入秋后,許多人開始出現(xiàn)口干舌燥、皮膚干癢、體虛神乏的不適癥狀,那么保持健康,我們需要堅持哪些秋季養(yǎng)生的原則呢?國學(xué)經(jīng)典《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出:“順?biāo)臅r而適寒暑”,重點就是我們要以平衡的身心狀況去順應(yīng)自然規(guī)律。具體怎么做,一起來看看。
1.秋季飲食以養(yǎng)肺潤燥為首要,適當(dāng)增酸
秋燥之氣易傷肺。因此,秋季飲食應(yīng)該偏重養(yǎng)肺潤燥。多食用天然五谷雜糧和新鮮蔬菜水果,五谷雜糧宜選用梗米、黑芝麻、糙米、燕麥等;蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜,黃瓜、蓮藕、蘿卜等;水果宜選用香蕉、梨、柿、廣柑、石榴等;肉類可食排骨、鴨肉、青魚等;適當(dāng)多飲水,多吃些銀耳、蜂蜜、百合、杏仁等養(yǎng)肺生津、滋陰潤燥的食物;肺屬金,通氣于秋,秋天肺氣過旺容易損傷肝臟功能,而酸入肝,因此適當(dāng)多吃些酸味食品,如山楂等以增加肝臟的功能。
2、秋季飲食應(yīng)該營養(yǎng)均衡、甘淡滋潤
秋季飲食的營養(yǎng)原則在于攝取足量的水分、維生素、礦物質(zhì)和纖維素,以防止便秘,幫助腸道排出積存的毒素。為了更好地對抗干燥的秋天,飲食應(yīng)該甘淡滋潤,少食煎炒之物,比如油炸、燒烤等都不適合,尤其脾胃功能虛弱的人群;飲食應(yīng)當(dāng)清淡溫潤容易消化,比如清蒸、煲湯、熬粥都是不錯的選擇。秋季每天清晨適合喝粥,不僅可以補充晚上丟失的大量水分,還可以溫暖腸胃,粳米或糯米等作為藥膳粥常見成分,均有極好的健脾胃、補中氣的功能,如枸杞子紅棗糯米粥就是非常好的滋潤養(yǎng)生粥。
3、秋季飲食忌大量食用生冷、苦燥、辛辣之物
立秋之后晝夜溫差大,腸胃功能不佳的人特別容易便秘或者拉肚子,此時切忌大量食用生冷食物,俗話說"秋瓜壞肚",吃太多容易損傷脾胃陽氣,造成腹瀉腸炎等癥,特別是西瓜、甜瓜等性味偏寒涼的瓜類;苦性燥,易傷津耗氣?!端貑?五臟生成篇》言:“多食苦,則皮槁而毛拔。”肺為嬌臟,易受秋燥之邪。許多呼吸系統(tǒng)疾病多從秋季開始加重,因此秋令飲食應(yīng)忌苦燥;黃帝內(nèi)經(jīng)主張“秋天宜收不宜散”,辛辣食物違背收斂原則,因此盡量少食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物,尤其是體質(zhì)虛弱的老年人和慢性病人群。
立秋后,秋季肅殺之氣漸起,陽氣收斂,因此在起居作息上就該多些講究,宜早睡早起、作息規(guī)律,從而天人合一,保養(yǎng)自身陽氣,順應(yīng)秋季的變化。早睡可以幫助陽氣收斂,早起可使肺氣順利舒展。熬夜不可取,尤其在秋天陽氣收斂之時,容易導(dǎo)致自身陽氣耗損、免疫力下降。適當(dāng)早起,還可減少血栓形成的機會,臥床過久則傷氣。具體來說,秋季以晚9點多入睡,早晨6點左右起床比較合適。睡前可用溫水泡腳,水深沒過腳部的三陰交穴位,可以幫助睡眠。
秋季雖然由于天氣轉(zhuǎn)涼,人體新陳代謝減慢,許多人待在室內(nèi)不愿意外出活動,但要想獲得健康的體魄,適量運動必不可少,但要把握好輕度,順應(yīng)秋季收斂陽氣之勢,不可像夏日那樣頻繁激烈。秋季日照強度減少,久居室內(nèi)不動,也容易情志郁結(jié),適當(dāng)運動也可以讓心情輕松起來。在此季節(jié)尤其是老年人必須加強體育鍛煉,強化心肺功能。如果室外空氣不好,可以選擇室內(nèi)運動,比如舞蹈、體操、太極拳等有氧運動;對于年輕人來,不妨選擇登高、快走等項目。另外,由于秋燥易導(dǎo)致大腸蠕動變慢,形成季節(jié)性便秘,可用中醫(yī)經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生法,如敲打大腸經(jīng),跳五行操等。
