很多人喜歡把佛手柑做成佛手柑粥來進(jìn)行享用,這確實是一種非常值得推薦的吃法,用佛手柑來煲粥的話,做出來的粥不僅美味可口而且營養(yǎng)豐盛,那么佛手柑粥的做法是怎樣的呢?下面就讓本文來為大家做出具體的介紹說明。
1、佛手柑粥的做法
佛手柑粥的做法確實是很簡單的,就跟我們平時做粥的方法其實是一樣的,只不過在里面添加了一些佛所觀而已,首先要準(zhǔn)備一些新鮮的大米將其淘洗干凈放入鍋中,然后再準(zhǔn)備一個佛手柑,將其洗干凈后切成丁狀,將其也放到大米中,混合均勻在倒入適量的水直接煮成濃
粥后即可,制作起來是很容易的。
2、佛手柑粥的做法注意
雖然制作佛手柑粥比較簡單,但是在制作前一定要注意選擇的佛手柑必須要是優(yōu)質(zhì)新鮮的,而且一定要清洗干凈,如果洗的不夠干凈的話,最好是把它的外皮去掉,將里面的果肉取出來,切成丁,放到大米中煮成粥,這樣吃起來會更加的衛(wèi)生一些,而且在煮粥的過程中一定要注意,盡量的用勺子在里面攪拌攪拌,讓其混合均勻一些,這樣味道會更好。
3、佛手柑粥的營養(yǎng)特點
做好的佛手柑粥確實是非常具有營養(yǎng)的,不僅吃起來非常的鮮香可口,而且能夠起到滋補(bǔ)脾胃的作用,對于腸道消化功能不是很好的人就比較適合制作這道佛手柑粥來進(jìn)行享用,既能夠起到促進(jìn)消化的作用,又能夠養(yǎng)護(hù)自己的腸胃健康,所以佛手柑粥絕對是不容錯過的一道保健粥。
通過上文的講述,相信大家對于佛手柑粥的做法應(yīng)該比較了解了,如果想自己在家動手制作這道粥的話,那么以上介紹的方法不妨作為參考,希望本文能幫助到大家。
佛手可以削皮直接吃。
佛手成熟后呈黃色,可以直接削去表皮食用,里面的白肉味道清爽甘甜。也可以做粥,也可以涼拌、炒著吃,如清炒佛手,具體做法如下:
材料工具:佛手,胡蘿卜,鹽
1、將事先準(zhǔn)備好的佛手清洗干凈;
2、將洗干凈的佛手切絲;
3、將洗干凈的胡蘿卜切絲;
4、加入植物油,入鍋中清炒,放入鹽和味精調(diào)味即可。
佛手對氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用;對一般人的消化不良、胸腹脹悶,有更為顯著的療效。也可制成多種中藥材,久服有保健益壽的作用。
-佛手
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