火龍果皮能吃嗎

火龍果皮能吃嗎

性味歸經(jīng)：性涼，味甘。歸胃經(jīng)，大腸經(jīng)。

功效排毒解毒、保護(hù)胃壁；抗衰老、預(yù)防腦細(xì)胞變性；抑制癡呆癥發(fā)生，美白皮膚、養(yǎng)顏；減肥、降血糖、潤(rùn)腸滑腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等。

禁忌人群臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多吃；而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。

適宜人群一般人群均可食用。

龍果，又叫做紅龍果，原產(chǎn)自中美洲的熱帶地區(qū)?；瘕埞哂胸S富的營(yíng)養(yǎng)，而且它的功能十分特殊它的功能之所以特殊，是因?yàn)榛瘕埞哂幸恍┲参镏泻苌僖?jiàn)的植物性白蛋白和花青素，而且富含維生素和水溶性膳食纖維?；瘕埞墓庵懈缓环N物質(zhì)，植物性白蛋白。

火龍果皮能吃嗎

火龍果皮是可以吃的，因?yàn)樵诨瘕埞ぶ芯哂泻芏啾容^豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，比如說(shuō)花青素。花青素是一種不僅能夠增大血管的彈性，并且能夠降低高血壓的具有很大價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而關(guān)于火龍果皮具體些的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹，火龍果的果肉中富含一種物質(zhì)，植物性白蛋白。它之所以具有解毒的作用，是因?yàn)樗梢耘c人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合。人之所以可以在便秘的時(shí)候食用火龍果，是因?yàn)榛瘕埞锩娓缓w維，可以避免便秘?；瘕埞獾臓I(yíng)養(yǎng)很高，但是他的皮更有營(yíng)養(yǎng)。首先，火龍果皮里面富含非常珍貴的花青素，而花青素作為一種強(qiáng)力的抗氧化劑，不僅可以幫助人體抵抗有害物質(zhì)，還可以增強(qiáng)人體的血管彈性，降低體內(nèi)的血壓。其次，火龍果的皮里面具有甜菜紅素的色素，可以抵抗衰老和避免癡呆癥的發(fā)生。由此可知，火龍果皮是可以吃的，它具有極高的營(yíng)養(yǎng)。

火龍果皮的功效與作用

火龍果皮的功能和作用一共可以分為五點(diǎn)：一是改善人們的視力;二是可以抵抗輻射;三是可以抵抗衰老，抑制癡呆癥的發(fā)生;四是可以增強(qiáng)血管彈性;五是可以美顏美肌。而火龍果皮具體的功效和作用詳細(xì)如下：

1、抵抗衰老，避免癡呆癥的發(fā)生

火龍果的皮里富有甜菜紅素，而它的存在可以使火龍果果肉的顏色變成紅色。甜菜紅素不僅可以增強(qiáng)人體對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，防止癡呆癥的發(fā)生，它還具有抵抗衰老，抵抗自由基，抵抗氧化的作用。由此可知，經(jīng)常吃火龍果，是可以抗衰老和防止癡呆癥的發(fā)生。

2、增強(qiáng)血管的彈性

火龍果的皮里富含極強(qiáng)的抗氧化劑——花青素?；ㄇ嗨夭粌H可以保護(hù)人體動(dòng)脈血管的內(nèi)壁，降低人體的血壓，還可以增強(qiáng)人體內(nèi)血管的彈性。

3、美顏美肌

火龍果皮可以提升人體肌膚的光滑感，美顏美肌，一些皮膚干燥的人可以多吃些火龍果皮。

4、改善人的視力

火龍果皮可以改善人的視力，經(jīng)常吃火龍果皮，是可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)的再生。

5、抵抗輻射

火龍果皮里富含花青素，它具有抵抗輻射的作用，減少對(duì)人體的危害。因此經(jīng)常性對(duì)著電腦或手機(jī)的人，可以多吃火龍果皮，由于電腦的輻射比較大，危害人體健康。

