很多熱愛養(yǎng)生的人群,在做養(yǎng)生湯的時候,喜歡加入一些海帶,因為海帶中的礦物質營養(yǎng)元素豐富,可以補充很多食材不能給予的營養(yǎng)。海帶是我們餐桌上非常常見的海產品,不僅可以做湯還可以做菜。那么你知道經(jīng)常吃海帶還有怎樣的養(yǎng)生功效嗎?
1.消痰利水
海帶中含有很多的礦物質以及鈣、鐵等身體所必須的物質。另外,專家表示,海帶中含有很多的海帶淀粉(褐藻淀粉)、藻氨酸(褐藻氨酸)、昆布多糖、藻膠素、巖藻多糖、昆布氨酸,這些物質都含有很高的藥用價值。
2.防治缺碘性甲狀腺腫
海帶中還含有豐富的碘元素,身體在缺少碘的時候會出現(xiàn)甲狀腺增生的情況,所以多吃碘可以預防甲狀腺腫大的情況出現(xiàn)。
3.抗腫瘤
海帶中還含有可以殺死腫瘤細胞的昆布多糖,這種物質可以在血管中起到抑制腫瘤生長的作用。
4.抗凝血
海帶還具有抗凝血的功效,這主要是海帶成分中巖藻聚糖和巖藻多糖的功勞。
5.降壓
海帶中含有的昆布氨酸和?;撬徇€具有降血壓的作用,因此建議高血壓的人群可以多吃一些海帶食品。
6.降脂
海帶還具有很好的降脂作用,這主要是海帶可以在腸道中將過多的脂肪排出體外。
7.延緩衰老
海帶中的鈣,碘元素可以促進甲狀腺的合成,另外這兩種食物綜合在一起的時候還可以起到延緩衰老的作用。
除去上面講到的五種功效以外,海帶還具有護發(fā),疾病上可以起到降血糖,消除乳腺增生,抗腫瘤,預防心腦血管的作用。另外,因為海帶做法方便,在菜與湯上都起到很好的調理作用。因此建議大家平時的可以多做一些海帶食物哦。
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