櫻桃有很好的健脾胃補(bǔ)中益氣的功效

櫻桃有很好的健脾胃補(bǔ)中益氣的功效

櫻桃在我們的生活中是非常的常見的一種水果了，我們?cè)诖杭镜臅r(shí)候也是能夠吃到櫻桃這種水果的了，當(dāng)然了，櫻桃這種水果不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的了，櫻桃的功效和作用也是非常的多的哦，我們多吃一些櫻桃可以幫助我們起到很好的健脾胃補(bǔ)中益氣的作用的哦，下面我們一起來看看吧。

櫻桃“先百果而熟”，每年春末夏初開始大量上市。它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，酸甜可口，而且還是食療佳品。

《備急千金方》說：“櫻桃味甘、平、澀，調(diào)中益氣，可多食，令人好顏色，美志性?！薄兜崮媳静荨分幸灿袡烟摇爸我磺刑摪Y，能大補(bǔ)元?dú)?、滋?rùn)皮膚”的記載。中醫(yī)常用櫻桃核作發(fā)汗、透疹專劑，凡麻疹初起，出而未透都適用。櫻桃汁外用可敷治燒傷、燙傷，有止痛、防止起泡的作用。民間常用櫻桃蘸醋搽痔瘡，均有顯著的療效。

櫻桃還具有很高的藥用價(jià)值。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，櫻桃味甘、微酸、性溫。入脾、胃二經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、祛風(fēng)除濕、健脾和胃等功效?？捎糜谥委煵『篌w虛氣弱、心悸氣短、倦怠食少、咽干口渴及風(fēng)濕腰腿疼痛、四肢不仁、關(guān)節(jié)屈伸不利，以及凍瘡等癥，我們可以看出來了，櫻桃不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的了，多吃一些櫻桃還能夠幫助我們起到很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用的哦，并且櫻桃還有很好的保健和養(yǎng)生的功效了哦，對(duì)于健脾胃補(bǔ)中益氣的功效也是非常的好的哦，所以我們?cè)谏钪惺强梢远喑砸恍烟业牧恕?/p>

用櫻桃1000克，浸在2000克米酒中，10日后每天飲用兩次，每次30~40毫升，對(duì)風(fēng)濕癥、關(guān)節(jié)疼痛麻木、腿腳不利，均有佳效。

櫻桃這種水果不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了，更是一種非常的重要的保健養(yǎng)生食物的哦，我們?cè)谏钪卸喑砸恍烟覍?duì)于我們的養(yǎng)生和保健是非常的有幫助的了，櫻桃這種水果不僅有很好的美容的功效了哦，更是能夠幫助我們健脾胃補(bǔ)中益氣的哦，所以我們?cè)谏钪惺强梢远喑砸恍烟业牧恕?/p>

櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

鐵是合成人體血紅蛋白的原料，因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由此帶來的一系列婦科疾病，如治療孕婦、乳母貧血及席漢氏綜合征、月經(jīng)過多、崩漏等多種婦科病癥。櫻桃“先百果而熟”，它營(yíng)養(yǎng)豐富，豐含碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達(dá)6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。
將冰糖適量溶化，加入銀耳50克煮10分鐘左右，然后加入櫻桃30克、桂花適量煮沸后即可，這湯水有助補(bǔ)氣、養(yǎng)血、嫩白皮膚。
據(jù)專家介紹，櫻桃還有一個(gè)重要功效：能緩解電腦工作者的不適應(yīng)狀。將櫻桃用米醋浸泡一周，早晚各喝一次，每次二十毫升左右，對(duì)改善因長(zhǎng)期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。
中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效，適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。
對(duì)于痛風(fēng)患者來說，櫻桃對(duì)消除肌肉酸痛和發(fā)炎十分有效，它含有的豐富的花青素、花色素及維生素E等，都可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助尿酸的排泄，緩解因痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎所引起的不適，是很有效的抗氧化劑，特別是櫻桃中的花青素，能降低發(fā)炎的幾率，起到消腫、減輕疼痛的作用。因?yàn)樾迈r櫻桃上市時(shí)間短，所以有人推薦用櫻桃泡酒以便常食，可是酒是痛風(fēng)患者的飲食大忌，最好是鮮櫻桃榨汁或整個(gè)櫻桃直接裝于高溫輸液瓶，放于鍋內(nèi)高溫蒸煮消毒后，就可以保證一年不變質(zhì)了。這樣做的弊端是使櫻桃中有效成分損失一部分，所以食用時(shí)可適當(dāng)加量。但是要注意，雖然櫻桃對(duì)緩解關(guān)節(jié)痛有良效，但決不能代替必要的藥物治療。
經(jīng)常用電腦的人，會(huì)導(dǎo)致手指關(guān)節(jié)、手腕、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛，而櫻桃中含有的營(yíng)養(yǎng)素都是有效的抗氧化劑，能夠有效消除肌肉酸痛，對(duì)人大有裨益。對(duì)于非痛風(fēng)等沒有禁酒疾病的人就可以用櫻桃泡酒服用，選擇低度的糧食如發(fā)酵酒，像米酒、黃酒、高粱酒等最適宜。放在避光、陰涼地方貯存可延長(zhǎng)保質(zhì)期，大概8個(gè)月至1年都不會(huì)有問題，如果能將櫻桃用米醋浸泡一周，早晚飲服適量，對(duì)改善因長(zhǎng)期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。
【抗貧血】：促進(jìn)血液生成 櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
【防治麻疹】：麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
【祛風(fēng)勝濕】：殺蟲 櫻桃性溫?zé)?，兼具補(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
【收澀止痛】：民間經(jīng)驗(yàn)表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
【養(yǎng)顏駐容】：櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。
【美白祛斑】：櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑，可謂美白又祛斑呢。

櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

櫻桃味甘、性溫，入脾、肝經(jīng)；功效 1、櫻桃含鐵量位于各種水果之首。常食櫻桃可促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智作用；2、櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕，令人好顏色，美志性之功效；3、吃櫻桃對(duì)食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等癥狀均有益處；4、常食櫻桃對(duì)頭發(fā)健美有益。

禁忌人群 櫻桃性熱，陰虛火旺之人忌食，糖尿病人亦忌。

適宜人群 一般人群均可食用。

櫻桃有著早春第一果的美譽(yù)，果實(shí)味道甘甜而微酸，既可鮮食也可配菜。營(yíng)養(yǎng)豐富，酸甜可口，甘美多汁，有“果中鉆石”的美稱。色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。

櫻桃是薔薇科植物櫻桃的果實(shí)，是上市較早的一種喬木果實(shí)，號(hào)稱“百果第一枝”。據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而名為“鶯桃”。其果實(shí)雖小如珍珠，但色澤紅艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一樣，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點(diǎn)綴，備受青睞。

櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨(dú)秀：每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克，蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，熱量66千卡，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗壞血酸3毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克，另含豐富的維生素A。

據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃既有較高的保健營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有藥用價(jià)值，其所含的天然抗氧化劑具有明顯的抗衰老作用，同時(shí)能夠促進(jìn)血液循環(huán)，輔助尿酸的排泄。中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃味甘酸性溫，有祛風(fēng)透疹、調(diào)中益氣的作用。櫻桃具有潤(rùn)肌膚、悅顏色的功能，還是風(fēng)濕性腰腿痛的食療佳品。

（二）櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

2、櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕。

3、對(duì)食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。

4、經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。

5、櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。

6、人體的衰老、身體機(jī)能的衰退、慢性疾病以及某些腫瘤的發(fā)生都與體內(nèi)自由基主導(dǎo)的氧化反應(yīng)有關(guān)。櫻桃的顏色越深，則花青素的含量越大?；ㄇ嗨?、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硒、黃銅等抗氧化物質(zhì)有助于對(duì)抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被認(rèn)為是最強(qiáng)的。

7、經(jīng)常坐在電腦前，由于眼睛過久地注視屏幕，會(huì)使視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)消耗過多，如果不能及時(shí)補(bǔ)充維生素A和相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素，容易導(dǎo)致眼痛、視力下降、怕光等癥狀，甚至誘發(fā)夜盲癥。 據(jù)測(cè)定，每100克新鮮櫻桃中維生素A的含量比蘋果、葡萄等水果高4―5倍。另外，櫻桃的含鐵量居水果之首，而鐵又是血紅蛋白的原料，非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。

