海帶相信大家都不陌生,同樣對于海帶給我們帶來的種種好處大家也是十分清楚的。其實海帶還具有非常強的減肥功效,由此可僅對于人體的優(yōu)勢是非常多的。在夏季很多朋友都希望能夠有一種飲食能顧幫助自己開胃,清熱,這樣可以沖走炎熱夏季給我們帶來的煩悶感覺,那么建議那你不妨試試冬瓜海帶湯 化痰清熱還營養(yǎng)。
多吃海帶有哪些好處
我們都知道海帶中的碘元素非常豐富,因此多吃可以有效補充身體所需的碘含量。另外相信很多女性朋友都知道,經(jīng)常吃海帶是具有一定減肥效果的。同樣還可以有效清理腸道垃圾,起到排毒養(yǎng)顏的作用。除此之外海帶的營養(yǎng)價值很高,男性不妨多吃可以,同樣也可以烹飪成為我們餐桌上的菜肴。
所需食材:
海帶35、冬瓜500克、豬骨頭380克、鹽適量、雞精。
制作方法:
1.海帶泡發(fā),骨頭用開水燙煮1分鐘,盛起備用,冬瓜去皮切塊,備用。
2.取一高壓鍋,把骨頭倒入,加入2大碗清水,開大火,鍋上汽轉小火煲20分鐘。
3.趁煲骨頭湯的時間,把泡發(fā)好的海帶洗凈切塊備用。
4.20分鐘后,關火鍋下汽后打開蓋子。
5.往煲好的骨頭湯中倒入冬瓜、海帶,開大火鍋上汽轉小火煲10分鐘。
6.10分鐘后關火、鍋下汽后,打開蓋子,調入鹽、雞精。
主要功效:
以上方法是不是非常適合用于我們日常飲食當中呢?海帶具有軟堅、化痰、消痰的效果,因此建議您在日常生活中可以多多食用。而冬瓜我們都知道,它具有非常強的化痰、利水、清熱的作用,因此在夏季的時候上述食譜是非常適合食用的。不能能夠開胃,同樣還具有清熱的效果。
冬瓜海帶湯 化痰清熱還營養(yǎng)就為您介紹到這里了,希望能夠給您帶來一定的幫助,在夏季建議您也不妨可以多多食用。一方面能夠幫助沒有胃口的你開胃助消化,另外還能夠有效清熱化痰,不僅一舉多得,同樣對于愛美的女性朋友而言脂肪率較低,還能帶來一定的減肥效果。
冬瓜海帶湯的做法:
主料:冬瓜一塊、海帶一片。
輔料:鹽一撮。
步驟:
1、海帶浸泡變軟,清洗干凈。
2、冬瓜去皮后洗干凈。
3、海帶切成小塊。
4、將冬瓜和海帶放進砂鍋中。
5、加入沒過食材的水。
6、設置煲湯鍵。
7、兩個半小時,湯做好了,加鹽調味即可。
8、成品如下。
食材:海帶15g、冬瓜80g、鹽1g、胡椒粉1g、雞汁20g、蔥10g、姜5g、香油少許(可選)。
1、海帶放入容器中,加入適量溫水,蓋上蓋子,靜置40分鐘,至海帶充分泡發(fā)。
2、冬瓜去皮,切成大小合適的塊,備用。如果能夠接受冬瓜皮,不去掉更好,冬瓜皮的利水之效更甚于冬瓜肉,所以即使去皮,薄薄一層即可。
3、泡發(fā)的海帶取出控水,切成和冬瓜大小差不多的塊,放在一旁備用。
4、鍋中加入適量清水,大火煮沸后,放入冬瓜,煮2——3分鐘,至冬瓜斷生。
5、接著把海帶也放入鍋中,待水再次煮沸后,繼續(xù)煮2分鐘即可。具體時間根據(jù)海帶的成熟時間決定。
6、加入提前切好的蔥姜末,再放入雞汁增鮮,攪拌均勻,至海帶冬瓜湯再次煮沸。
7、最后放入鹽、胡椒粉調味,攪拌均勻,即可出鍋,撒上蔥花,再淋入少許香油,提香增色,即可享用。
海帶冬瓜湯的做法非常簡單,具體步驟如下:
1、冬瓜去皮洗凈切塊,海帶溫水泡30分鐘后洗凈切條。
2、鍋中倒油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。加入適量清水大火燒開10分鐘。加鹽,雞精。
3、海帶湯可以加入排骨,豆芽等。
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