蝦仁怎么吃(蝦仁怎么做好吃)

蝦仁怎么吃

蝦仁是我們在日常生活中比較常見的一種食物，蝦仁這種食物由于經(jīng)過了一個加工，所以在日常生活中一些購買的人就會省去了剝蝦的工序，所以近些年來，蝦仁這種食物比較廣泛的受到大家的歡迎，那么在日常生活中購買回來的蝦仁該怎么吃呢?

1.蝦仁這種食物由于具有非常高的營養(yǎng)物質(zhì)，而且味道非常的鮮美，所以在日常生活中無論怎么制作，吃起來都是非常好吃的，我們?nèi)粘Ｉ钪兄谱魑r仁的方法有翡翠蝦仁還有芝麻蝦球，這兩種做法都是在我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^廣泛的受到大家歡迎的兩種做法，翡翠蝦仁的主要做法就是，想鍋中加入蝦仁以及一些調(diào)味品，還要加入一些蛋清，胡椒粉以及淀粉和黃瓜，然后進行一下潑汁處理就可以了。

2.芝麻蝦球的做法則有一點點繁瑣，需要大家準備好肥肉和蝦仁，然后將二者混合好之后，加入鹽雞蛋清，蔥末，攪拌均勻之后團成球狀并滾上芝麻然后放進鍋中炸一下就可以了，芝麻蝦球的做法比較受到年輕人和小孩的喜愛。

3.還有很多人會選擇鈣物質(zhì)非常豐富的牛奶與蝦仁這種食物一起制作成一道牛奶蝦仁，吃起來不僅好吃，而且非常的有營養(yǎng)。

4.龍井茶葉在我國是一種比較出名的茶葉，那么我們在制作蝦仁的時候，就可以與龍井茶一起制作，我們稱之為龍井蝦仁。

蝦仁怎么做好吃

蝦仁好吃的做法如下：

用料：荷蘭豆200克、冰鮮蝦仁200克、胡蘿卜半根、黑木耳少許、鹽3克、白胡椒粉1克、雞粉1克、糖3克、生抽1小勺、玉米淀粉1大勺、料酒1小勺、蔥1段、蒜2瓣。

1、荷蘭豆洗凈擇去老筋備用。

2、木耳泡發(fā)洗凈撕成大朵，胡蘿卜切成厚片。

3、冰鮮的蝦仁解凍后洗凈控凈水，加鹽1克、白胡椒粉、料酒抓勻。

4、加淀粉抓勻后加幾滴食用油抓勻腌制15分鐘。

5、蔥、蒜切末入碗。

6、加糖、雞粉、淀粉、生抽、清水調(diào)成碗汁。

7、鍋內(nèi)加水燒開，加鹽2克倒入荷蘭豆焯水至開，再倒入木耳和胡蘿卜焯水至斷生撈出備用。

8、鍋內(nèi)加油燒至5成，倒入蝦仁炒至變色盛出。

9、原鍋倒入碗汁煮開。

10、最后倒入所有食材翻勻。

11、即可出鍋裝盤。

蝦仁怎么吃好吃

姐妹們試試這個椒鹽蝦仁!做少不夠分外酥里嫩的椒鹽蝦仁有誰不愛嗎!一口咬下去，鮮美好吃，撒上椒鹽辣椒粉，一口一個，好吃到光盤，快試試吧!

椒鹽酥蝦仁一口一個停不下來的用料

蝦仁15個 ? ?雞蛋2個 ?

淀粉適量 ? ?面粉適量 ?

生姜適量 ? ?椒鹽適量 ?

辣椒面適量 ? ?生抽1勺 ?

蠔油1勺 ? ?料酒1勺 ?

黑胡椒粉1勺 ?

椒鹽酥蝦仁一口一個停不下來的做法

步驟1

蝦仁放姜片

步驟2

加入一勺料酒

步驟3

一勺生抽

步驟4

一勺蠔油

步驟5

適量黑胡椒

步驟6

腌制15分鐘

步驟7

蝦仁腌制過程制作面糊：面粉淀粉1:1比例，加入2個雞蛋，加入適量清水，攪拌均勻

步驟8

蝦仁裹上面糊，鍋中適量油，筷子插入冒小泡，放入蝦仁小火炸制金黃色撈出

步驟9

油溫升高，放入蝦仁復炸一分鐘，撈出瀝干油，撒入辣椒面椒鹽即可

步驟10

成品：味香肉美的椒鹽蝦仁就做好了

蝦仁怎么吃

蝦仁的做法：

1、雜蔬腰果炒蝦仁：準備食材腰果，蝦仁，胡蘿卜，萵筍，山藥，鹽，食用油，胡椒粉，淀粉，姜絲，雞精。

將胡蘿卜，萵筍，山藥分別去皮洗凈切小丁。小鍋燒熱水，放鹽分別把萵筍紅蘿卜山藥焯水過涼備用。取小碗，放入蝦仁，適量鹽，胡椒粉和淀粉，拌勻備用。炒鍋放油，小火把腰果炒熟鏟出備用，接著把蝦仁放入炒熟倒出備用。另起鍋加熱，倒少許油，放姜絲編炒，再放入各種蔬菜翻炒均勻，再將腰果和蝦仁放入，放鹽和雞精，翻炒均勻即可出鍋。

2、蝦仁三色湯：準備食材豆腐，蝦仁，豌豆，玉米粒，香菜，料酒，胡椒粉，鹽，油，淀粉。

蝦線洗凈，加鹽、料酒、胡椒粉拌勻腌制，豆腐洗凈切丁。鍋中加水4碗煮開，加入豆腐、玉米和豌豆煮熟，倒入蝦仁煮至變色。淀粉加適量水拌勻，淋入水淀粉勾薄芡，加鹽調(diào)味，撒上洗凈的香菜段即可。

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