（三）食療價(jià)值

薔薇科木本植物櫻桃的果實(shí)。又稱含桃、朱果、朱櫻、櫻珠、家櫻桃。我國(guó)華東和河北、山西、河南、湖北、四川等地均有栽培。

夏初果實(shí)成熟時(shí)采收，洗凈鮮用?！?/p>

性能：味甘、酸，性微溫。能益脾胃，滋養(yǎng)肝腎，澀精，止瀉?！?/p>

參考：

含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分?！?/p>

用途：

用于脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌干燥；肝腎不足，腰膝酸軟，四肢乏力，或遺精；血虛，頭暈心悸，面色不華。　[用法]生食，煎湯，浸酒，或蜜漬服。

附方：

櫻桃酒。

鮮櫻桃250g，用白酒1000ml浸泡。每次服1~2杯?！≡从凇兜崮媳静荨贰１痉饺烟已a(bǔ)肝腎以強(qiáng)筋骨，取白酒助藥力而行血脈、能經(jīng)絡(luò)。用于久患痹癥，肝腎虛弱，筋骨不健，腰膝酸軟，四肢不仁，關(guān)節(jié)不利?！?/p>

櫻桃龍眼羹。

龍眼肉10g（或鮮龍眼15g），枸杞子10g，加水適量，煮至充分膨脹后，放入鮮櫻桃30g，煮沸。加白糖調(diào)味服食。　

注：

櫻桃能補(bǔ)肝益血，且鐵為補(bǔ)血的重要成分，而本品含鐵量為百果之冠；《名醫(yī)別錄》又載“令人好顏色?！饼堁廴?、枸杞子亦皆補(bǔ)養(yǎng)心肝、滋養(yǎng)血液之品，可協(xié)同奏效。用于血虛頭暈、心悸等。

櫻桃的功效與作用

《名醫(yī)別錄》：“主調(diào)中，益脾氣。”

《備急千金要方》：“櫻桃味甘平，澀，調(diào)中益氣，可多食，令人好顏色，美志性?！?/p>

《本草綱目》：“蛇咬，搗汁飲。并敷之。

《滇南本草》：“治一切虛癥，能大補(bǔ)元?dú)?，滋?rùn)皮膚；浸酒服之治左癱右瘓，四肢不仁，風(fēng)濕腰腿疼痛。”

人體虛癥，大補(bǔ)元?dú)?，滋?rùn)肌膚的功效。

（二）櫻桃的作用

抗貧血。

櫻桃雖然嬌小玲瓏，鐵質(zhì)含量卻是果中之冠，所以說它能補(bǔ)血，一點(diǎn)也不假, 既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。素患貧血、血色素低或須壯陽的人，細(xì)啖櫻桃確能利口利腹。

抗衰老。

櫻桃除了含有豐富的維生素，還含有花青素、花色素等多種生物素。這些生物素有很重要的醫(yī)藥價(jià)值，它們是很有效的抗氧化劑，比維生素E抗衰老的作用更強(qiáng)。

防治麻疹。

麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。

祛風(fēng)勝濕，殺蟲。

櫻桃性溫?zé)幔婢哐a(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。

收澀止痛。

民間經(jīng)驗(yàn)表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

養(yǎng)顏駐容。

櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。

吃櫻桃緩解肌肉疼痛。

最新研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃可緩解健身后肌肉疼痛，加速身體恢復(fù)。研究中，一組參試者在長(zhǎng)跑前每天喝兩次櫻桃汁，另一組參試者飲用櫻桃味安慰劑。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喝櫻桃汁的參試者運(yùn)動(dòng)后肌肉酸痛程度更輕。

