖埔豪锩?，進(jìn)行適當(dāng)?shù)臄噭?dòng)，我們要注意發(fā)酵的溫度不要超過(guò)30度，差不多一周就是可以了。

5、等到發(fā)酵沒(méi)有明顯的起泡就發(fā)酵結(jié)束了，然后就是用紗布經(jīng)酒液過(guò)濾了，過(guò)濾出酒液之后就放到低溫避光的地方進(jìn)行陳釀、澄清。我們要注意不要將瓶蓋擰緊了。

6、等到2周左右，瓶底有酒泥的沉淀，我們用虹吸管將清液分離，然后就是裝到其他的容易當(dāng)中，大家盡可能是裝滿了，然后將瓶蓋擰緊了，這樣就是將葡萄酒制作完成了。

葡萄的功效與作用

紫葡萄預(yù)防衰老

紫葡萄里面是含有大量的花青素和類黃酮，這是兩種非常強(qiáng)的抗氧化劑，能夠很好的清除我們身體的自由基，很好的預(yù)防衰老，而且可以減少皺紋的產(chǎn)生。

黑葡萄緩解疲勞

黑葡萄里面是含有大量的鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)，而且多數(shù)都是以有機(jī)酸鹽的形式存在，能夠很好的保持我們身體離子的平衡，經(jīng)常食用可以很好的抵抗疲勞，而且對(duì)于神經(jīng)衰弱、身體疲勞等狀況有很好的改善的作用。

紅葡萄軟化血管

紅葡萄里面是含有逆轉(zhuǎn)酶，這種酶能夠很好的避免膽固醇堆積在動(dòng)脈壁上面，很好的保護(hù)心臟，經(jīng)常食用一些紅葡萄能夠很好的幫助活血化瘀、軟化血管，防止血栓的形成，對(duì)于心血管疾病和痛風(fēng)的人群來(lái)說(shuō)就可以經(jīng)常食用一些。

白綠色葡萄滋養(yǎng)肺氣

我們食用白葡萄能夠很好的潤(rùn)肺、補(bǔ)肺氣，對(duì)于咳嗽和呼吸系統(tǒng)疾病有很好的保護(hù)作用。

看了上面的介紹，相信大家也是很好的知道了雞尾酒的幾種做法了，我們?cè)谄降纳钪羞m量的飲用一些，對(duì)身體健康是有很多的好處和幫助的，葡萄對(duì)身體也是有很多的功效和作用的，大家就不妨在平時(shí)的生活中經(jīng)常的適量飲用一些。

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