藍莓怎么吃,藍莓的吃法(藍莓怎么吃是正確的方法)

藍莓怎么吃,藍莓的吃法

藍莓的美味，豐富的營養(yǎng)，強大的保健功能，贏得了很多人的喜愛。藍莓制品非常的廣泛，如藍莓飲料、藍莓蛋糕、藍莓果醬、藍莓果干、藍莓酒等等，藍莓是許多點心與佳肴的成分之一。只要想得到，我們也可以自己設(shè)計一些藍莓的吃法，創(chuàng)造出新的花樣。以它為原料，你可以做成你喜歡的甜點，還可以做你喜歡的果醬等。當然，在此之前，你得對藍莓的一些流行的吃法有一個了解，這樣你可以加入自己的想法從而有新的創(chuàng)造。創(chuàng)造的部分留給你自己充分去發(fā)揮吧，下面就介紹藍莓的幾個流行的吃法。

藍莓的吃法

藍莓飲料：這是需要自己動手制作的，先準備一份藍莓，然后再用清潔的紗布將包好的藍莓擠出汁，再在汁里面放入大量的水以及白糖，然后放入鍋內(nèi)加熱，等待涼后就可以放入冰箱里，飲用起來別有一番風味。

藍莓果醬：這是需要準備藍莓、檸檬汁，以及糖水，先把糖水放在鍋內(nèi)煮成糊狀，然后加入藍莓以及檸檬汁，加熱即可，之后放入攪拌機內(nèi)直至泥狀，那么就可以當做藍莓果醬食用了，食用起來特別健脾開胃。

藍莓芋泥：這是需要將芋頭、藍莓醬，先把芋頭洗凈去皮，然后放入鍋內(nèi)蒸熟成泥狀，盛出來之后，再將藍莓醬與芋頭一起攪拌，最后放一些點綴物，那么清香可口的藍莓芋頭就完成了。

藍莓蓮藕：這是 需要適量的藕和藍莓，先把藍莓打成糊狀，再放入一些白糖和蜂蜜，然后藕先到鍋內(nèi)焯水，最后再把藍莓汁浸泡一個小時就可以食用了。

藍莓如何存放

喜歡食用藍莓的人群，在放置藍莓的期間，先不要把藍莓進行清洗，最好就是保持一定的干燥程度，最后再將保鮮膜包住藍莓，單獨放在冰箱柜中的一層，能夠等待下次食用。

藍莓怎么吃是正確的方法

;?????藍莓可以直接食用，藍莓表面含有一層白霜物質(zhì)，屬于一種天然果粉，食用后有利于人體健康，也可以將藍莓放入鹽水中浸泡10分鐘時間，去除藍莓上的污漬后再食用，但是藍莓應(yīng)該和牛奶、西紅柿分開食用，以免造成身體不適。
藍莓的正確食用方法

1、直接食用
nbsp;?????藍莓可以直接食用，如果是野生的藍莓是就可以直接食用的，因為野生藍莓中不含有農(nóng)藥等有害物質(zhì)，而且在藍莓的表面上會有一層白霜物質(zhì)，屬于天然果粉，營養(yǎng)價值豐富。
2、清洗方法
nbsp;?????藍莓可以使用鹽水進行清洗，藍莓的表面一般不含有有害物質(zhì)，但是在采摘加工的過程中可能會殘余一些污垢和細菌，所以需要將藍莓放入鹽水中進行浸泡，起到殺菌消毒的效果。
3、食用禁忌
??????藍莓不能和牛奶一起食用，藍莓中富含大量的維生素c以及酸性物質(zhì)，會和牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生凝固反應(yīng)，不利于人體的吸水，藍莓也本能和西紅柿一起食用，兩者都屬于寒性食用，可能會引起身體的不適。

藍莓怎么吃？

01藍莓的吃法：將清洗后的藍莓直接鮮食，可以做成藍莓醬、藍莓果汁或者藍莓冰激凌和藍莓沙拉都可以。野生的藍莓沒有被噴灑過農(nóng)藥，比較環(huán)保。直接將藍莓放到清水里浸泡五分鐘，其間用手輕輕攪動幾回，再用清水沖洗一下就可以直接像吃葡萄一樣生吃了。

清洗干凈后直接鮮食；放點冰糖吃；做成藍莓醬：將清洗干凈的藍莓放入白糖和檸檬汁拌后放置半個小時左右，再放入攪拌機中攪碎，攪碎后的藍莓糊倒入鍋中，用小火不停地攪拌直至粘稠，放涼裝入密封罐內(nèi)保存就可以了。

藍莓汁：將清洗好的藍莓放入榨汁機了再加點白糖就可以直接飲用了；藍莓冰激凌：將一碗藍莓加上低脂鮮奶冰激淋即可，也可以再加點糖或蜜。藍莓可以做成各式各樣的美味，但做的時候要注意不要做的太甜，以免失去藍莓原有的營養(yǎng)和味道。

藍莓沙拉：將藍莓和自己喜歡的水果切成小塊，在上面加點法式沙拉醬即可食用。新鮮的野生藍莓有的發(fā)酸，為消除這種酸酸感覺，你可將清洗干凈的野生藍莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情況下冰糖與藍莓的比例在1：5。藍莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分鐘拿出再吃，口感冰涼清爽，酸甜可口。當然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。

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