櫻桃怎么吃

一般人群均可食用

櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智；

櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕；

對(duì)食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處；

經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑；

消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無華者適宜食用；

有潰瘍癥狀者、上火者、慎食；糖尿病者忌食；

野櫻桃中的氰化酸存在于大量的種子與水果中。（所以此類水果不宜多吃）

（二）櫻桃吃法

櫻桃塔。

材料：

櫻桃400g，糖60g，玉米淀粉10g，櫻桃原汁100ml，低筋粉100g，細(xì)砂糖15g，黃油50g，蛋黃8g，鹽2g，冷水25g。

做法：

（1）面粉和糖一起過篩到盆中，加入軟化后的黃油搓成粗玉米粉的狀態(tài)。

把蛋黃、冷水、鹽混合勻溶解后倒入搓好的面粉中，輕輕揉成面團(tuán)后放入冷藏室冷藏4個(gè)小時(shí)以上。

新鮮櫻桃洗凈后全部脫核，先用25g的糖把櫻桃拌均，蒙上保鮮膜腌2個(gè)小時(shí)以上。

濾出櫻桃汁，在櫻桃汁中加入清水達(dá)到100g加入玉米粉和余下的35g糖拌勻上火不斷攪拌 熬成濃稠的果汁，趁熱澆淋在櫻桃上冷確后即可。

將冷藏好的面團(tuán)搟成薄片蓋在塔盤用搟面杖滾過塔盤切斷多余的邊。

櫻桃肉。

主料：

雞胸肉1公斤，尖椒適量，胡蘿卜適量，鹽少許，番茄醬適量，生抽適量，蔥適量，姜適量，料酒適量，水淀粉適量。

做法：

（1） 雞肉、尖椒、胡蘿卜分別洗凈、切丁后備用

（2） 蔥切末、姜切片備用

（3） 油熱后放入蔥花、姜片煸炒出香味

（4） 倒入生抽醬油（1.5炒勺）番茄醬(1-2湯匙)小火翻炒至微熟

（5） 放入雞肉丁、料酒（1炒勺），翻炒至雞肉表面變白變硬，

（6） 湯汁再次滾開后，轉(zhuǎn)小火燉至收汁

（7） 試試口味，淡的話補(bǔ)充點(diǎn)鹽

（8） 倒入水淀粉翻炒幾下，放入胡蘿卜、尖椒丁翻炒幾下迅速出鍋

櫻桃派。

原料：

面粉180克，雞蛋2只，橄欖油20克，糖20克，鹽2克，牛奶50克，櫻桃300克，糖粉10克。

做法：

（1）準(zhǔn)備材料

（2）面粉裝進(jìn)派盤、逐個(gè)打進(jìn)雞蛋，加橄欖油、糖拌勻，用勺子把面糊貼著盤子抹勻；

（3）碼進(jìn)櫻桃；

（4）把剩余的櫻桃打成汁，加牛奶倒在派盤里。烤箱預(yù)熱210度，上下火先烤10分鐘，轉(zhuǎn)190度再烤10分鐘；

（5）表面篩上糖粉，就可以了；吃一口吧，酥脆香甜。沒用面板，手始終很干凈哈，呵呵。

（三）櫻桃保健食譜

櫻桃甜湯。

鮮櫻桃2000克，白糖1000克。櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘后，再加白糖繼熬一、二沸后停火備用。每日服30～40克。此湯具有促進(jìn)血液再生的功效，可用于輔助治療缺鐵性貧血。

冬菇櫻桃。

水發(fā)冬菇80克，鮮櫻桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、姜汁各適量。水發(fā)冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈；豌豆苗去雜和老莖，洗凈切段；炒鍋燒熱，下菜油燒至五成熱時(shí)，放入冬菇煸炒透，加人姜汁、料酒拌勻，再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸后，改為小火煨燒片刻，再把豌豆苗、味精加人鍋中，人味后用濕淀粉勾芡，然后放入櫻桃，淋上麻油，出鍋裝盤（菇面向上）即成。此菜具有補(bǔ)中益氣，防癌抗癌，降壓降脂的功效。適用于高血壓、高脂血癥。冠心病及癌癥患者食之。

