滋補肝腎利器—海參龍陽粥

滋補肝腎利器—海參龍陽粥

材料：

　桂圓肉20克、海參30克、粳米100克、冰糖適量

做法：

　粳米淘凈備用，海參洗凈，用清水浸泡漲發(fā)12小時切薄片，桂圓肉洗凈，冰糖打碎;將粳米放入鍋中，加清水800毫升，放入海參、桂圓肉、冰糖，熬煮成粥，粥稠時裝碗即可。

功效：

　據(jù)有關研究表明，海參不僅能夠增強機體免疫力、延緩性腺衰老，還能夠補腎益精、補益氣血，尤其是對男性，用海參和粳米同煮，對陽痿、精血虧損、小便頻數(shù)等癥狀具有明顯的緩解作用。

補腎的粥的做法大全 海參小米粥補腎又養(yǎng)顏(簡單好做)

腎是人體一切精、氣、神的來源，腎不好的人最突出的表現(xiàn)為白頭發(fā)多，精神沒有朝氣，做什么事都提不起勁，一般出現(xiàn)這些情況就說明腎需要調(diào)理了，食補比吃藥要來的安全，被人們所接受一些，盤點下補腎的粥的做法大全方便平時制作調(diào)養(yǎng)身體哦。

一、補腎八寶粥 補腎八寶粥所需要的食材是黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、大米、花生、薏米、百合這八種，將這些食材用冷水浸泡半天時間，泡好后放在爐子上用鍋燉，用大火熬半個小時后，開小火再熬20分鐘，關火加糖，再悶40分鐘后溫度適中就可以吃了，這個粥益氣補腎常喝身體好。

二、河馬鮮蝦補腎粥溫潤補腎粥功效是改善身體虛的情況，有很好的壯陽效果，準備的食材是蝦子4兩，紅棗若干、雞一個、海馬一兩，大米若干，將準備好的雞切塊放入鍋中去血，把蝦殼去掉，鍋里放水煮沸后將這些材料放進去大火煮10分鐘，再小火熬3個小時，最后加入香菜后按自己的喜好加調(diào)味品即可。

三、海參小米粥 海參小米粥熬制的粥是補腎的粥的做法大全里補腎效果很顯著的哦，食材有海參、小米、蘆筍、蝦米，將海參泡一天去掉它的海水味，再把海參破肚切碎，蘆筍也切塊，把小米洗干凈后和海參、蝦米一起放鍋里熬，當粥差不多熬好的時候再放蘆筍，熬幾分鐘就好了，它不但補腎而且還有美容的效果。

四、雞肉芹菜芝麻粥 雞肉芹菜芝麻粥有補腎健脾的效果，它的食材有芝麻若干、雞肉30克、芹菜30克、一個雞蛋、粳米100克，將芹菜切段，把雞蛋的蛋清取出，雞肉切絲后把料酒和蛋清放一起腌，然后在鍋里放粳米熬開，放雞絲和生姜，最后在它們熬的差不多好的時候放芹菜煮一下調(diào)味即可。

五、韭菜籽枸杞粥 韭菜籽枸杞粥對于腎氣不足現(xiàn)象、陽痿、遺精的人吃療效不錯，食材有大米、枸杞、韭菜籽，將大米用冷水浸泡后放入鍋中熬制到開的程度，最后加入韭菜籽和枸杞熬到糊糊狀，加糖就可以了。

六、紫米補血粥 紫米補血粥需要準備的食材有紫米和龍眼，將紫米放在水中泡一個小時后放在鍋里煮，先是大火熬制然后調(diào)小火熬，差不多40分鐘后加龍眼再繼續(xù)煮差不多20分鐘加入糖調(diào)味就可以了。

七、枸杞雞腎雙麥粥 枸杞雞腎雙麥粥所需食材為雞腎4個、大米100g、枸杞和燕麥若干，將洗干凈的大米放水里泡一個小時后加入燕麥片、藜麥煮半小時，放入切好的雞腎煮10分鐘，加入枸杞煮5分鐘后加鹽調(diào)味就可以了，這個粥在補腎的粥的做法大全里是做出的來味道屬于非常鮮美的一種呢。

八、薄荷粥 薄荷粥做法很簡單，但是它的補腎效果很好，需要的食材就是薄荷葉和大米，把薄荷葉洗干凈用溫開水浸泡下，把大米放鍋里煮，直到成為濃稠的粥狀，加入事先泡好的薄荷葉就可以了。

九、明目補腎粥 明目補腎粥需要桑葚、黑米、藍莓醬、紫米、糙米這些食材，將桑葚泡30分鐘后去水備用，把三種米一起放入鍋中熬制成粥狀，再加入桑葚繼續(xù)熬10分鐘起鍋，在吃的時候按自己的喜好放藍莓醬就行了。