火龍果皮怎么吃

怎么吃火龍果皮才能有效發(fā)揮出它的作用呢?比如說(shuō)：可以榨汁來(lái)喝;可以涼拌食用;也制成果凍。下面詳細(xì)介紹具體火龍果皮的做法。

一、用火龍果皮來(lái)榨汁

材料：

火龍果皮1個(gè)、涼開(kāi)水50g、鹽1g、冰糖30克

步驟

1、處理火龍果：先洗干凈火龍果，將火龍果的果肉和果皮分開(kāi)，再清洗一次火龍果果皮

2、果皮切成?。合葘⒒瘕埞で卸『蟮谷胨?，再放入攪拌機(jī)里，加入適量冰糖和鹽，進(jìn)行攪拌。

4、加水后進(jìn)行榨汁：加入涼開(kāi)水，啟動(dòng)打成果汁。

二、涼拌火龍果皮

材料：

火龍果1個(gè)、鹽適量、白醋少許、糖少許

步驟：

1、處理火龍果：先把火龍果外表上的葉子除去，然后用削皮刀把最外面的表皮削去一層，然后將火龍果果肉和皮分離，把果肉挖走。

2、用鹽水浸泡果皮：將分離出來(lái)的皮洗干凈切成絲后放到鹽水中泡一下。

3、涼拌果皮：撈出果皮瀝干水，按照個(gè)人口味放入白醋、糖，最后攪拌均勻即可。

三、將火龍果皮做成果凍

材料：

火龍果皮1個(gè)、白砂糖100g、魚(yú)膠粉30g

步驟：

1、處理火龍果皮：先準(zhǔn)備好一個(gè)火龍果，用勺子去掉里面的火龍果肉，用剪刀去掉外面的枝葉，用鹽水洗干凈果皮。

2、將火龍果皮切塊：先把它切成小塊，放入攪拌機(jī)中，加入250克的水，打成火龍果汁。

3、用濾網(wǎng)過(guò)濾：把已經(jīng)打好的果汁用濾網(wǎng)來(lái)進(jìn)行過(guò)濾。

4、準(zhǔn)便魚(yú)膠粉：把30克魚(yú)膠粉，用涼開(kāi)水進(jìn)行浸泡。

5、煮開(kāi)火龍果皮汁：把火龍果皮汁放入鍋中煮開(kāi)，再加入100克糖。

6、加入魚(yú)膠粉水：等到糖熔化后，關(guān)火，加入魚(yú)膠粉水，慢慢地均勻攪拌。

7、用濾網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾：用濾網(wǎng)再過(guò)濾一次后用勺子去掉果汁上的泡沫。

8、冷藏：將果汁倒入洗凈的器皿中，放入冷藏室，過(guò)3小時(shí)就可以喝了。

火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

一是可以減肥，降低血糖，潤(rùn)滑腸子以及預(yù)防大腸癌;二是可以美白肌膚以及養(yǎng)顏;三是可以抵抗衰老，防止腦細(xì)胞變性;四是可以排毒解毒，保護(hù)人的胃?；瘕埞墓舛嘀逄?，除了可以充當(dāng)新鮮食材之外，還可以用來(lái)釀酒，制成罐頭以及果醬等食材。火龍果的花曬干后可以做成菜，它的顏色也可以用來(lái)提煉食用色素。

火龍果皮怎么做面膜

由于火龍果皮具有較高地營(yíng)養(yǎng)成分，可以美顏美肌，因此火龍果皮可以用來(lái)做女生需要的面膜。下面詳細(xì)介紹用火龍果皮制作面膜地做法。

材料：

火龍果50克，珍珠粉10克，麥片10克，少量純凈水。

工具：面膜碗、面膜勺，也可以用其他適合的工具。

步驟：

1、火龍果去皮后壓成泥狀：在火龍果去皮后切塊，放入碗中，用面膜勺子將果皮壓成泥的狀態(tài)。

2、往面膜碗里面加入所需材料：在往面膜碗加入適當(dāng)?shù)佧溒?、珍珠粉、純凈水后，充分進(jìn)行攪拌，直到成為程度適當(dāng)?shù)暮隣睢?/p>

敷用：

1、洗干凈臉：用溫水洗干凈臉部肌膚。

2、用熱毛巾敷臉：用熱毛巾敷臉適當(dāng)時(shí)間。

3、用做好的面膜敷臉：拿適量面膜均勻地涂在臉部和脖子上，敷15分鐘，

4、溫水清洗：最后用溫水洗干凈臉，就可以了。

功效：火龍果皮做成地面膜不僅可以減少臉上地皺紋，還可以有效的抵抗肌膚老化。而以上這些都是由于火龍果皮面膜能夠促進(jìn)人體血液循環(huán)。

火龍果的性是屬陰的，因此火龍果是敗火的，吃多火龍果不會(huì)上火。但是也不宜多吃。

火龍果應(yīng)該是大家都非常喜歡吃的一種水果，但是呢火龍果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是也不宜多吃，吃多了是容易腹瀉的。所以在食用火龍果的時(shí)候還是不要過(guò)量為好。

