紅棗,是我們并不陌生的食物,尤其是對女性朋友來說,它是很好的保健品。我們通常喜歡將它與黑米等食物做成紅棗粥飯或者與枸杞、菊花同泡,做飲水喝。別看紅棗嬌小,它有著全面而豐富的營養(yǎng)物質(zhì),富含多種維生素、礦物質(zhì)等微量元素,為我們身體輸送健康物質(zhì)。那么,紅棗到底對我們有哪些健康作用和功效呢?我們不妨一起來看看吧!
紅棗的保健功效
1、健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。
3、養(yǎng)血安神
一些患有躁郁癥的女性朋友,會出現(xiàn)哭泣不安,心神不寧等癥狀。這時(shí)候就可以用紅棗和甘草以及小麥一起煮成甘麥大棗湯來食用,具有舒肝解郁的功效和養(yǎng)血安神的作用。
4、緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。
以上是為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“紅棗的保健功效和作用”的內(nèi)容介紹。想必,大家通過本文章的閱讀對紅棗有了一定的認(rèn)識和了解了吧!紅棗既能作為食材也能作為藥材,是我們健康養(yǎng)生不可多得的養(yǎng)生材料,尤其是對女人來說,她們常吃紅棗有助于補(bǔ)血補(bǔ)氣,美容養(yǎng)顏等功效,是她們天然的保健品。
1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
4.對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效。
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
棗的功效很多,做法也很多。我家也有很多棗呢。
在現(xiàn)實(shí)生活中,很多人都喜歡吃紅棗,事實(shí)上,紅棗對人體有很多功效,其主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
第一個(gè)功效是健脾胃益胃。脾胃虛寒、腹瀉、怠倦乏力的人,每天吃紅棗七顆,或與黨參、白術(shù)茯苓同用,能益氣、健脾養(yǎng)胃,做到提升胃口、治腹瀉的作用;大棗和姜片、半夏同用,可醫(yī)治飲食搭配不小心所造成的胃病如胃漲、嘔吐等病癥。
第二個(gè)功效是補(bǔ)血補(bǔ)氣。我們知道,大棗為滋補(bǔ)上品,食療藥膳中常會添加大棗滋補(bǔ)人體、滋養(yǎng)血?dú)狻T诂F(xiàn)實(shí)生活中,很多人都十分重視平常多吃紅棗、黃耆、枸杞子,事實(shí)上,這也能提高人體的原氣,提高免疫力。
第三個(gè)功效是寧心安神。女士躁郁癥、抽泣躁動不安、心神不安等,用大棗和甘草、麥子同用〈甘麥大棗湯〉,可具有寧心安神、舒肝開郁的作用。在緊張焦慮、心里煩悶、睡眠質(zhì)量躁動不安或一般女性更年期候群癥時(shí),中醫(yī)學(xué)的藥方常配加大棗,主要是大棗有鎮(zhèn)定功效,因而平時(shí)假如日常生活焦慮不安者,也可以在主菜汁中添加一些大棗同食,對于緩解焦慮癥狀有很大的作用。
第四個(gè)功效是緩解藥效。事實(shí)上,大棗常被用於藥效強(qiáng)烈的方子中,以降低烈性藥的副作用,并維護(hù)氣正。比如在十棗湯中,就要用紅棗減輕甘遂、大戟、蕪花等泄藥的毒副作用,維護(hù)腸胃不受傷。
第五個(gè)功效是防止癌癥。大棗成分中維他命c(diǎn)成分很高,并且?guī)в协h(huán)硫酸銨腺甘及山楂果酸等成分,歷經(jīng)科學(xué)研究確認(rèn)以上三者均帶有抑止癌癥的實(shí)際效果,換句話說大棗有好的防止癌癥作用,合適當(dāng)代自然環(huán)境的身心健康食品。
總而言之,紅棗對人體有很多功效和作用。
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