十、補腎防掉發(fā)養(yǎng)生粥 補腎防掉發(fā)養(yǎng)生粥這個粥有防止掉頭發(fā)的功效，需要的食材有黑米、糯米、黑芝麻、黑豆、小米、核桃、枸杞、紅棗，就是把這些食材一起浸泡好后放入鍋里煮到粘稠的粥狀就可以了，吃的時候如果嫌味道過于清淡可以適當加點糖調(diào)味的。

結語： 通過上文的介紹相信大家已經(jīng)知道了補腎的粥的做法大全了吧，希望大家能夠根據(jù)自己的需求制作出既補腎又美味的粥哦!

海參小米粥的功效與作用

5 滋陰養(yǎng)血海參和小米都具有滋陰養(yǎng)血的功效，均是產(chǎn)婦必食之佳品，能夠為孕婦提供全面的營養(yǎng)，增強體質(zhì)，還能夠快速的恢復產(chǎn)婦的體力，并且能夠為嬰兒的大腦補充一系列的營養(yǎng)，預防嬰兒發(fā)生先天性疾病。

6 海參小米粥的適宜人群和禁忌人群

適宜人群：

禁忌人群

2、蛋白質(zhì)過敏者不宜食用海參小米粥，以免引起過敏反應，出現(xiàn)腹瀉、腹痛、頭暈、胸悶等不適情況。

3、感冒患者不宜食用海參，由于海參滋補性較強，感冒患者食用后可能會導致體內(nèi)邪氣滯留體內(nèi)，使感冒癥狀加重。

海參粥怎么做好吃？

一、海參小米粥
材料
小米，蔬菜，海參，姜絲，蔥花
做法
1、小米淘洗干凈，用清水泡上；
2、蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參(宮品海參）切片；（
3、湯鍋放入足量的水，水沸之后放入小米，滾鍋后下海參，再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌；
4、加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)最小火熬煮，期間不要打開鍋蓋；
5、大約25分鐘后，開蓋，加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘，最后撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調(diào)味，滴上幾滴香油，撒上蔥花，即可關火，盛碗溫食。
宮品海參南京銷售點：南京市白下區(qū)太平南路1號新世紀廣場，025-83696665；中央路68號，025-86459665
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟，在水沸的時候加入小米，滾鍋后下海參再次滾鍋；根據(jù)食材估計成品量，水要一次加足，轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋，直至完全靡合出香，最后幾分鐘再調(diào)味。
二、海參雞蛋羹
材料
雞蛋3個，水發(fā)海參200克，蔥、醬油、芝麻油、水適量。
做法
1、雞蛋打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的清水攪勻。
2、蛋液上鍋蒸10分鐘。
3、將海參放入碗中再蒸3分鐘。
4、撒入蔥花、特鮮醬油和芝麻油調(diào)味即可。
三、蔥油海參
材料：海參、蔥白。
調(diào)料：蔥油、蔥姜末、精鹽、料酒、醬油、白糖、淀粉水。
做法：春季養(yǎng)生食譜
1、海參去除內(nèi)臟，煮透后控去水分，切絲。處理海參是比較繁瑣一些，不過倒沒有什么技術含量。
2、蔥白切段。
3、起油鍋燒至六成熟時放入蔥段，炸至金黃色時撈出，蔥油備用。
4、鍋里放入一點蔥油，爆香蔥姜末，加入海參，加入一點清湯，依次加入精鹽，料酒醬油和一點白糖。
5、燒開后微火煨2分鐘6、用稀淀粉水勾芡，用中火燒透收汁，淋入蔥油，盛入盤中即可。
四、紅燒海參
原料：四只水發(fā)海參、紅綠椒各一個、蔥白
兩根、水淀粉少許。
做法：
1、油熱后，下椒條爆炒。
2、然后把切好的海參入鍋繼續(xù)翻炒。
3、加四海面醬少許翻炒，然后下入蔥絲，最后加入調(diào)好的水淀粉，加少許鹽和味精適量,大火收汁，出鍋即可。
五、海參清湯
