綠豆的治病療方究竟有哪些(綠豆能治哪些病)

綠豆的治病療方究竟有哪些

綠豆不僅是一種非常美味的食材，更是一種非常重要的藥材，綠豆對(duì)于我們?nèi)梭w的很多疾病也是有著不錯(cuò)的治療作用的，但是我們?cè)S多的朋友們對(duì)于綠豆的治病療方不是非常的了解，那么綠豆的治病療方究竟有哪些?我們一起來看看。

綠豆這種食材對(duì)于幫助我們大家治療很多的疾病都是很有效果的，尤其是治療水氣的效果更是非常不錯(cuò)的，我們大家可以將綠豆二合半，大附子一只(去皮、臍，切作兩片)。水三碗，煮熟，空心臥時(shí)食豆，次日將附子兩片作四片，再以綠豆二合半，如前煮食，第三日別以綠豆、附子如前煮食，第四日如第二日法煮食，水從小便下，腫自消，未消再服。忌生冷毒物鹽酒六十日。(《朱氏集驗(yàn)醫(yī)方》)。

其實(shí)，綠豆還可以用于解暑的，尤其是在炎熱的夏季，我們大家適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┚G豆，更是可以幫助我們清熱解暑，有效的預(yù)防和緩解中暑的癥狀。綠豆,水煮一滾,取湯停冷色碧食之。(《遵生八箋》綠豆湯)6、治小便不通、淋漓:綠豆50g,冬麻子30g(絞取汁)陳皮10g(為末),共煮熟熱食之(《圣惠方》)7、治烏頭中毒:綠豆120g,生甘草60g,水煎飲汁(《上海常用中草藥》)。

綠豆的治病療方就究竟有哪些?相信我們大家現(xiàn)在也是有了一定的了解了，我們可以知道，綠豆的治病療方也是比較多的，所以我們大家就是可以將綠豆的這些治病療方記住的，這樣以后如果出現(xiàn)了一些病癥，就是可以適當(dāng)?shù)氖秤镁G豆來治療的。

綠豆能治哪些病

綠豆，又稱青小豆。性味甘寒、入心、胃經(jīng)、具有清熱解毒、消暑利尿之功效?！侗静菥V目》記載：用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調(diào)和五臟、安精神、補(bǔ)元?dú)狻⒆虧?rùn)皮膚；綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷；綠豆皮解熱毒、退目翳；綠豆芽可解酒、解毒。
據(jù)測(cè)定，每100克綠豆含蛋白質(zhì)22．1克、脂肪0．8克、碳水化合物59克、鈣49克、磷268毫克、鐵33．2毫克、磷16．8毫克以及粗纖維，并含有氨基酸、胡蘿卜素、磷脂、硫胺素、核黃素等豐富的微量元素，尤其苯丙氨酸和賴氨酸含量較高，如與大米混合食用，會(huì)提高它的營養(yǎng)價(jià)值。
下面專門介紹幾則治療皮膚病的藥方。
一、治皮炎。將綠豆粉6克，入爐甘石洗劑200毫升內(nèi)振蕩后外搽患處，每天數(shù)次，連用3～5天。
二、治皮膚瘙癢。將綠豆50克洗凈，加水適量煮20分鐘，再放入洗凈的豬大腸內(nèi)，兩端扎緊，與敗醬草15克一起燉熟，加鹽調(diào)味，飲湯，吃大腸、綠豆，隔日1次，7次為1個(gè)療程。
三、治濕疹痱子。取綠豆30克，冰片1克，共研為極細(xì)末，外敷患處，每天2次；并取綠豆30克，海帶15克同入鍋，加水適量煎湯，熟時(shí)加紅糖適量，待涼后飲服。每天1次，3～5天為1個(gè)療程。
四、治水火燙傷。取綠豆粉?炒紫色　120克，蜂蜜適量，黃柏30克?研末　。將上3味共調(diào)勻，用火燒至膏狀離火，加入甘油15毫升調(diào)勻，外敷患處，每天數(shù)次。
五、治下肢慢性潰瘍?；蛉【G豆60克，大黃30克，甘草15克，共研成細(xì)末，用蜂蜜適量調(diào)勻，外敷患處并用消毒紗布包扎，隔日換藥1次。
六、治瘡癰癤腫。將蒲公英、紫花地丁各30克洗凈，切碎，入鍋內(nèi)加適量水煎煮20分鐘，棄渣取藥汁，將藥汁與100克綠豆同燉，待綠豆熟爛后即可食用，吃豆飲湯，每天1次，連用6～7天。
七、治黃水瘡。用綠豆淀粉、血余炭粉各30克，枯礬粉6克，松香粉12克，混勻，用香油調(diào)勻涂患處，每天數(shù)次，另用綠豆適量水煎服。
八、治痤瘡。綠豆研粉溫水煮成糊狀，睡前洗凈患部調(diào)勻涂患處，30分鐘后洗去，每天1次，連用6～7天。
特別提醒的是，綠豆煮湯時(shí)間不宜過長(zhǎng)，豆粒不宜過爛，否則會(huì)使大量有機(jī)酸、維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效，此外，綠豆性涼，脾胃虛弱、腎虛腰疼和體虛寒者應(yīng)忌食。

