薏米的中藥名稱叫薏苡仁,薏米能夠治療風(fēng)濕麻痹,還能夠健脾養(yǎng)胃、利尿消腫。因?yàn)檗裁椎撵顫裥Ч芎茫院芏嗳硕枷矚g通過(guò)吃薏米來(lái)祛除體內(nèi)的濕氣,但是薏米怎么吃最除濕呢?讓我們一起來(lái)了解一下吧。
1、薏米怎么吃最除濕
薏米是一種藥食同源的食物,有健脾養(yǎng)胃、利水祛濕的功效,對(duì)于體內(nèi)濕氣重引起的困倦無(wú)力、食欲不振等癥狀都有一定的輔助治療效果。雖然薏米祛濕的效果不錯(cuò),但是跟一些健脾祛濕的藥材搭配會(huì)讓祛濕的效果更好,比如赤小豆、茯苓、芡實(shí)。
2、吃薏米之前要炒嗎
吃薏米之前可以炒也可以不炒。薏米不管炒不炒都有祛濕的效果,不過(guò)薏米的藥性含量,具有清熱解毒的作用,沒(méi)有炒的薏米食用過(guò)量可能會(huì)損傷脾胃,對(duì)身體有一定的害處,而炒過(guò)的薏米藥性較平和,稍微食用過(guò)量并不會(huì)損傷身體,所以最好是在吃薏米之前炒炒熟。
3、薏米祛濕能天天喝嗎
薏米煮水有健脾祛濕、利尿消腫的功效,對(duì)于痰濕體質(zhì)的肥胖朋友來(lái)說(shuō)和薏米水能夠減肥,不過(guò)薏米屬于寒性的食物,如果天天飲用會(huì)導(dǎo)致身體過(guò)于虛寒,從而導(dǎo)致一些不必要的疾病發(fā)生。薏米煮水的時(shí)候可以加一些紅豆,紅豆能夠養(yǎng)顏美容,是可以經(jīng)常喝的。
中醫(yī)認(rèn)為薏米在炒熟之后再食用對(duì)人體具有除濕的效果,而且在薏米炒熟之后自身的味道也會(huì)更好,但是很多人不知道薏米為什么在炒熟之后可以祛濕。那么,薏米要炒過(guò)才祛濕嗎?
是的
因?yàn)檗裁走@個(gè)東西是微寒,女性的體質(zhì)天生就是偏寒涼的,吃一個(gè)月兩個(gè)月沒(méi)事,但是長(zhǎng)期服用,不但對(duì)胃不好,而且還會(huì)引發(fā)月經(jīng)不正常等問(wèn)題。所以使用前應(yīng)該把薏米炒熟。當(dāng)然搭配一些暖胃溫性如紅棗、枸杞、桂圓這樣更好。
第二,以水煮軟或炒熟薏米后,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺(jué)疲倦沒(méi)力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對(duì)皮膚贅疣,粗糙不光滑者,長(zhǎng)期服用也有療效。中藥炒制,機(jī)理是要使其性味改變,更適合用者。
其實(shí)特別簡(jiǎn)單,在超市買(mǎi)回薏米,稍微挑揀一下,把壞的去掉。準(zhǔn)備一個(gè)鐵鍋,不放油,放在火上,調(diào)到最小,直接將挑好的薏米放進(jìn)鍋里。用筷子攪拌,待到薏米局部變成金黃色,嘗嘗熟了就行了。整個(gè)過(guò)程大概20分鐘。薏米的功效與作用《本草綱目》謂薏米“ 健脾益胃,補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕,養(yǎng)顏駐容、輕身延年 ”。
薏米怎么吃最祛濕
將薏米用文火炒1個(gè)小時(shí)左右,炒熟炒香,每天晚上抓一小把炒薏米,放在杯子里,加200到300毫升的水,開(kāi)水涼水都行,浸泡一夜,第二天早上起床,空腹將薏米水喝下即可,既方便又有效。
炒熟薏米去濕熱一次吃多少
炒熟薏米去濕熱一次食用一小把就可以了。
去濕是一件需要長(zhǎng)期堅(jiān)持的事情,氣候潮濕程度、飲食因素,到會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)濕熱的情況,所以需要長(zhǎng)期堅(jiān)持使用,一次食用約20克就可以起到去濕利水的作用了。
炒熟薏米去濕能長(zhǎng)期吃嗎
用炒熟薏米去濕能長(zhǎng)期吃。
炒熟的薏米沒(méi)有了性味的偏向性,性味變平和,具有還有一定健脾的作用,長(zhǎng)期食用不會(huì)影響身體,但是天氣轉(zhuǎn)涼之后濕熱情況基本沒(méi)有了,所以一般食用到立冬之前就可以停止了。
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