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生吐司和熟吐司的區(qū)別

綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-02 19:10:45

生吐司和熟吐司的區(qū)別

吐司面包在我們平時(shí)生活中可以說(shuō)是非常熟悉了

，最早是由幾百年前法國(guó)人所發(fā)明的
，而且其中所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
，在早餐是經(jīng)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？梢允秤?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，但是我們?cè)谄綍r(shí)生活中可能會(huì)遇到生吐司和熟吐司
，那么它們兩者都會(huì)有哪些區(qū)別呢?

吐司的最早發(fā)源地是由法國(guó)人所發(fā)明的

，而且法式吐司在土司界也成了非常經(jīng)典的地位，法式吐司最經(jīng)典的就是將吐司蛋糕和淡奶業(yè)在一比一混合之后
，在平底鍋中所煎制而成的
，現(xiàn)在人們所說(shuō)的吐司在這種基礎(chǔ)上加入了其他不同的原材料，非常美味
，吐司作為日本非常受歡迎的面包之一
，它的生的意思就是新鮮的意思，我們?cè)谄綍r(shí)生活中所遇到的生吐司
，就是指的添加了一些淡奶油的吐司
，吐司在制作過(guò)程中并沒(méi)有加入雞蛋
，而且吃起來(lái)口感非常好，生土司吃起來(lái)口感有蜂蜜的焦糖味兒
，還有一些黃油的香氣。

吐司中最有名的一個(gè)品牌就屬于好利來(lái)的生吐司

，但是對(duì)于熟吐司來(lái)說(shuō)
，最經(jīng)典的就是他的做法有非常多種，而且原材料有很多
，在土司的外表上添加一些奶油或者牛油等
，對(duì)于亞洲人的口感來(lái)說(shuō)，生吐司吃起來(lái)有比較少
，而且糖分也比較少
，生吐司在制作過(guò)程中還可以加入一些其他的食用材料，比如說(shuō)用抹茶粉或者沙丁魚(yú)的
，而不是用各種各樣的奶油或者黃油所制作而成的
。這種吐司是非常容易存放的，而且存放久之后也不會(huì)出現(xiàn)過(guò)硬的形象
，生吐司和熟吐司最根本的區(qū)別還是在文化背景上的不同
。

生吐司和溫泉吐司區(qū)別

生吐司和溫泉吐司的主要區(qū)別在于口感味道不同、價(jià)格不同和制作原料不同

。

1

、口感味道不同：生吐司吃起來(lái)柔軟濕潤(rùn)，有入口即化的感覺(jué)
，散發(fā)出一種蜂蜜焦糖以及黃油相互混合在一起的醇厚香氣
。

溫泉吐司吃起來(lái)有些干燥，沒(méi)有入口即化的感覺(jué)

，本身并沒(méi)有味道
。

2、價(jià)格不同：生吐司由于制作工藝和原材料的原因

，在價(jià)格上會(huì)比普通吐司的價(jià)格要貴一些
，一般在28元左右。比如在日本地區(qū)
，生吐司的價(jià)格要比普通吐司的價(jià)格高4倍左右
。溫泉吐司一般一袋溫泉吐司的價(jià)格大約在12元左右。

3

、制作原料的不同：生吐司在制作過(guò)程不會(huì)采用雞蛋作為配料
，而是會(huì)添加大量的淡奶油、黃油以及蜂蜜等來(lái)作為制作原料
。溫泉吐司在制作過(guò)程中會(huì)采用雞蛋
、高筋面粉和砂糖等作為主要制作原料
。

吐司面包是西式面包的一種，在歐美式早餐中常見(jiàn)

，在香港的茶餐廳也有
，原料是方包，放在烤面包機(jī)（香港稱作“多士爐”）烤至香口
，取出
，在方包的一邊批上奶油、牛油
、果醬等配料
，用兩塊方包夾起來(lái)便成，是熱食
。

吐司的特征：

吐司

，是英文toast的音譯，粵語(yǔ)（廣東話）叫多士
，實(shí)際上就是用長(zhǎng)方形帶蓋或不帶蓋的烤聽(tīng)制作的聽(tīng)型面包
。用帶蓋烤聽(tīng)烤出的面包經(jīng)切片后呈正方形，夾入火腿或蔬菜后即為三明治
。用不帶蓋烤聽(tīng)烤出的面包為長(zhǎng)方圓頂形
，類似長(zhǎng)方形大面包。

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