櫻桃酒。

鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每2—3日攪動(dòng)1次，15～20天即成。每日早晚各飲50毫升（含櫻桃8～10枚）。此酒具有祛風(fēng)勝濕，活血止痛的功效。適用于風(fēng)濕腰腿疼痛，屈伸不利及凍瘡等病癥。

櫻桃醬。

櫻桃1000克，白砂糖、檸檬汁各適量。選用個(gè)大、味酸甜的櫻桃，洗凈后分別將每個(gè)櫻桃切一小口，剝?nèi)テ?，去籽；將果肉和砂糖一起放入鍋?nèi)，上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮，撤去浮沫澀汁，再煮；煮至粘稠狀時(shí)，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。此醬具有調(diào)中益氣，生津止渴的功效。適用于風(fēng)濕腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，煩熱等病癥。

櫻桃汁。

櫻桃80克，冷開水1杯。櫻桃洗凈后去核，放入果汁機(jī)中加冷開水?dāng)嚦蓹烟抑?，倒出供飲（可加適量白糖調(diào)味）。此汁具有潤(rùn)澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。

櫻桃不能和什么一起吃

櫻桃不能和海鮮吃，如海魚，海蟹，龍蝦、海參等一起吃。因?yàn)闄烟液瓦@些海鮮一起吃會(huì)發(fā)生胃腸道蠕動(dòng)異?；蛘哌^敏反應(yīng)。

櫻桃不宜和狗肉，牛肉等大補(bǔ)的肉類同吃。因?yàn)闄烟覍儆诨鹦允澄?，吃了?huì)上火發(fā)炎誘發(fā)一些基本。

高血壓患者也不宜多吃櫻桃，櫻桃吃多了會(huì)致使血壓升高。

在吃人參或者杜仲、冬蟲夏草等溫性的補(bǔ)品時(shí)，也不宜過量吃櫻桃，吃了會(huì)出現(xiàn)血熱過盛而出現(xiàn)身體不適的現(xiàn)象。

櫻桃也不宜和大寒的水果如山竹，梨一起吃。一起吃了就會(huì)出現(xiàn)山竹和梨達(dá)不到降火的功效。

櫻桃可以和桃子以及木瓜一類的水果同吃，但是要忌吃過多。

櫻桃不能與黃瓜（即，青瓜）一起吃，因?yàn)閮烧咄?，黃瓜中的分解酶可破壞櫻桃中的VC

櫻桃還不宜與胡蘿卜和動(dòng)物肝臟一起吃，吃了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)大打折扣。

脾胃虛弱以及貧血，氣血不足還有風(fēng)濕患者宜多吃櫻桃。

注意事項(xiàng)

（一）吃櫻桃上火嗎

清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主管營(yíng)養(yǎng)師王玉梅指出，櫻桃中含有豐富的維C和鐵，有促進(jìn)血紅蛋白再生的效果，女性多吃櫻桃可以養(yǎng)顏。不過，由于櫻桃性溫?zé)?，因此患有熱性病及虛熱咳嗽者忌食，有潰瘍癥狀者、上火者食用時(shí)也須謹(jǐn)慎。

春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等癥及患熱病者應(yīng)忌食或少食。

雖然櫻桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，但按照中醫(yī)的說法，櫻桃屬于大熱食物，吃太多容易上火，一般一次吃10個(gè)左右比較合適。當(dāng)然這與個(gè)人體質(zhì)有很大關(guān)系。有些人即使成盤論斤吃櫻桃也沒什么不適，而另外一些人可能會(huì)有腹脹、腹部不適等消化道癥狀。

（二）孕婦能不能吃櫻桃

妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)鐵的需要量也大大提高，孕婦如果貧血的話，可以多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由此帶來的一系列婦科疾病。

孕婦可以吃櫻桃，但是吃前也一定要清洗干凈，最好浸泡一段時(shí)間再吃，當(dāng)然也不能貪吃，過食。孕婦進(jìn)食櫻桃暫時(shí)沒發(fā)現(xiàn)對(duì)胎兒有不良影響。

櫻桃雖好，也要適量食用，否則會(huì)增加胃腸的額外負(fù)擔(dān)。其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。