食物相克表

與火龍果「搭配」的食物

牛奶火龍果

火龍果可抗氧化、抗自由基，常食可以減肥、美白、抗衰老，加入牛奶又可以補(bǔ)充鈣質(zhì)。

梨火龍果

雪梨清火潤(rùn)肺、潤(rùn)腸通便，與同樣清火潤(rùn)燥的火龍果搭配，可輔助治療百日咳等疾病。

海蝦火龍果

均含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，而海蝦還富含蛋白質(zhì)及碘，二者搭配，可增強(qiáng)人體免疫力。

火龍果紅色外皮層可以食用嗎？

不可以吃，能吃的是內(nèi)層的果皮，你可以去看中關(guān)于火龍果的介紹。果皮營(yíng)養(yǎng)飲食會(huì)使?fàn)I養(yǎng)翻倍，許多人在吃火龍果的時(shí)候，只吃了白色帶黑籽的果肉，卻剔下了漂亮的果皮，很是可惜?；瘕埞且环N低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效，還有豐富的纖維，能夠預(yù)防便秘?；瘕埞泻幸话闶吖休^少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會(huì)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C，能美白皮膚防黑斑。除此之外，火龍果中鐵的含量也非常豐富。為什么說(shuō)剔掉火龍果漂亮的果皮非?？上?？因?yàn)榛瘕埞墓ず蟹浅Ｕ滟F的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——花青素?；ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)力的抗氧化劑，強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時(shí)。它能夠保護(hù)人體免受有害物質(zhì)——自由基的損傷，有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病?；ㄇ嗨啬軌蛟鰪?qiáng)血管彈性，保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁；降低血壓；增進(jìn)皮膚的光滑度，美顏肌膚；抑制炎癥和過(guò)敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性，預(yù)防關(guān)節(jié)炎；可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，改善視力；還具有抗輻射的作用等?；ㄇ嗨貜脑S多方面維護(hù)人體的健康，為我們帶來(lái)多種益處。所以，我們?cè)诔曰瘕埞臅r(shí)候，盡量不要丟棄內(nèi)層的粉紅色果皮。

火龍果的皮能吃嗎 火龍果皮生吃還是熟吃

1 火龍果的皮能吃嗎火龍果的皮是可以吃的。

許多水果的外皮不能吃，是因?yàn)楣ぶ泻休^多的有機(jī)酸和單寧，吃起來(lái)非常的澀口，而火龍果的果皮已經(jīng)肉質(zhì)化了，不含有機(jī)酸和單寧，口感并不會(huì)苦澀，而且還帶有甜味，讓人能夠接受。

另外，火龍果的表皮呈現(xiàn)紫紅色，這是因?yàn)槔锩婧胸S富的甜菜紅素和花青素，有很好的抗氧化、抗衰老功效，對(duì)皮膚也非常好。

2 火龍果的皮能直接吃嗎火龍果的皮剛剝下來(lái)是不能直接吃的，原因如下

1.火龍果在種植的過(guò)程中可能會(huì)噴灑農(nóng)藥，直接吃不利于身體健康。

2.火龍果也非常容易被霉菌感染，果皮的表面可能存在霉菌、細(xì)菌等。

3.火龍果在采摘下來(lái)之后，為了保存和運(yùn)輸火龍果，可能會(huì)在火龍果表面噴灑藥劑。

解決辦法

如果想要吃火龍果皮，首先要選用個(gè)頭大，果皮無(wú)破損霉變的火龍果，在果皮沒(méi)有剝下來(lái)之前，將火龍果整個(gè)清洗干凈，然后將綠鱗、頭尾部分用小刀切除，再用刮皮刀將表皮刮去薄薄一層。

然后再將火龍果對(duì)半切，用勺子沿著果肉邊緣將果肉整個(gè)挖出，果皮就處理完成啦。

3 火龍果皮生吃還是熟吃生吃和熟吃都可以，各有好處：

1.生吃

火龍果皮屬于水果的組成部分，里面除了含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)及花青素外，還含有濃度很高的維生素A、B1、B2、B3、C及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，為很好的天然維生素來(lái)源，一般生吃的話營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，加熱之后吃這些維生素等營(yíng)養(yǎng)會(huì)被破壞一部分。

2.熟吃

火龍果皮生吃雖然營(yíng)養(yǎng)好，但是由于果皮并不含酯類(lèi)芳香因子，吃起來(lái)并不香，和其他的食材一起炒菜，再加上多種調(diào)味料，吃起來(lái)就會(huì)很香。