綠豆的禁忌人群和功效偏方？

綠豆經(jīng)常出現(xiàn)在我們的生活中。你們知道綠豆有什么禁忌的人群?jiǎn)?綠豆有哪些功效偏方呢?現(xiàn)在就由我來跟你講一講綠豆的知識(shí)吧!
綠豆的禁忌人群
1、正服用藥物者

綠豆有解毒作用，如果服用的藥物中含有有機(jī)磷、鈣、鉀等成分，綠豆會(huì)與這些成分結(jié)合成沉淀物，從而分解藥效，影響治療。

2、寒涼體質(zhì)的人
如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。這類人吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉***嚴(yán)重的話引起脫水***，氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。

3、老、幼及體質(zhì)虛弱的人

這類人腸胃消化功能較差，很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉;喝冰凍綠豆湯，還容易出現(xiàn)腹脹、腹痛、嘔吐等。
綠豆的功效偏方
1、痤瘡

薏仁、綠豆各80克，蜂蜜10克。綠豆、薏仁洗凈，放入鍋內(nèi)，加適量水，用文火燉至熟，燜數(shù)分鐘，趁熱時(shí)調(diào)入蜂蜜飲用。功效清熱除溼，可治療痤瘡、脂溢性皮炎。

2、涼血止血

綠豆60克，鮮藕節(jié)60克，白茅根30克，白及15克，入水煎服。具有涼血止血的功效，主治咯血、咳血及暑天原因不明的低熱。

3、治腮腺炎

綠豆60克，白菜心2個(gè)。水煮服湯，每日2次。

4、解暑

綠豆60克，金銀花15克***用紗布包好***，先將綠豆放在開水中煮熟，然后放入金銀花包一同煮沸。以湯色碧綠而不渾濁為佳。去金銀花，食豆飲湯。此方能清熱除煩、解暑。

5、面板瘙癢

綠豆100克、大棗20枚、豬油一匙、冰糖適量，加水共煮至綠豆開花即可服用，每天服一劑，分次服下，一般服藥三天即可減輕瘙癢感，10天內(nèi)大愈。

6、溼熱腹瀉

綠豆60克，車前子30克***用紗布包好***，加水煎湯服。此方具有清熱、利尿、除溼的作用，可用于熱淋尿澀、小便不利、溼熱腹瀉。

7、解熱毒

綠豆、赤小豆、黑豆各12克，甘草3克。加水煎煮，至豆?fàn)€熟，食豆飲湯，分2次食用。此方善解熱毒。

8、去痱子

綠豆衣適量和鮮荷葉煮水，冷卻后可作解暑涼茶。

9、解療腫瘡毒和藥物中毒及酒食中毒綠豆配甘草煮汁飲服。
綠豆的藥用價(jià)值
一、治皮炎

取綠豆60克、生薏米 30克入沙鍋，加水適量煮爛，調(diào)入白糖調(diào)味，吃豆飲湯，1日2次，連服3-5天;或?qū)⒕G豆粉6克，外搽患處，1日數(shù)次。

二、治面板瘙癢

取綠豆粉適量炒黃，用香油調(diào)勻，外敷患處，每日2-3次。

或?qū)⒕G豆50克洗凈，加水適量煮20分鐘，再放入洗凈的豬大腸內(nèi)，兩端扎緊，與敗醬草15克一起燉熟，加鹽調(diào)味，飲湯，吃大腸、綠豆，隔日1次，7次為1個(gè)療程。

三、治膿皰瘡

綠豆粉15克，氧化鋅5克，樟腦1克，滑石粉100克，共研細(xì)調(diào)勻，用植物油適量調(diào)敷患處，1日1次。

四、治血小板減少

取綠豆、紅棗各50克洗凈入鍋，加水適量煮至綠豆開花，加紅糖適量調(diào)味服食。每日1次，15天為1療程。

適用于血小板減少性紫癜、過敏性紫癜。

五、治瘡癰癤腫

將蒲公英、紫花地丁各30克洗凈，切碎，入鍋內(nèi)加適量水煎煮20分鐘，棄渣取藥汁，將藥汁與100克綠豆同燉，待綠豆熟爛后即可食用，吃豆飲湯，每日1次，連用6-7天。

或用綠豆粉與豬芽皂莢各適量，共研為細(xì)末，用米醋調(diào)敷患處，1日2次，適用于軟組織化膿感染未潰破者。

六、治黃水瘡

綠豆適量，研粉，每用12克，與枯礬6克、松香12克***兩味也研為細(xì)末***混勻，用香油調(diào)勻涂患處，每日數(shù)次，另用綠豆適量水煎服?；蛴镁G豆淀粉、血余炭粉各30克，加水調(diào)成糊狀，敷患處。

