在平時(shí)生活中,大家對(duì)鹿茸這種食物想必非常熟悉,可能都聽說過它作為一種傳統(tǒng)的中藥材,其中富含的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,而且還具有很好的醫(yī)療保健功效和藥效作用,它可以起到強(qiáng)身健體的效果,但是鹿茸也是不可以和一些食物在一起吃的。
鹿茸作為一種非常具有滋補(bǔ)療效的食品,他就不可以和其他具有滋補(bǔ)類型的食品在一起吃,因?yàn)檫M(jìn)入腸胃之中非常難以消化,而且滋補(bǔ)過盛的話,身體也會(huì)出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象,從而還會(huì)出現(xiàn)一些其他癥狀等不利于身體健康。同樣的鹿茸作為一種滋補(bǔ)類行的食品,它呈現(xiàn)為偏熱性的食物,所以說他就不可以和其他的熱性食物在一起吃,尤其是對(duì)于體質(zhì)燥熱的人來說,和其他熱性食物在一起吃可能會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)燥熱腹瀉上火等癥狀,比如說地瓜白菜還有胡蘿卜等。
在平時(shí)生活中的于體質(zhì)虛弱或者大病初愈的人們,想通過鹿茸來強(qiáng)身健體的話,在這個(gè)時(shí)候就不要再吸煙和喝酒了,因?yàn)檫@樣會(huì)嚴(yán)重影響到鹿茸的營養(yǎng)價(jià)值,在平時(shí)生活中吃鹿茸時(shí)也不要和茶在一起喝,因?yàn)槁谷鬃鳛橐环N蛋白質(zhì)含量非常高的食物,茶中富含的鞣酸含量非常多,可能就會(huì)喝鹿茸發(fā)生反應(yīng),從而降低它的藥效。在吃鹿茸時(shí)也要避免一些辛辣刺激類的食物,可能會(huì)影響到腸胃,從而引起腸胃不適的現(xiàn)象,還可能會(huì)改變鹿茸的藥性,比如說有蔥姜蒜還有洋蔥等。在平時(shí)生活中吃鹿茸的話,也要避免一些生冷類的食物,比如說冰鎮(zhèn)飲料還有西瓜等寒涼性的食物,容易刺激腸胃,從而降低它的藥效。
鹿茸眾所周知是滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳品,其功能好處不可小覷。鹿茸可制中藥,可入菜煮粥。鹿茸能與很多藥材或食物搭配食用,提升藥效。但是鹿茸也有搭配的禁忌,如果沒有搭配得當(dāng)不僅會(huì)浪費(fèi)鹿茸的豐富營養(yǎng),還可能會(huì)對(duì)身體健康不利,在吃鹿茸的時(shí)候應(yīng)該要注意一些禁忌事項(xiàng),以免引起不良的影響,下面就來了解一下鹿茸不能和什么一起吃。
1、 由于鹿茸本身是偏熱性的食物,所以,如果還和其他熱性食物同食,可能會(huì)導(dǎo)致身體燥熱,腹瀉,上火等癥狀發(fā)生。熱性食物如豆制品、地瓜、白菜、蘿卜、醬油等。不只在食用鹿茸時(shí)不能抽煙喝酒,在食用鹿茸之后也要忌煙酒,因?yàn)檫@兩樣嚴(yán)重影響了鹿茸的營養(yǎng)價(jià)值。
2、 寒性藥物的藥物如石膏、生地、瀉下藥、破血藥、清熱藥都不能與鹿茸同食。羊肉、牛肉、狗肉以及各種內(nèi)臟都不能與鹿茸一起吃,因?yàn)槎紝儆诟邿崃渴澄铮眢w會(huì)難以承受。鞣酸會(huì)跟鹿茸中的有效成分發(fā)生反應(yīng)而破壞鹿茸的營養(yǎng)價(jià)值,所以不能和含鞣酸的水果蔬菜還有茶葉搭配食用。
3、 鹿茸一般是作為藥物補(bǔ)品時(shí)才吃,吃多了對(duì)身體反害不利,在身體有狀況需要食用鹿茸時(shí)最好是在中藥醫(yī)師的指導(dǎo)下食用。食用鹿茸的過程中如果出現(xiàn)了大便燥結(jié)不順,小便黃、口舌干燥、流鼻血等狀況應(yīng)立即停止食用。
鹿茸和白菜,蘿卜,茶等相克。
鹿茸的禁忌:
鹿茸本身是偏熱性的食物,所以,如果還和其他熱性食物同食,可能會(huì)導(dǎo)致身體燥熱,腹瀉,上火等癥狀發(fā)生。熱性食物如豆制品、地瓜、白菜、蘿卜、醬油等。不只在食用鹿茸時(shí)不能抽煙喝酒,在食用鹿茸之后也要忌煙酒,因?yàn)檫@兩樣嚴(yán)重影響了鹿茸的營養(yǎng)價(jià)值。
寒性藥物的藥物如石膏、生地、瀉下藥、破血藥、清熱藥都不能與鹿茸同食。羊肉、牛肉、狗肉以及各種內(nèi)臟都不能與鹿茸一起吃,因?yàn)槎紝儆诟邿崃渴澄?,身體會(huì)難以承受。鞣酸會(huì)跟鹿茸中的有效成分發(fā)生反應(yīng)而破壞鹿茸的營養(yǎng)價(jià)值,所以不能和含鞣酸的水果蔬菜還有茶葉搭配食用。
鹿茸一般是作為藥物補(bǔ)品時(shí)才吃,吃多了對(duì)身體反害不利,在身體有狀況需要食用鹿茸時(shí)最好是在中藥醫(yī)師的指導(dǎo)下食用。食用鹿茸的過程中如果出現(xiàn)了大便燥結(jié)不順,小便黃、口舌干燥、流鼻血等狀況應(yīng)立即停止食用。
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