作為一種熱帶的水果,芒果不僅有金燦燦的可愛外表,還具有營養(yǎng)物質豐富的特點。因此,很多人都很愛芒果的味道。市場上也有很多使用芒果制作成的食物。接下來,我們就來具體的了解一下芒果的一些基本的常識以及芒果的成分功效。
芒果的基本介紹
芒果在中國的種植并不廣泛。芒果產(chǎn)于熱帶的環(huán)境中。能結芒果的樹屬于漆樹科,芒果樹屬熱帶常綠大喬木,高9到27米,葉為披針形,油綠而發(fā)亮,花小而多,紅色或黃色,呈頂生圓錐花序,樹的壽命長的可達幾百年。原產(chǎn)印度及馬來西亞,印度栽培歷史最久,產(chǎn)量最多,占世界產(chǎn)量的80%。芒果的名字來源于印度南部的泰米樂語。野芒果樹的果實不能食用,印度人最先發(fā)現(xiàn)這種樹,并栽培成可吃的芒果,還用它來遮蔽熱帶的驕陽,距今已有4000多年的歷史了。我國芒果的經(jīng)濟栽培地區(qū)有廣東、廣西、海南、福建、云南、臺灣等省區(qū)。栽培最多的是海南省的海南島,分布在陵水、保亭、樂東。東方、昌江、崖縣等,目前,年產(chǎn)約500噸。廣西的南寧、欽州、百色、玉林;云南的西雙版納、德宏、思茅;福建的安溪、漳州、云霄、廈門等地均有相當產(chǎn)量的芒果。
芒果的營養(yǎng)價值
芒果多產(chǎn)于熱帶地區(qū)。正是由于芒果處于這樣的熱帶環(huán)境中使芒果具有豐富的營養(yǎng)成分。接下來,我們就來了解一下芒果所含的成分有哪些。1.芒果的含水量較高,約為82%。每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉,成熟轉為糖。2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有豐富的蛋白質,芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質和氨基酸
芒果的功效與作用
芒果含水量高,富含維生素等特點使芒果在某些方面具有自身獨特的功效與作用。那么,芒果的功效與作用到底有哪些?芒果的功效與作用有:1.防治心血管疾病。芒果中含維生素C量高于一般水果,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。2.抗癌。據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。3.美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。4.明目。芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。5.防治便秘。促進排便,對于防治便秘具有一定的好處。6.殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。7.祛痰止咳。芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。8.防止暈車。食用芒果對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
綜上所述,芒果不僅含水量高,還具有富含維生素以及蛋白質等特點。芒果不僅在生活中能解決暈車等小問題,還能預防心血管方面的疾病。因此,男女老少都可以多吃芒果。而將芒果作為一種餐后水果是一種不錯的養(yǎng)生之舉。
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