紅棗的功效是非常多的了,生活中多吃一些紅棗不僅可以幫助我們很好的補(bǔ)充營養(yǎng),還能夠幫助我們解郁、除皺、皮膚白嫩細(xì)滑的哦,并且多吃紅棗還有很不錯(cuò)的清肝明目的作用的哦,當(dāng)然了,紅棗的吃法也是有很多的了,不同吃法是有不同的功效的了,下面我們一起來看看這些紅棗的吃法吧。
解郁、除皺、皮膚白嫩細(xì)滑
材料:生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
做法:搗成粗末和勻備用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。
清肝明目
材料:紅棗50克、粳米100克、菊花15克。
做法:我們在生活中多吃一些紅棗也是有很不錯(cuò)的清肝明目的作用的了,那么紅棗怎么吃能夠起到清肝明目的作用呢?其實(shí)只要我們把會做紅棗粥就可以了哦,將紅棗和糖一同放入鍋內(nèi),然后用大火煮起來就好咯,當(dāng)然了我們一定要趁熱喝的哦,紅棗粥趁熱喝具有健脾補(bǔ)血、清肝明目的功效。
潤肺健脾、使面色紅潤
材料:紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。
做法:將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調(diào)味即可食用。常食能使面色紅潤、青春煥發(fā),此湯尤益于女性。
生活中多吃一些紅棗可以幫助我們解郁、除皺、皮膚白嫩細(xì)滑的哦,并且還有很不錯(cuò)的清肝明目的作用的哦,當(dāng)然了我們多吃紅棗還可以潤肺健脾、使面色紅潤的哦,可以看出來紅棗對于我們?nèi)梭w的好處是非常的多的了,所以我們在生活中可以多吃一些紅棗的哦,對于我們的健康是很重要的。
紅棗主要的中醫(yī)食療功效就是養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補(bǔ)、強(qiáng)身等等,從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度來說,紅棗當(dāng)中有重要以及豐富的維生素,所以通常說紅棗是天然維生素丸,而維生素當(dāng)中尤其像維生素C對于抗衰老、保護(hù)血管內(nèi)膜都有明確的功效和作用。每天給肝損傷的人喝紅棗泡水一周,人體蛋白質(zhì)的血清含量會增加,也就是說,經(jīng)常喝紅棗泡水對肝損傷有很好的幫助,也有助于肝臟排毒。如果用整個(gè)紅棗泡水,效果不是很好,因?yàn)樗荒芡耆M(jìn)入紅棗中,所以紅棗中的營養(yǎng)成分不能完全釋放出來。
貧血最為常見的類型是缺鐵性貧血,缺鐵顧名思義就是要補(bǔ)充鐵元素。能被身體吸收利用的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵,紅棗內(nèi)含有的鐵元素是非血紅素鐵。
這個(gè)元素在進(jìn)入體內(nèi)之后,很難被身體吸收利用。因?yàn)樾枰葘⒉蝗苄缘蔫F變成可溶狀態(tài),才能被吸收進(jìn)血液內(nèi),最后才能用它來合成血紅素。在這個(gè)過程中,會受到非常多因素的阻礙,吸收利用率會大打折扣。
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆、或與黨參、白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣、健脾胃、達(dá)到增加食欲、止瀉的功效; 紅棗和生姜、半夏同用,可輔助飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
紅棗湯可以強(qiáng)健我們的脾胃,因?yàn)樵陟覝倪^程中,時(shí)間會更長,有利于紅棗中的所有營養(yǎng)物質(zhì)的發(fā)揮。所以建議平時(shí)多喝紅棗湯,或者我們煮湯的時(shí)候加幾顆紅棗,既能增加湯的口感,又能保養(yǎng)脾胃。
甜味的食物可以入脾,可以起到補(bǔ)中益氣健脾胃的效果。而紅棗就是典型的甜味食物,紅棗可以促進(jìn)胃腸道黏液分泌,對于一些經(jīng)常食欲不佳的人群而言可以起到很好的改善效果。
紅棗不適合兒童食用,因?yàn)榧t棗是個(gè)黏膩的食物,孩子的脾胃很難正常消化紅棗,吃紅棗易出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。還會引起孩子食欲下降,并且紅棗是個(gè)含糖量很高的食物,小孩食用很容易導(dǎo)致齲齒出現(xiàn)。
1、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。
3、養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。
5、紅棗的食用方法:紅棗熬粥,安神助眠,中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀??捎眠m量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
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