很多小朋友喜歡吃麥芽糖,這是因為它吃起來有股天天的味道,而且屬于溫性的食物。麥芽糖是用大麥或者粟、玉蜀黍等發(fā)酵后得到的食物。民間很多地方把麥芽糖做成一些特色的食物,一方面是因為它的味道比較受人歡迎,另一方面,還可以起到治療疾病的作用。
麥芽糖是不是能止咳化痰嗎
吃糖還能止咳化痰嗎?這是真實的,麥芽糖就是一種醫(yī)學上經(jīng)常用到的止咳化痰的食療方。其實麥芽糖分為軟硬兩種,軟的一種,看起來軟軟黏黏的,也被人們稱為糖飴,硬的一種,類似于結晶之后的白糖,是很受男女老少喜歡的一種食物,為什么麥芽糖可以止咳化痰呢?
1、麥芽糖有健脾胃、潤肺止咳的功效
麥芽糖里面有雙糖,如果家里有人咳嗽、痰多,就可以吃點麥芽糖幫助緩解了。麥芽糖可以直接吃,因為大麥里面發(fā)酵出來的麥芽糖,在我國很多地方,算是一種零食,吃了之后,可以幫助健脾養(yǎng)胃,而且針對咳嗽、肺部氣喘、痰多等現(xiàn)象,有很好的滋養(yǎng)肺腑的好處,還可以開胃生津。
2、有助于補肺養(yǎng)虛
針對很多因為長期咳嗽導致的肺部氣虛,還有咳嗽、咽喉疼痛的人來說,大家可以吃點麥芽糖,也可以用紅蘿卜切片,然后加入麥芽糖,攪拌之后做成糖水,這種做法在以前我們醫(yī)療不發(fā)達的時候,是經(jīng)常被人們用來治療肺虛、咳嗽、身體乏力等癥狀的食療方。
3、糖尿病人不要吃麥芽糖
麥芽糖看起來色澤紅黃,誰都不自覺的想吃一點,不過呢,因為麥芽糖我們在上邊說了,這是一種雙糖,而糖尿病人吃了之后,更容易被身體吸收,導致血糖越來越高,這時候,會加重糖尿病人的不適癥狀,所以,作為特殊人群的糖尿病人來說,一定是不能吃麥芽糖的。
麥芽糖我們在糖果市場上到處都可以看到,尤其在我國的山東等地區(qū),更是人們很常見的糕點或者零食。而且物美價廉,大家買一點回去,尤其是家里有咳嗽痰多的人群,更適合吃一些,但是也要注意,若是糖尿病人,或者是咳嗽嚴重的病人,吃麥芽糖會加重病情,最好不要吃了。
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