黑米煮粥可以抗衰老健脾胃

黑米屬于大米中的一種，長的和大米一樣，就是顏色不一樣，黑米顏色比較深所以稱為黑米，黑米在米中是特別的一個品種，有長壽米和藥米的美稱，那黑米怎么吃?黑米有什么功效呢?接下來，大道家園天然養(yǎng)生專家為您詳細介紹。

黑米吃法——八寶黑米粥，先提前紅豆和銀耳泡開，綠豆提前一晚將泡開，然后在把難煮的薏米放在砂鍋里面，加適當?shù)乃ブ螅箝_后放入紅豆和綠豆煮，在煮一小會的時候放入銀耳。煮的時間比較漫長，但是不要因此而不看著鍋了哦，在20分鐘左右的時候要看看薏米的情況，薏米已經(jīng)變得飽滿膨脹說明已經(jīng)熟了，這時候?qū)⒕追湃耄谥蟀雮€小時左右后蓮子放入其中，一起煮粥即可。注意在煮粥期間，不要溢鍋了，還要在煮的時候稍稍攪拌一下粥，防止粘鍋，最后放入清洗過的陳皮、紅棗、山楂煮粥半小時，八寶黑米粥就成型了。

黑米功效——抗擊衰老，黑米口感較好，味道醇香，食用價值也很高，大道家園天然養(yǎng)生專家說黑米有抗擊衰老的功效主要是因為黑米中蘊含有花青素類物質(zhì)，這個物質(zhì)起到抗擊衰老的效果非常棒。

黑米功效——暖胃健脾，大道家園天然養(yǎng)生專家說黑米礦物質(zhì)含量是一般性大米的3倍左右，所以，黑米可以有活血、滋養(yǎng)眼部、開胃健脾的效果。

黑米吃法——八寶黑米粥，黑米功效——抗衰老，暖胃健脾，就介紹到這里，相信您了解了，黑米的吃法有很多，大道家園天然養(yǎng)生專家只是為大家介紹一種，大家想要了解更多黑米的食用方法、功效，可以繼續(xù)查閱本網(wǎng)站其他文章，精彩內(nèi)容值得翻閱。

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