心情是保持健康的一大基石,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)百分之六十以上的疾病因素都與心理狀況有關(guān)。對于秋季養(yǎng)生,中醫(yī)經(jīng)典《黃帝內(nèi)經(jīng)》在情志方面也主張“收斂神氣”。面對秋天蕭殺之氣,我們需要保持心情安寧舒暢,有什么不順心的事情及時排解,多參加氛圍輕松愉悅的社交活動,讓心情愉悅。另外,要順應(yīng)秋天收斂之勢,在情志上就要做到精神內(nèi)守,讓自身氣機運轉(zhuǎn)順利,不至于陰陽失衡。
結(jié)語:《素問.上古天真論》說:“上古之人,其知道者,法于陰陽,和于術(shù)數(shù),食飲有節(jié),起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去。”可見,養(yǎng)生之道首要就是順應(yīng)天道法則,因此秋季養(yǎng)生的原則總結(jié)起來就在于做好飲食、睡眠、運動和心情的平衡
一般來說,秋季可以通過精神調(diào)養(yǎng)、起居調(diào)養(yǎng)、飲食調(diào)養(yǎng)、運動調(diào)養(yǎng)等方式進行養(yǎng)生,具體分析如下:
1.精神調(diào)養(yǎng):秋季氣候逐漸干燥,氣溫逐漸降低,而且花草樹木也逐漸凋零,容易使人心情低落,秋季養(yǎng)生應(yīng)該保持樂觀的心態(tài),積極向上,避免產(chǎn)生憂郁、煩躁等情緒。
2.起居調(diào)養(yǎng):秋季晝夜溫差逐漸變大,應(yīng)該根據(jù)天氣變化及時增添衣物,以免著涼,可以養(yǎng)成早睡早起的作息習(xí)慣,有利于秋季養(yǎng)生。
3.飲食調(diào)養(yǎng):秋季應(yīng)該盡量減少食用辛辣刺激性食物,比如辣椒、洋蔥、大蒜等,秋季養(yǎng)生可以多食用滋陰潤肺的食物,比如蜂蜜、枇杷、梨等。
4.運動調(diào)養(yǎng):秋季天高氣爽,可以根據(jù)自身情況適當(dāng)運動,比如散步、爬山、打太極等,可以提高肺部的生理功能,提高身體免疫力,增強抗病能力。
一般人多認為,酷暑不宜補,秋來正是補身天。殊不知在“秋老虎”之時進補常有害無益,其禍根就在于秋燥。誠然,適時的秋補可以 養(yǎng)生 ,但若在氣候尚燥熱的秋天里進行,則常有礙 養(yǎng)生 與 健康 。因此,秋季進補只宜在秋涼時節(jié)。
經(jīng)過了一個酷暑的煎熬,人們往往期待著在轉(zhuǎn)涼的秋日好好犒勞自己。且慢!這時切不可隨意進食大量豬、牛、羊、雞或其他難以消化的補品,因為這樣勢必突然增加脾胃負擔(dān)而使腸胃功能失調(diào)。何況猛然食入太多的營養(yǎng)物質(zhì),不易被吸收利用,甚至還會引發(fā)疾病。
秋天還是大量瓜果成熟上市的季節(jié),老年人對瓜果也應(yīng)有所選擇和適量品嘗,以防“秋瓜壞肚”。比如葡萄,雖可預(yù)防疲勞,有益氣補血、健胃利尿等效用,但過食則因其性溫而致燥;又如香蕉,雖有止咳潤腸及降壓作用,但因其性偏寒涼而易損脾胃;其他如蘋果、菠羅、梨、柿等也都不宜過量食用。諺語云:“天時雖熱,不可貪涼;瓜果味美,不可多食?!边@確是保健 養(yǎng)生 之談。
