火龍果一直以來都是人們非常喜歡的一種水果,不僅吃起來的口感非常的潤(rùn)滑爽口,而且營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的,火龍果也有很多的特色做法,接下來,小編將為大家詳細(xì)介紹兩種關(guān)于火龍果的特色做法,望小編的講解能給大家?guī)硪恍﹨⒖肌?/p>
涼拌山藥火龍果
材料:準(zhǔn)備一百克山藥、蒜頭4粒、一百克火龍果、柿子椒2個(gè)、芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙
做法:
1、先把山藥洗凈,削皮,泡醋搓洗去黏液,切絲后,下沸水中汆燙后,撈出瀝水備用; 2、把火龍果去皮,用半匙鹽水洗凈,切塊;蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用; 3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻,加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻,入冰箱腌漬10分鐘即可。
特別提示:炸的時(shí)間不宜過長(zhǎng),油溫也不宜過高。
特點(diǎn):涼拌山藥火龍果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,而且口感非常贊,吃這道食療不僅能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且可以健脾胃,促進(jìn)胃口。
火龍果酸奶汁
材料:準(zhǔn)備一百五十克火龍果、酸奶1瓶、檸檬1個(gè)
做法:
1、火龍果切小塊后去皮待用;
2、檸檬去皮后榨成汁;
3、將檸橡汁倒入攪拌器中,再加入火龍果、酸奶拌勻即可。
特點(diǎn):火龍果酸奶汁味道香濃可口,不僅有非常好的風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)極其豐富,食用后可以健脾胃,幫助消化。
以上就是有關(guān)火龍果的一些做法介紹,平時(shí)生活中如果想吃火龍果的話,除了可以直接食用以外,也可以采取上文介紹的方法來進(jìn)行制作火龍果的食療方,不僅能夠享受一番風(fēng)味,更能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),當(dāng)然制做這些火龍果的食療方一定要注意選材保證新鮮。
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