雞內(nèi)金的做法

雞內(nèi)金的做法

雞內(nèi)金在我們平時生活中大家最常用的就是將它作為中藥材，如果出現(xiàn)消化不良或者膽結(jié)石的病癥時，都會適當?shù)姆靡恍╇u內(nèi)金，通常雞內(nèi)金的食用方法就是將它年磨成粉末添加在食物當中，其實雞內(nèi)金的做法也是有非常多種的，比如說它可以做成餅或者用來炒用等。

小編首先來跟大家介紹一下雞內(nèi)金白糖餅的做法，在平時生活中我們吃這樣一道餅可以起到促進消化食物的效果，而且還可以當成主食來食用，首先我們準備一些雞內(nèi)金，將他在溫水中浸泡一段時間過后再將它清洗干凈，然后拿出來曬干之后放入研磨機中打碎，然后我們再準備一些面粉和白砂糖一起放入盆中，在將碾磨好的雞內(nèi)金也放進去，然后添加水，用傳統(tǒng)的方法將它和成面團之后還可以加入一些糯米粉，然后用搟面杖將它搟成面皮之后再放入鍋中，也可以做成其他的形狀，煎熟之后就可以拿出來食用。

雞內(nèi)金不僅僅可以用來做成面餅來使用，還可以用來煮粥喝等也是非常美味的，首先我們準備一些雞內(nèi)金，將它清洗干凈之后切成均勻的小塊兒狀，然后再準備一些豆腐干，也切成小粒的形狀，再往鍋中添入適量的食用油，等油加熱之后我們將雞內(nèi)金放進去均勻翻炒一段時間，然后再將豆腐干兒也放進去翻炒，再加入清水和適量的食用鹽，然后我們往鍋中再加入一些蔥花，等鍋內(nèi)的水沸騰之后，我們就可以將它撈出來食用，除此之外，我們在做雞內(nèi)金湯時，還可以嵌入一些胡蘿卜，西紅柿等蔬菜來食用。

雞內(nèi)金蒸蛋的做法

雞內(nèi)金作為一種中藥材，它指的就是雞的內(nèi)壁沙囊部分在曬干之后所做成的，它具有非常全面的功效和作用，比如說可以起到促進消化，預(yù)防膽結(jié)石等，而且老少皆宜，尤其是對于孩子來說，吃雞內(nèi)金還有促進食物消化的功效，今天來跟大家介紹一下雞內(nèi)金蒸蛋的做法。

對于寶寶來說可能會出現(xiàn)一些消化不良或者胃脹等現(xiàn)象，出現(xiàn)厭食時我們就可以將雞內(nèi)金添加一些食物來食用，但是雞內(nèi)金作為一種藥材來說，它是不可以直接給寶寶使用的，今天做這樣一道雞內(nèi)金蒸蛋是非常適合寶寶的，首先我們將雞內(nèi)金曬干之后將它清洗干凈，然后研磨成粉末，再準備一個沙漏，將粉末狀的雞內(nèi)金充分過濾，然后我們往碗中打入三個雞蛋，再加入一小勺雞內(nèi)金的粉末，然后還可以加入適量的食用鹽，還有一些蝦皮等，再往穩(wěn)中倒入適量的清水，倒入水的量最好是雞蛋的1.5倍，然后將它攪拌均勻，放入蒸鍋中蒸十分鐘左右的時間，再拿出來時還可以撒入一些蔥花或者香菜醬油和香油等，非常美味，這樣一道非常好吃的雞內(nèi)金蒸蛋就做好了。

如果家中有寶寶的話，就可以做一道雞內(nèi)金蒸蛋來預(yù)防胃部消化不良或者厭食等癥狀，而且還可以使寶寶的食欲更加充分，從而促進身體健康的生長和發(fā)育，在做雞內(nèi)金蒸蛋時，我們還可以添入一些其他的食材，比如說蝦皮中的鈣含量非常豐富，還可以起到補鈣的功效。

雞內(nèi)金豬骨粥的做法

雞內(nèi)金作為一種傳統(tǒng)的中藥材，在我們平時生活中尤其是經(jīng)常喝中藥的人們非常熟悉，它可以起到預(yù)防胃部積食，起到促進消化，預(yù)防膽結(jié)石等病癥，而且其中所富含的營養(yǎng)價值是非常豐富的，雞內(nèi)金的做法有很多種，今天來跟大家介紹一下雞內(nèi)金豬骨粥的做法。

首先我們將雞內(nèi)金清洗干凈之后將它曬干，然后再準備一些蔥姜蒜，還有一些豬骨，將它清洗干凈，再準備一些胡蘿卜清洗干凈之后切成均勻的塊兒狀，我們將所有的材料一起放入鍋中，添入適量的清水，然后用小火慢慢的燜住一段時間，再將所有的食材撈出來之后，將湯過濾一遍，把里面的雜質(zhì)去除，然后在將所有食材重新放入鍋中，再準備一些大米，將他淘洗干凈之后也放入鍋中，我們用溫火慢慢的熬煮，直到大米變得粘稠，再加入適量的食用鹽調(diào)味兒，還可以加入一些蔥花或者香菜，就可以撈出來食用。

雞內(nèi)金對于孩子來說也是可以適當吃一些的，比如說就可以將雞內(nèi)金作為豬骨粥來作為孩子的輔食使用，不僅僅可以補充蛋白質(zhì)，補充豬肉中所富含的營養(yǎng)，而且還可以起到促進消化的效果，在我們平時生活中適量的吃一些雞內(nèi)金對身體健康也是非常有幫助的，但是它作為一種中藥材來說也是不可以過多使用或者長期服用的，而且在吃雞內(nèi)金時，我們也要添加一些其他的輔食，尤其是對于寶寶來說，直接服用可能還會對脾胃造成一定的傷害。

雞內(nèi)金太子參瘦肉湯怎么做

雞內(nèi)金作為我們平時生活中非常熟悉的一種中藥材，它可以起到預(yù)防膽結(jié)石和起到促進消化食物的功效，而且其中所富含的營養(yǎng)價值也是非常豐富的，在平時生活中適當?shù)某砸恍ι眢w健康也是有幫助，而且做法有很多種，今天來跟大家介紹一下雞內(nèi)金太子參瘦肉湯怎么做。

首先我們準備一些豬瘦肉，將它清洗干凈之后切成均勻的小片兒裝，然后再準備一些姜將它切片，然后我們將瘦肉和姜一起放入鍋中，添入適量的清水，進行焯水之后再將它撈出來，然后我們再將豬肉和新鮮的姜片一起放入燉盅中，然后再準備一些太子參，將它在流動的清水中清洗干凈之后還準備一些無花果，然后我們再將雞內(nèi)金提前泡一下，然后清洗干凈，將這三種原材料一起放入燉盅中，然后再加入適量的水，再將蓋子蓋好之后，我們燉兩到三個小時左右的時間，在食用時還可以加入適量的食用鹽來調(diào)味，這樣一道非常美味的雞內(nèi)金太子參瘦肉湯就做好了。

這種雞內(nèi)金的吃法不僅僅可以補充我們身體中所需要的一些營養(yǎng)元素，功效和作用非常全面，而且瘦肉中所富含的蛋白質(zhì)含量也是非常豐富的，它作為一種非常具有滋補作用的湯類食品，我們在平時生活中如果出現(xiàn)消化不良的癥狀時，就可以做這樣一道雞內(nèi)金的做法來使用，對于成年人來說它還可以起到預(yù)防結(jié)石，并且非常清淡，還具有健脾消食的功效。

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