（三）用藥禁忌

孟詵：不可多食，令人發(fā)暗風(fēng)。

《日華子本草》：多食令人吐。

《本草圖經(jīng)》：雖多(食)無損，但發(fā)虛熱耳。

《日用本草》：其性屬火，能發(fā)虛熱喘嗽之疾。

養(yǎng)脾胃最有效的7種水果有哪些

養(yǎng)脾胃最有效的7種水果有哪些

養(yǎng)脾胃最有效的7種水果有哪些，世界上的水果種類有很多，有些是因?yàn)橛晁畾夂?、生長(zhǎng)的區(qū)域光照條件更適合它的生長(zhǎng)，有些是因?yàn)橹辉谀承┑貐^(qū)才能夠生長(zhǎng)，品種難得。以下分享養(yǎng)脾胃最有效的7種水果有哪些？

養(yǎng)脾胃最有效的7種水果有哪些1 1、菠蘿

菠蘿雖然是熱帶的水果，但是它性味甘平，能夠健脾消食、清胃解渴、補(bǔ)脾止瀉，還含有豐富的維生素C，是非常不錯(cuò)的補(bǔ)益水果，但是因?yàn)椴ぬ}中含有一種能夠柔軟肉質(zhì)、消解血塊的物質(zhì)，因此不能多吃，吃多了反而損害腸胃。

2、蘋果

蘋果是一種性質(zhì)平和的水果，對(duì)于腸胃不好的人來說，都是可以適當(dāng)食用的。蘋果具有和胃的作用，既可以預(yù)防便秘，也可調(diào)理腹瀉，而且對(duì)于心腦血管問題有很好的調(diào)理作用。當(dāng)然，如果是過于胃寒的人，還是建議不要吃生蘋果，可以將蘋果蒸熟或者煮熟后再食用。

3、葡萄

葡萄不僅是有補(bǔ)血抗氧化的作用，它對(duì)脾胃虛寒有很好的調(diào)理作用，它對(duì)脾胃虛寒有很好的調(diào)理作用，由于它含有大量的酒石酸成分，這種成分的主要效用就是幫助脾胃加快消化食物的功能。腸胃消化不好的人多吃些葡萄可以改善很多不適癥狀。

4、木瓜

木瓜是一種偏溫性的水果，適合脾胃虛弱以及胃寒者食用，當(dāng)然也不要過量。木瓜具有健脾消食的作用，餐后半小時(shí)吃一點(diǎn)木瓜可以幫助蛋白質(zhì)的消化，減輕胃腸的消化負(fù)擔(dān);另外，可以將木瓜做成木瓜湯來食用，一樣可以起到良好的健脾和胃功效。

5、櫻桃

櫻桃是含鐵量非常豐富的一種水果，且營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠美容養(yǎng)顏，在養(yǎng)生功效方面，櫻桃有健脾開胃、補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏的作用，適合脾胃不好的人食用，不過也需要注意，陰虛火旺體質(zhì)的人不宜多吃，甚至要禁食。

6、草莓

草莓也是一種常見的養(yǎng)胃水果，但性質(zhì)偏涼，不適合胃寒的人食用。如果胃寒者要吃草莓，可以將其榨汁后加熱飲用。一般人適當(dāng)吃一些草莓可以取得健脾養(yǎng)胃、益氣的效果。

7、橙子

橙子屬于味道比較酸甜的，它性質(zhì)比較偏涼性，對(duì)于腸胃不適的人群吃橙子能夠有效改善沒食欲，吃東西后產(chǎn)生的胃痛、胃脹、胃反酸的癥狀，而且它還有舒緩心情、改善便秘的效果。

養(yǎng)脾胃最有效的7種水果有哪些2 1、 山楂

山楂是藥食兩用的水果，藥用的山楂的功效有著消食、健脾的作用，山楂是非常適合脾胃不好的朋友食用的水果。就山楂直接吃，味道酸甜可口還能夠消食健胃所以脾胃不好的朋友應(yīng)該多吃山楂。但是要注意山楂是有一定的活血化瘀的作用的，孕婦懷孕期間喜歡吃酸的最好不要選擇山楂。

