山藥通常情況下
山藥拌飯怎么做
材料:山藥、黃油、牛奶
、鹽、醬油、黑芝麻。做法:1、首先將山藥清洗干凈
,去掉山藥皮,然后將山藥切成小塊。2
、鍋內(nèi)加入適量的清水,水被煮沸以后,將切好的山藥塊放入到鍋內(nèi)蒸熟。3
、蒸熟的山藥塊和牛奶、鹽放入到料理機中打成山藥泥后備用。4
、碗中盛出一些米飯,在米飯的上面放上一塊黃油,在黃油的上面再蓋上一層黃油。5
、再將打好的山藥泥放入到米飯的上面,在最上面淋上一些醬油以及黑芝麻以后山藥拌飯的營養(yǎng)價值
山藥的營養(yǎng)價值是非常豐富的,其中富含豐富的熱量
1
、延緩衰老:山藥的成分中含有可以抑制促進身體衰老的活性物質(zhì),同時山藥中的多巴胺還可以起到預(yù)防出現(xiàn)帕金森問題。2
、助于減肥:相較于其他的食物來說,山藥的熱量是很低的,同時它豐富的膳食纖維,不近可以幫助身體減少對熱量的攝入,同時還能減少皮下脂肪的一個堆積,尤其是對于預(yù)防肥胖問題,效果非常的好。3、預(yù)防心血管疾?div id="d48novz" class="flower left">
4
、有助于養(yǎng)胃:在山藥成分中含有一種特殊的粘性蛋白,這種粘性蛋白在蛋白酶的作用下,可以起到保護胃黏膜以及胃壁的作用,因此山藥也具有養(yǎng)胃的效果。5、增強記憶力:這是因為山藥中含有一種膽堿
,這種膽堿物質(zhì)可以增強身體神經(jīng)系統(tǒng)的一個活性,隨著膽堿含量的增多,對于老年癡呆問題的預(yù)防上,有著非常顯著的效果。6、有助于消化:在山藥的成分中
,含有吩咐的淀粉糖化酶、淀粉酶等多種的消化酶,因為山藥中的這些物質(zhì)含量豐富,因此在幫助促進消化7
山藥拌飯的配方和竅門
材料:米飯
做法:1
、首先將山藥處理干凈,再將山藥皮去掉后,切成山藥塊,連同準(zhǔn)備好的高湯放入到料理機中打成山藥泥。2
、將準(zhǔn)備好的山藥泥、紫菜、鵪鶉蛋、拌飯料以及醬油放入到米飯上就可以了。小竅門
1
、在處理山藥的時候,最好是戴著手套,因為山藥是非常黏的,沒有戴手套的情況下會很瘙癢。2
、米飯一定要需要現(xiàn)煮的,并且越是較燙的效果最好。3
、如果沒有拌飯料的情況下,是可以自己配置的,材料為紫菜碎山藥可以和什么一起吃
1 山藥的成分中是含有很多的黏蛋白的 2 山藥中的可溶性鮮味含量豐富,南瓜盅的鋅 3 據(jù)了解,平時飲食上 大家在讀完上文中關(guān)于山藥的一些營養(yǎng)價值,以及一些簡單的烹飪方法以后 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/119.html.
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