4 火龍果的皮怎么吃

一、涼拌火龍果皮

食材：處理好的火龍果皮、黃瓜1根，鹽、白砂糖、醋、生抽、香油、辣椒油適量。

做法步驟：

1.將火龍果皮切絲，然后放入鹽水中浸泡10分鐘。

2.將黃瓜洗凈，切絲。

3.浸泡好的火龍果皮撈出控下水，和黃瓜絲一起放入大碗中。

4.然后依次放入醋、生抽、白糖、鹽、辣椒油、香油，攪拌均勻即可。

二、火龍果皮炒三絲

食材：處理好的火龍果皮、青椒2個(gè)，兔腿1只，油、鹽、白胡椒粉、白砂糖、味精、淀粉適量。

做法步驟：

1.將火龍果皮切絲，青椒去籽去蒂切絲，備用。

2.兔腿去骨，切成絲，用白胡椒粉，鹽腌一下，用干淀粉抓捏

3.鍋內(nèi)放少許油，燒熱，先下青椒絲，后下火龍果皮絲，到七成熟起鍋。
4.再多一點(diǎn)油，放入兔肉絲，炒到從半透明轉(zhuǎn)為白色，說(shuō)明已半熟，倒出多余的油，放入尖椒絲和火龍果皮絲。

5.翻炒，加水，鹽，糖，最后放味精，起鍋裝盤(pán)。

三、火龍果皮汁

食材：處理好的火龍果皮、純凈水250毫升，煉乳10克。

做法步驟：

1.將火龍果皮切成碎丁。

2.將果皮丁放入榨汁機(jī)、加入純凈水、煉乳。

3.按下榨汁鍵，榨好后倒入杯中即可飲用。

火龍果皮可以吃嗎 火龍果皮吃了有什么好處

1 火龍果皮可以吃嗎火龍果皮是可以吃的，雖然他沒(méi)有火龍果果肉味道那樣誘人，但它無(wú)毒副作用，食用很安全，而且它含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，人們食用以后既能促進(jìn)消化，還能排毒瘦身，維持人體健康有很大好處。

2 火龍果皮吃了有什么好處

1、延緩衰老預(yù)防老年癡呆

火龍果皮最適合中老年人群食用，因?yàn)樗写罅康奶鸩思t素，這種物質(zhì)既能讓火龍果的果肉變紅，又具有超強(qiáng)的抗氧化作用，能清除人體內(nèi)的自由基，延緩人體衰老，另外，平時(shí)多吃火龍果果皮還能預(yù)防腦細(xì)胞變性，可以有效降低老年癡呆的發(fā)病幾率。

2、保護(hù)血管

火龍果的果皮中含有大量天然花青素，它的花青素含量比火龍果果肉還要高，這是一種天然抗氧化成分，能直接保護(hù)人類(lèi)的血管，可以增加血管彈性，促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)人類(lèi)高發(fā)的高血壓與動(dòng)脈硬化有一定預(yù)防作用。

3、美容養(yǎng)顏預(yù)防視力下降

火龍果的果皮還是一種美容功效出色的特色食材，它含有多種維生素和一些天然果膠，既能滋養(yǎng)皮膚細(xì)胞，又能促進(jìn)皮膚表層毒素的代謝，平時(shí)經(jīng)常食用，能讓人們的皮膚變得光滑細(xì)嫩。另外火龍果的果皮還能保護(hù)人類(lèi)的視網(wǎng)膜，預(yù)防視網(wǎng)膜病變，經(jīng)常食用能預(yù)防視力下降，也能減少其他眼科疾病的發(fā)生。

3 火龍果有什么營(yíng)養(yǎng)成分火龍果的果肉含有植物性白蛋白,它會(huì)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。另外,火龍果含有豐富的纖維,能夠預(yù)防便秘,有便秘的人可以食用火龍果?；瘕埞墓獾臓I(yíng)養(yǎng)那么高,火龍果的皮更有營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)?火龍果果皮含有甜菜紅素的色素,能夠抗衰,抑制癡呆癥的發(fā)生;另外,火龍果的皮含有非常珍貴的花青素?；ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)力的抗氧化劑,能夠保護(hù)人體免受有害物質(zhì),另外,能夠增強(qiáng)血管彈性,降低血壓。吃火龍果能夠增進(jìn)皮膚的光滑度。

火龍果皮可以做菜吃嗎

火龍果皮的吃法_百度經(jīng)驗(yàn)

備齊所有食材。

1

火龍果皮剪去葉子洗凈，將火龍果皮切成...

2

將火龍果皮炸成的汁加入到面粉當(dāng)中用筷...

3

將面粉揉成光滑的面團(tuán)。

4

香菜和瘦肉洗凈剁成末、加入鹽、醬油、...

5

案板上撒少許面粉，將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀。

6

用刀將長(zhǎng)條切成小劑子。

7

將小劑子切面沾上少許面粉，以防粘連，...

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