山竹好吃挑選注意技巧新鮮的才好(挑選山竹需要掌握這些方法)

山竹好吃挑選注意技巧新鮮的才好

現(xiàn)在人們的生活水平好了，對于食物的要求也有些苛刻了，很多的食物都是好吃才吃的?，F(xiàn)在也能吃到不同口味和地區(qū)的水果了。因為現(xiàn)在科技比較發(fā)達，國外的東西幾天就能到本地，很方便的。山竹是大家喜歡吃的一種水果，那么什么樣的山竹好呢?

一、購買要新鮮

購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會買到“死竹”，可用手指輕壓表殼，如果表皮很硬，手指用力仍無法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不適宜吃了，如果是外殼比較軟的話表示是新鮮的山竹，這樣的是可以選擇的，也可以看看果實的蒂瓣，六瓣表示果實甘甜不酸，核非常小。所以可以通過這樣的方式來辨別它的質(zhì)量的好壞。

二、食用要留神

食用方法一般為壓破掰開，剝果殼時必須小心翼翼，格外留神，注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上，這樣的話會影響口感哦，如果占到衣服上面的話很難喜感的哦。吃白色的果肉的部分，其他的是不可以吃的。

另外，在食用山竹時一定要注意，山竹性寒，所以盡量不要與西瓜、豆?jié){、芥菜等寒涼食物同食，以免影響身體健康。而且山竹中還含有一些特殊的物質(zhì)，它可以有抑制食欲和降低體重的作用，同時還可以有抗菌抗病的的功效。具有抗氧化清除體內(nèi)自由基的作用。

關(guān)于山竹的挑選和一些好處，上面給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出山竹的好處還是有很多的，可以滿足不同人群的需求，而且還可以有降低食欲和減肥的作用哦，適合女性愛美的人群食用。同時也告訴大家如何挑選山竹了，大家可以利用到生活中。

挑選山竹需要掌握這些方法

山竹是一種非常特殊的水果，這種水果的外形比較顯眼，而且它的果實也比較的美味。吃山竹是可以補充很多營養(yǎng)的，雖然它的果肉不是很多，但是富含的營養(yǎng)卻非常的豐富。挑選山竹時要掌握一定方法的，要挑選出新鮮優(yōu)質(zhì)的山竹食用，才能確保營養(yǎng)健康，下面將為大家介紹這些方法。

看顏色

在挑選山竹時觀察它的顏色是非常重要的，如果外殼呈現(xiàn)淺紫色的山竹，那么這種山竹是比較新鮮優(yōu)質(zhì)的。如果顏色較為枯黃，那么這種是不建議購買食用的。

看軟硬

通過觀察山竹的軟硬度也是辨別山竹好壞的重要手段，有些人覺得，山竹越硬越好，其實那是錯誤的挑選方法，殼硬的山竹已經(jīng)老了。用手捏一捏山竹，山竹殼稍微有一點軟的山竹比較好，但不要太軟，如果太軟的話就說明山竹不是非常新鮮，這在選購時要格外注意。

看山竹的蒂

山竹的蒂也是可以說明山竹是否新鮮的，如果山竹的蒂干癟的不要買，那樣的山竹說明已經(jīng)不新鮮了。在我們挑選山竹的時候一定要注意應(yīng)，挑選蒂嫩的山竹，這樣才會比較新鮮、好吃。

看底部的花瓣

觀看山竹底部的花瓣也是可以辨別出山竹好壞的。應(yīng)選擇花瓣清晰、突出的，這樣的比較新鮮，不僅如此，如果山竹底部的花瓣有七個，這樣的山竹，不僅好吃，而且瓣多無籽。

儲存時間

山竹是需要盡快吃完的，如果放時間長了會出現(xiàn)變質(zhì)，它的保質(zhì)期比較短，儲存時間不可以太長。常溫儲存大概在兩天左右，冰箱中儲存也不能太長，一般就是五天的樣子，時間長了容易腐敗變質(zhì)，因此，買回來的山竹在兩天內(nèi)盡量吃完。

如果不知道該如何選購山竹的話，那么以上介紹的這些方法大家是可以借鑒的，通過上文介紹的這些方法來選購山竹的話，是比較有效可行的，要從多方面來進行分辨，只有這樣才能夠挑選出品質(zhì)最好的山竹，希望本文的講述能對各位提供幫助。

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