綠豆有哪些相關(guān)食療法？

綠豆是我們經(jīng)常食用的食物，它屬于谷類。那么?下面我就來告訴你綠豆的相關(guān)食療法，歡迎閱讀。
綠豆的食療法
1、綠豆湯

綠豆淘凈，加大火煮沸10分鐘，取湯冷后食用，用于解毒清熱***注意不能久煮***。

2、綠豆汁
綠豆1500克，淘凈，用水2500毫升，煮爛細(xì)研，澄濾取汁，早晚食前各服一小盞，治消渴、小便頻數(shù)。

3、綠豆銀花湯

綠豆100克，金銀花30克，水煎服，用于夏天預(yù)防中暑。

4、生綠豆粉

生綠豆50克，研末，每次9克，開水吞服。治乳瘡。

5、解暑

綠豆，水煮一滾，取湯停冷色碧食之。***《遵生八箋》綠豆湯***

6、治小便不通、淋漓

綠豆50克，冬麻子30克***絞取汁***陳皮10克***為末***，共煮熟熱食之***《圣惠方》***

7、治烏頭中毒

綠豆120克，生甘草60克，水煎飲汁***《上海常用中草藥》***。

8、治金石丹火藥毒及酒毒、煙毒、煤毒

綠豆100克***為末***，豆腐漿2碗，調(diào)服之。如無豆腐漿，用糯米泔頓溫亦可***《本草匯言》***。
綠豆的保健功能
***1***增食飲

綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂中的磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰絲氨酸磷脂酸等為機(jī)體許多臟器的必需營養(yǎng)，均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能。

***2***降血脂

研究發(fā)現(xiàn)，綠豆中所含的植物甾醇與膽固醇化學(xué)結(jié)構(gòu)相似，植物甾醇與膽固醇競(jìng)爭(zhēng)酯化酶，使之不能酯化而減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，并通過膽固醇異化或阻止膽固醇生物合成等途徑使血清膽固醇含量降低，進(jìn)而防治冠心病、心絞痛發(fā)生。

***3***抗腫瘤

綠豆富含膳食纖維、功能性低聚糖、黃酮類與多酚類物質(zhì)等成分，可通過多種途徑發(fā)揮抗腫瘤作用。綠豆淀粉中所含的低聚糖是人體腸道內(nèi)雙歧桿菌的增殖因子，經(jīng)常食用可以改善腸道菌群，減少致癌物的吸收和產(chǎn)生，進(jìn)而防治某些癌癥發(fā)生。

***4***護(hù)腎臟

綠豆中含有豐富的胰蛋白酶抑制劑，可減少蛋白分解和氮質(zhì)血癥發(fā)生，進(jìn)而保護(hù)腎臟。

***5***抗過敏

據(jù)臨床實(shí)驗(yàn)，綠豆具有抗過敏作用，可治療蕁麻疹等變態(tài)反應(yīng)性疾病。

***6***抗菌

研究證明，綠豆中所含有的單寧能凝固微生物原生質(zhì)，可產(chǎn)生抗菌活性;黃酮類化合物、植物甾醇等生物活性物質(zhì)有一定的抑菌抗病毒作用;香豆素、生物堿、植物甾醇、皁甙等眾多活性物質(zhì)可增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，增加吞噬細(xì)胞的數(shù)量或吞噬功能。

***7***解毒

綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，以生綠豆水浸磨而成的生豆?jié){含量最高，內(nèi)服可保護(hù)腸胃黏膜。綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，且不易被胃腸道吸收。
不能和綠豆同食的食物
1、綠豆不能和香榧同食

綠豆不要與香榧同食,否則容易發(fā)生腹瀉。香榧性質(zhì)偏溫?zé)?多食會(huì)使人上火,所以咳嗽咽痛并且痰黃的人暫時(shí)不要食用。香榧有潤(rùn)腸通便的作用,本身就腹瀉或大便溏薄者不宜食用。

2、綠豆不能和西紅柿同食

夏天西紅柿和綠豆都是人們非常喜歡吃的一種食物,但是如果同時(shí)吃這兩種食物,會(huì)對(duì)我們的元?dú)庠斐蓳p傷,所以不要一起吃哦。

3、綠豆不能和鯉魚同食

鯉魚肉質(zhì)鮮美并且在市場(chǎng)很普遍,也因此被人們所接受并且喜愛。但是大家在吃鯉魚的時(shí)候一定要與綠豆避開,綠豆和鯉魚同食,會(huì)生風(fēng)動(dòng)疾。

4、綠豆不能和狗肉同食

狗肉不能與綠豆一起吃,狗肉和綠豆同吃會(huì)傷身、中毒,引起胃脹。輕則嘔吐,重則脹破肚皮。食入不太多量的話,吃空心菜兩三棵可治愈。嚴(yán)重要馬上去醫(yī)院急救。

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