水果蔬菜肯定是吃新鮮的會更好
怎么弄果蔬干
需要準備鹽
香蕉干的制作方法就是把香蕉外皮撕掉切成片狀
獼猴桃干
無花果干,先把無花果清洗干凈
山楂干
香菇干,先把香菇放到水里面提前浸泡一個晚上
果蔬干怎么保存
保存果蔬干的方法很簡單
,準備密封罐,把它放進去來保存就可以了或者把它放到密封的袋子里面保存,同樣也是可以的。寶寶可以吃果蔬干嗎
很多家長會給孩子購買一些果蔬干來吃
,覺得會給身體補充充足的營養(yǎng)物質(zhì),其實市面上很多果蔬干里面含有很多添加劑,雖然口感是不錯的,孩子也喜歡,但是從健康角度來看還是不推薦的,應(yīng)該給孩子多吃新鮮的水果蔬菜果蔬干的營養(yǎng)價值
適當?shù)某砸恍┕吒赡軌蚱鸬窖a充胡蘿卜素作用
吃一些果蔬干還可以預(yù)防冠心病
適當?shù)某砸恍┕吒蛇€能達到止渴
,利尿,解熱,消暑,健脾作用,對于便秘,口舌糜爛,風(fēng)熱咳嗽等問題有著很好的解決效果,如果吃蘋果干那么可以起到很好的解決抑郁的作用,蘋果干有一定的香味,會對心理造成一定的影響,讓壓抑的感覺得到消除,讓精神狀態(tài)變得更好,而且蘋果干里面又含有粗纖維以及抗氧化物質(zhì),鉀元素的含量也非常豐富,進入身體以后,和鈉鹽結(jié)合就可以讓它更快的排出體外,身體如果獲取過多的鈉鹽,那么適當?shù)某砸恍┨O果干,就可以讓電解質(zhì)平衡。適當?shù)某砸恍┨O果干還可以達到降低膽固醇效果,讓血糖穩(wěn)定
,還能起到抗癌作用,把血管清理得更加干凈,這樣肺功能以及呼吸系統(tǒng)功能就能夠變得更強,還可以讓腸道蠕動的速度變得更快,讓有害物質(zhì)及時的排出到身體之外,減少有害物質(zhì)對皮膚造成影響。吃一些蘋果干還可以維持酸堿平衡
,因為它是一種堿性食物,吃完以后能夠把身體里面的酸性物質(zhì)給綜合掉,能夠讓身體抵抗疾病的能力變得更強。吃一些蘋果干還可以達到減肥作用
,能夠讓寶足的感覺變得更強,吃飯之前適當?shù)某砸恍┚涂梢詼p少進食量,達到瘦身減肥作用,如果吃的是冬棗干,那么就可以起到解除毒素保肝作用,因為里面含有環(huán)磷酸腺苷以及維生素c,可以讓肝臟蛋白的合成變得更好,如果有早期肝硬化或者慢性肝炎問題,就可以適當?shù)某砸恍┒瑮椄伞?/p>上面給大家介紹的就是怎么做果蔬干
,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,想要吃果蔬干的人可以自己在家里面制作,這樣做出來的果蔬干,味道才會更加好,而且里面又不含有添加劑,吃起來更加健康,外面賣的果蔬干里面的添加劑也會比較多,所以不建議大家吃。果蔬乾的加工工藝主要有三種: 一是烤烘乾, 二是真空低溫脫水, 三是油炸。前兩種方式的果蔬干不需要額外添加成分, 只是將水果脫水濃縮制成果乾
。烘乾或真空脫水工藝制成的果乾, 在制作時一些比較嬌氣的營養(yǎng)素如維生素C 、多酚等抗氧化物質(zhì)會有一定的損失,所以果乾營養(yǎng)價值不能完全代替水果, 不過也是比較健康的零食。此類果乾的營養(yǎng)優(yōu)勢有三點:挑選蔬菜水果原材料(這一步是不同品牌產(chǎn)品品質(zhì)差異最大的地方)------切片(把清洗好的水果蔬菜按照不同食材類別進行切片)------殺青(主要去除蔬菜的青澀味)------冷凍(核心環(huán)節(jié),給蔬菜水果脆片定型
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