西瓜是夏季非常受歡迎的水果,它里面的水分含量非常高,適當(dāng)?shù)某砸恍┪鞴峡梢赃_(dá)到生津止渴消暑作用,西瓜可以制作成不一樣的形狀,西瓜球就是其中一種,下面大道家園養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下西瓜球怎么做。
西瓜球怎么做
可以準(zhǔn)備挖球器及西瓜,把西瓜一分為二,用挖球器從中間部分開始挖出西瓜球,裝盤以后來吃,放到冰箱里面冰鎮(zhèn)以后來吃會(huì)更加的冰爽脆甜,口感是相當(dāng)好的。
西瓜可以怎么切
可以切方塊,準(zhǔn)備一個(gè)西瓜,先一切兩半,然后拿一半倒扣在案板上,用刀按照井字來切開,這樣切出來的西瓜就是方塊狀的,也可以把西瓜切片,先取1/4西瓜切成1.5厘米厚的片狀,然后再把它平均分成等份,取出一塊,把其中一半的果皮切除,然后就可以擺盤來吃。
西瓜怎么做甜品
可以做蜜汁西瓜撈,需要半塊西瓜,把里面的西瓜果肉挖出來放到碗里面,然后再把西瓜瓤去掉,準(zhǔn)備一杯冰鎮(zhèn)的椰汁,倒進(jìn)碗里面,西瓜也放進(jìn)去,這樣就可以吃了,口感相當(dāng)好。
還可以做西瓜冰粉,需要把粉和熱水混合攪拌在一起,然后再把冰粉水放進(jìn)冰柜里面冷藏一下,準(zhǔn)備一碗熱水,熱水里面添加一些紅糖融化開,放涼以后再放到冰箱里面冷藏,冷藏好以后把冰粉弄碎,然后再把糖水放進(jìn)去,準(zhǔn)備好的西瓜塊放進(jìn)去,再加入糖水?dāng)嚭途鶆蚓涂梢猿粤恕?/p>
還可以做西瓜布丁,首先把西瓜切成塊狀,籽去除,放到榨汁機(jī)里面炸一下,然后就可以用過濾網(wǎng)過濾一下,雞蛋白砂糖混合在一起,打泡器打好西瓜汁,倒進(jìn)去加一些鮮牛奶,把西瓜布丁液放到鍋里面蒸10多分鐘,蒸好以后蓋上蓋子燜5分鐘,讓它凝固出鍋,拿出來以后放到冰箱里面冷藏,一會(huì)兒就可以吃了。
還可以做奶香西瓜,需要把西瓜切成塊狀,然后再準(zhǔn)備一個(gè)碗,里面添加鮮牛奶,把西瓜放進(jìn)去浸泡一會(huì)兒,牛奶要超過西瓜一大半,浸泡20多分鐘以后牛奶倒掉,西瓜塊里加入一些椰汁,然后就可以開始吃了,這樣吃起來西瓜奶味十足,然后再搭配椰汁就更加美味。
還可以做西瓜西米露,首先準(zhǔn)備西瓜,把西瓜的瓤去除,然后把西米露放到鍋中煮一下,顏色變透明狀就可以了,然后就開始做汁,可以用椰奶來制作,也可以用榨汁機(jī)榨成西瓜汁,根據(jù)個(gè)人的口味,最好是選擇椰奶西米露,放到椰奶里面,再把西瓜塊放進(jìn)去就可以了,放到冷藏室里面冷藏60分鐘來吃,口感更加的不錯(cuò)。
還可以做西瓜奶乳,需要先把西瓜切成塊狀,然后再放到榨汁機(jī)里面榨成汁,榨好以后的果肉可以過濾掉,也可以保留,根據(jù)自己的喜好來決定,準(zhǔn)備鮮牛奶,把西瓜汁,鮮牛奶混合在一起,放到冰箱里面冷藏,如果腸胃不是非常好,那么就不要冷藏直接喝,也可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍幟手蛘呒尤胍恍┍鶋K。
西瓜的宜禁人群
一般的人群都是可以吃西瓜的,對于高熱不退,膽囊炎患者,急慢性腎炎患者,高血壓患者來說就比較適合,但對于生完孩子以后的女性來說就不要吃西瓜,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候身體比較虛弱,西瓜是寒涼性的食材,如果這個(gè)時(shí)候吃西瓜,就容易對脾胃造成損害。
腎功能不全的人不能吃太多西瓜,如果攝入過多的水分沒有辦法及時(shí)排出,那么身體里面就會(huì)堆積過多的水分,血流量就會(huì)增多,容易導(dǎo)致急性心力衰竭問題出現(xiàn)。
糖尿病患者不能吃西瓜,會(huì)讓血糖升高,病情變得更加嚴(yán)重而導(dǎo)致酸中毒,對生命安全也會(huì)造成威脅。
口腔潰瘍患者最好也不要吃西瓜,在中醫(yī)方面認(rèn)為,出現(xiàn)口腔潰瘍是虛火上擾所造成的,吃西瓜就會(huì)讓潰瘍的地方所需要的水分被過多的排出,讓內(nèi)熱更加嚴(yán)重,愈合的速度就會(huì)變得比較慢一些。
上面介紹的就是西瓜球的制作方法,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,西瓜球做起來很簡單,西瓜可以制作成各種不一樣的甜品來吃,味道非常清爽,在夏季適當(dāng)?shù)某砸恍┠芷鸬较钭饔?,喜歡吃西瓜的人可以按照以上的方法來制作一下。
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