藍(lán)莓的皮能吃嗎,有哪些營養(yǎng)價值

藍(lán)莓一直被宣傳為保健效果特別好的水果，現(xiàn)在很多的廠家生產(chǎn)了藍(lán)莓產(chǎn)品之后都大肆宣傳藍(lán)莓的妙用，但是很多朋友對于藍(lán)莓這種水果了解的還不是那么透徹，今天我們就帶大家一起來了解一下藍(lán)莓的皮能吃嗎以及藍(lán)莓皮的營養(yǎng)價值有哪些吧!

首先藍(lán)莓的皮能吃嗎?藍(lán)莓的皮是可以吃的，藍(lán)莓皮里面含有很多對于眼睛好的東西，并且藍(lán)莓的皮不僅僅可以是對眼睛好，藍(lán)莓的皮如果還有一層塵埃的顏色是可以保護(hù)藍(lán)莓里面的果肉的，一般這樣的藍(lán)莓會存放久一點(diǎn)，而藍(lán)莓如果沒了那層塵埃色壞掉的更快!

藍(lán)莓的皮雖然能吃不代表藍(lán)莓皮的營養(yǎng)更加豐富，其實(shí)說到營養(yǎng)還是藍(lán)莓果肉的營養(yǎng)價值更豐富一些!藍(lán)莓果實(shí)中所含的花青素類和其他具有保健作用的化合物，如細(xì)菌抑制因子、氨基酸、維他命、葉酸、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、鞣酸和纖維素等等營養(yǎng)元素!這些物質(zhì)隨便選出來一種保健效果都是可圈可點(diǎn)的!

藍(lán)莓正因?yàn)橛辛怂{(lán)莓皮才能制作成為藍(lán)莓干，要知道藍(lán)莓含有豐富的類黃酮,可以抗氧化.藍(lán)莓干比新鮮藍(lán)莓更易保存這種物質(zhì)，藍(lán)莓制作成的保健品以及藍(lán)莓干泡水喝的方法早已經(jīng)風(fēng)靡日本美國了，所以我們吃藍(lán)莓的時候不要分的太清楚了這樣的營養(yǎng)才會更多一些!

以上就是我們?yōu)槟窒淼乃{(lán)莓皮能吃嗎以及藍(lán)莓皮的保健效果!現(xiàn)在超市中有不少的藍(lán)莓口味飲料但是里面多半都不是用真正的藍(lán)莓制作而成的，所以夏季的時候還是建議您喝一點(diǎn)藍(lán)莓干泡水比起喝這些口味飲料來說保健效果要好的多所以大家可以多買點(diǎn)真正的藍(lán)莓來吃哦!

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