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西瓜是堿性食物嗎

吃貨一枚 2023-05-01 06:21:02

西瓜是堿性食物嗎

很多食物

，不是我們吃了就是健康的，酸性食物對(duì)人體有不好的影響，大家平時(shí)的食物吃對(duì)了嗎?西瓜對(duì)于大家來(lái)說(shuō)，已經(jīng)是一種比較普遍常見的水果了，尤其是在夏季的時(shí)候
，更是每天的必備。食物有酸性也有堿性之分的，大家是否知道西瓜是酸性還是堿性的呢?我們不妨來(lái)了解下這個(gè)常識(shí)吧
。

西瓜根據(jù)檢測(cè)是書堿性的。要注意的是

，有一些食物因吃起來(lái)酸
，人們就錯(cuò)誤地把它們當(dāng)成了酸性食物，很多人認(rèn)為口感是酸的食物就是酸性的食物，其實(shí)不是這樣的
，我們經(jīng)常食用的如山楂
、西紅柿、醋
、梅子等
，其實(shí)這些東西正是典型的堿性食物。所以大家在平時(shí)的時(shí)候選擇酸堿食物的時(shí)候一定要懂得這些食物是堿性的
。

西瓜屬于堿性食物

，食物的酸堿性并不是從口感判斷的，而是根據(jù)食物在人體內(nèi)最終的代謝產(chǎn)物來(lái)劃分的
。如果代謝產(chǎn)物內(nèi)含鈣
、鎂、鉀
、鈉等陽(yáng)離子
，即為堿性食物; 反之，硫
、磷較多的即為酸性食物
，所以醋和蘋果味道雖酸卻是堿性食物。西瓜含有豐富的礦物質(zhì)和多種的維生素
，可以常吃這樣的食物
，可以補(bǔ)充水分，調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡度
，現(xiàn)在大家知道了西瓜是堿性的
，就可以更加的了解這個(gè)問(wèn)題。常吃堿性食品對(duì)人體是很有好處的
。

凡含鉀

、鈣、鎂
、鈉等堿性食物元素較多的事物一般為堿性
、如大豆、豆腐
、菠菜
、萵筍、蘿卜
、土豆
、藕、洋蔥
、海帶
、西瓜、香蕉、梨
、蘋果
、牛奶等。大家知道嗎
，人的體液是屬于堿性的
，牛奶也是屬于堿性的，所以平時(shí)的時(shí)候一定要少吃酸性的食物
，這樣可以有所調(diào)節(jié)
，以免出現(xiàn)身體健康等情況。

西瓜的食用率還是比較多的

，我們不僅可以將里面的西瓜肉當(dāng)做解暑的食物
，而且西瓜皮之類的也是可以食用的。關(guān)于這個(gè)問(wèn)題
，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了
，可以看出西瓜是屬于堿性的食物，可以保證人體的酸堿的平衡
，同時(shí)還可以補(bǔ)充水分
。

哪些食物是堿性食物

堿性食物分寒性堿性、涼性堿性

、溫性堿性
、熱性堿性。具體有這些：

屬于寒性的堿性食物有：莼菜

、馬齒菜
、蕺菜(魚腥草)、蕹菜
、番茄
、佛手瓜、西葫蘆
、葫蘆瓜、瓠瓜
、甜瓜(香瓜)
、哈密瓜、西瓜
、菜瓜
、竹筍、海帶
。

屬于涼性的堿性食物有：蓮藕

、魔芋、慈菇、粉葛
、甜菜(紫菜頭)
、蘿卜、苤藍(lán)
、旱芹
、莧菜、茄子
、萵苣(萵筍)
、茭白、苦瓜
、油菜
、菠菜、蘑菇
、生菜
、菜花、金針菇
、冬瓜
、黃瓜、絲瓜
。

屬于溫性的堿性食物有：恰瑪古

、山藥、洋蔥
、薤白(野蒜)
、香椿、韭菜
、雪里蕻
、芫荽、甜椒
、南瓜
、生姜、蔥
。

屬于熱性的堿性食物有：大蒜

、辣椒、胡椒
。

堿性水果

屬于寒性的堿性食物有：獼猴桃

、桑葚、無(wú)花果
、甘蔗
、香蕉
、荸薺。
屬于涼性的堿性食物有：梨子
、枇杷
、橙子、柑子
、芒果
、羅漢果、蘋果
。
屬于平性（陰性系列中屬于比陰陽(yáng)比陽(yáng)陰的一種）的堿性食物有:葡萄
、山楂、石榴
、木瓜
、龍眼（桂圓）、檳榔
、橘子
、荔枝、檸檬
。
屬于熱性的堿性食物有：桃子
、櫻桃。

酸堿性食物列表大全

常見的“酸性食物”有：蛋白質(zhì)食物類

，如畜
、禽、蛋類
、魚
、貝類、奶酪
、花生醬
、花生；高脂肪食物類
，如培根
、核桃、芝麻
、沙拉醬
；高碳水化合物類，包括玉米糠
、燕麥
、通心粉
、米糠
、黑麥
、小麥；果凍類甜品
、布丁等
。

常見的“堿性食物”有：蔬菜類，所有類型

，尤其是甜菜
、羽衣甘藍(lán)、韭菜
、芥菜
、蘿卜、菠菜
；水果類
，各種類型，尤其是棗
、無(wú)花果
、香蕉、杏干
、蘋果
、西梅、葡萄干
；調(diào)料/香草類
，所有類型，尤其是薄荷
、羅勒
、香菜、咖喱粉
、荷蘭芹
。

常見的“中性食物”有：奶油、人造黃油

、油類
、玉米、蜂蜜
、茶
。

正常人體液維持著比較穩(wěn)定的酸堿度，呈中性

、弱堿性
，用PH值表示，酸堿度正常范圍是7.35~7.45
。由于人體存在著很完善的調(diào)節(jié)機(jī)制
，所以能維持酸堿平衡狀態(tài)

食物的酸性和堿性對(duì)人體不重要：

酸性食物并不會(huì)導(dǎo)致體液變酸

，或酸性體質(zhì)。但這并不是說(shuō)食物酸堿性對(duì)健康沒有任何影響
，酸性食物太多
，增加“潛在腎臟酸負(fù)荷”，已經(jīng)有研究指出
，這可能影響血壓
、骨質(zhì)和腎臟健康等。

另外

，堿性食物有助于堿化尿液
、腎臟排酸，比如增加尿酸排泄
，這可能對(duì)痛風(fēng)是有益的
。總之
，食物的確有酸性和堿性之分
，它們對(duì)身體健康的確有一點(diǎn)影響，但不足以引起體液變酸
，更與酸性體質(zhì)毫無(wú)關(guān)系
。

因此，食物的酸性和堿性不足以作為選擇食物的理論依據(jù)

，雖然膳食指南都會(huì)推薦“多”吃果蔬和奶類
，“少”吃魚肉蛋和精制谷物，但這與食物酸堿性無(wú)關(guān)
，只是巧合罷了
。

以上內(nèi)容參考?人民網(wǎng)-食物確實(shí)分酸堿：魚肉蛋呈酸性 果蔬類屬堿性

以上內(nèi)容參考?-食物酸堿性

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