人們宜選用既容易消化吸收、又含滋補營養(yǎng)的藥食,如芝麻、蜂蜜、乳制品、糯米、蔬菜等。建議中老年人在此間多吃柔潤的粥食,如百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、黑芝麻粥和生地粥等。銀耳冰糖粥:取干銀耳10克,泡發(fā)洗凈,與適量的粳米一起煮爛成粥,加入冰糖適量即成,具有補肺潤燥之效。
此外,老年人多有脾胃虛弱,須忌生冷、硬黏的食物,而以溫?zé)?、熟軟為要,以防“秋泄”。在夏季因多食生冷瓜果?dǎo)致腸胃虛寒者,可在秋令服適量干姜、肉桂等藥以“暖里腹”。
秋天易燥,初秋多溫燥,深秋多濕燥(又稱涼燥)。肺主秋令,燥最易傷肺,因此燥咳的人會多起來,防治時除找醫(yī)師選藥以治肺燥外,還可酌用食療方,平時還應(yīng)多喝水。溫燥咳嗽者主要表現(xiàn)為鼻燥、咽干、少痰、頭痛、口渴、發(fā)熱、少汗或咳吐血絲痰等,可取大梨1個,川貝粉3克,冰糖9克。先將梨去核,將川貝粉和冰糖納入梨中,隔水蒸熟。每日1次,連服2~3天。濕燥咳嗽多為深秋時節(jié)氣候漸冷時感受寒邪而致,表現(xiàn)為咳稀痰、咽干唇燥、鼻塞不通、無汗、畏冷、頭痛或低熱等,可選用生梨1個(去核),加冰糖9克,在梨心填入凈麻黃(長約1寸)8根,隔水蒸熟,日服藥梨半只,連續(xù)3天。
轉(zhuǎn)自vivo社區(qū) 我是手機控 秋季 養(yǎng)生 要“識時務(wù)” 作者:王明輝教授
中醫(yī)秋季養(yǎng)生的特點:根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,此時進補十分合適。秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥。秋季陽氣漸收,陰氣生長,故保養(yǎng)體內(nèi)陰氣成為首要任務(wù),而養(yǎng)陰的關(guān)鍵在于防燥,這一原則應(yīng)具體貫徹到生活的各個方面。
起居養(yǎng)生:秋季應(yīng)做到早睡早起,注意添加衣物,防止因受涼而傷及肺部。
精神養(yǎng)生:保持內(nèi)心寧靜,情緒樂觀,舒暢胸懷,拋開一切煩惱,避免悲傷情緒,是秋季養(yǎng)肺的一個好方法。
飲食養(yǎng)生:宜多吃酸性食物,如蘋果、橘子、獼猴桃、白蘿卜、白梨等,以收斂肺氣;少吃辛辣食物,如蔥、姜等,可避免發(fā)散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤肺作用,宜常吃。此外,秋季主養(yǎng)肺,可適當(dāng)喝些雞湯、骨湯等。
運動養(yǎng)生:秋季是運動鍛煉的大好時機,可根據(jù)個人情況選擇不同的運動項目進行鍛煉,如爬山、打太極拳、游泳等,長期堅持可增強心肺功能。
藥物養(yǎng)生:秋季藥補的基本原則應(yīng)以滋潤為主,忌耗散。常用的藥物有西洋參、沙參、芡實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等。
房事養(yǎng)生:秋季應(yīng)注意順應(yīng)自然界收藏的規(guī)律,節(jié)制房事,蓄養(yǎng)陰精。
秋季,在燥氣中還暗含秋涼。人們經(jīng)夏季過多的發(fā)泄之后,機體各組織系統(tǒng)均處于水分相對貧乏的狀態(tài),如果這時再受風(fēng)著涼,極易引發(fā)頭痛,鼻塞、胃痛,關(guān)節(jié)痛等一系列癥狀,甚至使舊病復(fù)發(fā)或誘發(fā)新病。老年人和體質(zhì)較弱者對這種變化適應(yīng)性和耐受力較差,更應(yīng)注意防涼。
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