飲食健康對于我們?nèi)梭w健康是非常重要的,尤其是患有高血糖的朋友,更是要注意自己的飲食健康,但是很多的朋友們對于火龍果是比較喜歡吃的,那么高血糖患者能不能吃火龍果呢?其實(shí)火龍果也是比較適合高血糖患者食用的哦,下面我們就來看看吧。
理由1、火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。糖尿病患者當(dāng)然是可以吃火龍果的哦,因?yàn)榻?jīng)常吃一些火龍果可以幫助我們降三高哦。
理由2、火龍果內(nèi)鋅含量高。鋅為體內(nèi)胰島素成分之一。科學(xué)家們認(rèn)為火龍果的降血糖功效,可能是它富含鋅的緣故。對此,臺灣醫(yī)生建議糖尿病患者可以吃點(diǎn)火龍果,每日分兩次食用,每次約120克為宜。
理由3、火龍果是一種低能量、高纖維的水果,富含水溶性纖維,具有降低膽固醇、預(yù)防便秘等功能,糖尿病患者適量食用,可預(yù)防高血脂、便秘等并發(fā)癥?;瘕埞需F元素含量比一般水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素,適量食用可預(yù)防糖尿病并發(fā)貧血。
理由4、火龍果中還含有多種抗氧化劑,其中如無數(shù)黑芝麻的黑籽是健康歐米伽-3的極佳來源,對于我們?nèi)梭w的心臟是有著極大的好處的,另外火龍果果肉含有大量的微量元素鎂和鈣?;瘕埞械亩喾N抗氧化劑還有助于保持皮膚年輕光滑。據(jù)報(bào)道,臺灣醫(yī)生鼓勵糖尿病患者常吃火龍果。
糖尿病人可以吃火龍果,但是要少吃,保證每餐攝入的糖在一定水平,比如你吃了火龍果,可能就要少吃多少米飯之類的,少吃點(diǎn)沒問題。
相信大家通過上面的這些介紹,對于高血糖患者能不能吃火龍果這個(gè)問題也是有了比較完美的答案了,我們可以知道了,高血糖患者朋友們在生活中也是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┗瘕埞呐?,因?yàn)榛瘕埞幸欢ǖ慕笛堑淖饔门丁?/p>
火龍果雖然吃起來不怎么甜,但是它含有的糖分較一般的水果要高。但有傳言又說火龍果有降血糖的作用。那么, 血糖高的人能吃火龍果嗎 ?
血糖高的人能吃火龍果嗎火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。糖尿病患者當(dāng)然可以吃火龍果,而且火龍果對高血壓,高血脂,糖尿病等有輔助作用。
火龍果內(nèi)鋅含量高。鋅為體內(nèi)胰島素成分之一。科學(xué)家們認(rèn)為火龍果的降血糖功效,可能是它富含鋅的緣故。對此,臺灣醫(yī)生建議糖尿病患者可以吃點(diǎn)火龍果,每日分兩次食用,每次約120克為宜。
火龍果是一種低能量、高纖維的水果,富含水溶性纖維,具有降低膽固醇、預(yù)防便秘等功能,糖尿病患者適量食用,可預(yù)防高血脂、便秘等并發(fā)癥?;瘕埞需F元素含量比一般水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素,適量食用可預(yù)防糖尿病并發(fā)貧血。
火龍果中還含有多種抗氧化劑,其中如無數(shù)黑芝麻的黑籽是健康歐米伽-3的極佳來源,有益心臟健康。火龍果果肉含有大量的微量元素鎂和鈣?;瘕埞械亩喾N抗氧化劑還有助于保持皮膚年輕光滑。據(jù)報(bào)道,臺灣醫(yī)生鼓勵糖尿病患者常吃火龍果。
吃蘋果的四大問題蘋果營養(yǎng)好,但在品種選擇、食用方法上,人們還存在許多疑問。
問題一:吃蘋果到底要不要削皮?
“這一直都是一個(gè)有分歧的問題?!睆埼恼f:“蘋果皮里的營養(yǎng)成分非常豐富,但人們又擔(dān)心會有農(nóng)藥殘留。其實(shí),目前正規(guī)種植的蘋果,基本都符合無公害標(biāo)準(zhǔn),并且在蘋果‘小時(shí)候’就已經(jīng)‘套袋’,基本接觸不到農(nóng)藥,可以用水洗凈直接吃。一般來說,果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實(shí)之間差異較小的,往往是套袋生產(chǎn)的?!敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授姜微波則提醒,在流動攤販那里購買的廉價(jià)蘋果,或是殘次蘋果產(chǎn)品中夾雜的落地果,受農(nóng)藥污染的幾率較高,削皮后再食用更安全。
問題二:哪種蘋果最有營養(yǎng)?
從紅富士、黃元帥到澳洲青蘋,“雖然這些蘋果外觀差異很大,但只是糖分、有機(jī)酸等含量有異,營養(yǎng)幾乎相同?!睆埼恼f,但從口感、口味來說,金冠軟、富士硬、青蘋酸、國光甜,大家可以根據(jù)自己的喜好選擇。
問題三:每天到底吃多少蘋果?
天津營養(yǎng)學(xué)會理事長付金如表示,《中國居民膳食指南》建議每天吃200—400克水果,基本上一個(gè)大的富士蘋果就能滿足。“但沒有必要恪守‘每日一蘋果’,每周3—4個(gè)即可,可以穿插吃些其他時(shí)令水果?!贝送?,由于蘋果質(zhì)地較硬,吃的時(shí)候最好細(xì)嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免損傷腸胃。吃蘋果最好的時(shí)候是在兩餐之間。付金如說,蘋果當(dāng)做加餐可以提供身體、大腦所需的水分和營養(yǎng),還可以帶來飽腹感,減少正餐的飯量。
問題四:果汁果醬能代替蘋果嗎?
金如說,在蘋果制品的加工過程中,果汁的營養(yǎng)損失最少。果醬由于需要加熱,可能會損失部分水溶性維生素,并會添加較多的糖。果干分為兩種,冷凍干燥的營養(yǎng)保存較完好,油炸的營養(yǎng)損失多且熱量高。其他的蘋果制品還包括蘋果酒,度數(shù)不高但口感清醇,老人可以喝一點(diǎn);蘋果醋有減肥功效,但盡量別空腹喝。
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