2、 蘋果

蘋果性平，有著開胃養(yǎng)脾的功效，是非常養(yǎng)脾健胃的，蘋果中含有豐富的維生素和營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)研究確定了蘋果有補(bǔ)中益氣養(yǎng)脾胃的功效。蘋果相比較其他水果的好處是蘋果更容易被人體吸收，并且蘋果的性味更加溫和，像長(zhǎng)期脾胃不好還有久病脾胃不好，胃口不好的像養(yǎng)脾胃的使用蘋果是最好的。

3、 橙子

橙子味酸，性味是偏涼的，橙子是有著止嘔的.作用，所以日常如果出現(xiàn)惡心嘔吐腸胃比較難受的時(shí)候是可以直接食用橙子來止嘔的。如果小孩特別是嬰幼兒有經(jīng)常便秘的情況并且不是因?yàn)椴±硇员忝氐?，可以多吃橙子來養(yǎng)脾胃治療小孩的長(zhǎng)期便秘。

4、 香蕉

香蕉有著補(bǔ)脾胃通便的功效，香蕉是非常適合補(bǔ)脾胃吃的水果，香蕉質(zhì)地軟非常好消化。像脾胃不好消化失常是不能吃硬的不好消化的食物的，還有小孩如果嘔吐后也是要盡量少吃不好消化的食物的。所以脾胃差消化不良的可以吃香蕉。

5、 荔枝

荔枝是溫性水果，是養(yǎng)脾胃最有效的水果之一，這是因?yàn)槔笾τ兄干⒑?，改善血?dú)饬魍ǖ墓π?。荔枝可以治療因?yàn)闅鉁鰧?dǎo)致胃氣不暢引起的胃痛。荔枝的補(bǔ)脾胃的功效是很好的，如果脾胃不好可以經(jīng)常吃荔枝，荔枝還能夠有效補(bǔ)氣血是非常適合女性食用的水果。

6、 木瓜

木瓜有著健脾部位，幫助消化治療胃痛和消化不良等脾胃疾病的作用。木瓜走肝經(jīng)和脾經(jīng)是能夠和胃化濕的，胃不好經(jīng)常嘔吐的可以多吃木瓜來養(yǎng)脾胃。木瓜的吃法是可以直接食用或者可以用糖調(diào)味后食用，還能夠煲湯食用。

7、 草莓

草莓也是非常好的養(yǎng)脾胃的水果，并且草莓長(zhǎng)得好看口感也是非常好，像小孩和老年人都是非常愛吃草莓的。草莓有著調(diào)理脾胃的作用，同時(shí)還含有非常多的維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是很適合補(bǔ)脾胃的水果，草莓最好吃過完年的，那是最甜也是最應(yīng)季的水果。

結(jié)語： 通過上文的介紹相信大家都了解了關(guān)于養(yǎng)脾胃最有效的7種水果，這7種水果都是適合常年脾胃不好的朋友長(zhǎng)期吃的。要注意水果性涼如果出現(xiàn)了嘔吐，嘔吐后最好不要立馬吃水果，避免因?yàn)樗俅谓o腸胃造成負(fù)擔(dān)。

養(yǎng)脾胃最有效的7種水果有哪些3 1、木瓜

木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。

2、石榴

中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤(rùn)燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。

3、桂圓

李時(shí)珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。

4、菠蘿

菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分，適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高血壓病患者有益。

5、櫻桃

專家指出，櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，其中鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。

6、芒果

中醫(yī)認(rèn)為芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。

7、蘋果

蘋果味甘、性涼，可健脾補(bǔ)氣益胃，生津潤(rùn)燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。煮熟的蘋果可以養(yǎng)胃止腹瀉，熟吃除部分維生素丟失外，蘋果大部分營(yíng)養(yǎng)成分均可保留。

胃不好不能吃什么水果

1、柿子

柿子不僅味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定數(shù)目的單寧，柿皮含量更高，吃柿子時(shí)口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強(qiáng)收斂作用，在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合，從而凝固成塊。

2、山楂

山楂酸甜可口，具有消食化積的作用，是增進(jìn)食欲的最佳果品之一，但吃過多是有害的。

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