原料：水發(fā)海參250克，水發(fā)玉蘭片25克，水發(fā)冬菇25克，香菜（用葉）25克，熟豬油25克，料酒15克，味精3克，鹽4克，香油1
10克，胡椒粉2克，鮮湯適量。
做法：
1、將發(fā)好的海參洗凈，順長向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉蘭片洗凈，切成片；冬菇洗凈，去蒂，破開；香菜
洗凈，清毒。
2、鍋內(nèi)加水，澆沸后下入海參片、玉蘭片和冬菇片焯燙一下?lián)瞥?，控凈水，盛在湯碗?nèi)。
3、將鍋架在火上，放入熟豬油燒至六七成熱，加鮮湯、料酒、味精、鹽，湯燒開后調(diào)好口味，撇去浮沫；將少許沸湯沖在大湯碗內(nèi)，燙一下海參片，然后把湯潷回鍋內(nèi)，燒開后再將鍋內(nèi)湯盛于湯碗內(nèi)，撒上胡椒粉，淋入香油，放上洗凈的香菜葉即成。
特色：柔軟鮮嫩，湯清味醇，滑潤爽口。
六、海參木耳燒豆腐
原料：豆腐、海參、木耳、蘆筍、蠔油、料酒、蔥姜、紅椒。
做法：
1、豆腐洗凈，切塊狀。
2、海參剖開腹部，洗凈體內(nèi)腔腸，以沸水加10克料酒和2片姜汆燙去腥，撈起沖涼，切寸段。
3、將鮮蘆筍焯水過涼待用。
4、鍋內(nèi)放油煸香蔥姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蠔油調(diào)味。
5、豆腐木耳入味后加入焯好的海參煸炒加鹽、雞精出鍋。
6、將焯好的蘆筍碼放在盤底，把出鍋的海參豆腐倒上撒紅椒絲即可。
七、海參燜筍雞
主料：雞脯肉。
輔料：海參、春筍、雞腿菇、蔥、姜、蒜。
調(diào)料：鹽、白糖、蠔油、醬油、醋、胡椒粉、香油、料酒、淀粉。
烹制方法：
1、將雞肉切成條，加入鹽、醬油、蔥姜蒜腌制片刻備用，海參、春筍切成條。
2、坐鍋點火倒油，下雞肉炒至變色后放入蔥、姜、蒜、雞腿菇炒香，加入料酒、醬油、鹽、白糖、胡椒粉、蠔油、醋調(diào)味，放入
春筍、海參燒三分鐘，水淀粉勾芡即可。
特點：汁鮮味美，脆嫩滑爽。
八、茶香海參
原料：干烏石海參6兩(約240克)，腩肉、蔬菜各4兩(約160克)，蝦米5錢(約20克)，雞油、鐵觀音茶葉各1兩(約40克)，
姜、蔥、酒各適量主料：烏頭魚1條重約12兩(約480克)，橙1個，磨豉2湯匙，蒜茸1/2湯匙，紅辣椒1只(切粒)蔥2條(切粒)油1湯匙。
配料：腌料：胡椒粉少許，生粉1茶匙。
制作過程：
1、于食用前3天用水將海參浸發(fā)大，然后用姜、蔥、酒出水，洗凈后切骨排狀。
2、蝦米浸水，腩肉切成細件，以雞油起鍋，炒香腩肉、蝦米，然后加水煎成濃湯熄火，加入茶葉焗5分鐘。
3、將海參用濃茶湯炆軟，以蔬菜伴食即成。
海參作為海鮮的一種，食用的時候還是要注意一些禁忌，不然吃壞肚子就得不償失了。

海參怎么煮粥最好吃 海參煮粥的方法

1 海參小米粥原料

海參3只、小米50克、雞湯、枸杞、鹽。

做法

1、小米用清水浸泡，放入燉鍋中，加雞湯煮粥；

2、鍋中加清水，放姜片煮開，放入海參，加料酒調(diào)味；

3、小米粥煮好加鹽和枸杞調(diào)味，將燙好的海參加入；

4、繼續(xù)燉煮10分鐘左右，即可食用。

2 枸杞海參粥原料

海參30克、枸杞30克、淮山藥30克、糯米100克。

做法

1、將海參浸透、剖洗干凈，切片煮爛；

2、將糯米、淮山藥、枸杞子煮成稀粥；

3、倒入海參，再煮片刻；

4、加鹽調(diào)味，即可食用。

3 海參青菜粥原料

海參3只、青菜一小把、胡蘿卜一小塊、大米100克。

做法

1、大米淘洗干凈，青菜洗凈；

2、海參泡發(fā)后切小塊；

3、鍋中放水，燒開水后放入大米煮，加入胡蘿卜丁煮；

4、再加入海參、姜絲和鹽煮約5分鐘；

5、加入青菜煮兩分鐘；

6、加入胡椒粉和香油，即可。

4 海參大棗粥原料

海參2只、大棗10個、米適量。

做法

1、將大米淘洗干凈，倒適量水浸泡；

2、將海參洗凈泡發(fā)，切成片狀；

3、砂鍋中倒入浸泡后的大米，大火煮沸；

4、加入大棗、海參，小火熬煮；

5、加適量鹽，即可食用。

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