補(bǔ)腎黑米粥的做法有哪些

補(bǔ)腎黑米粥的做法有哪些

我們都知道，黑米是黑色的食物，黑米對于我們來說都是比較好的，黑米在一定程度上是補(bǔ)腎的黑色食物，所以黑米對身體很有好處的，尤其是男性，男性如果因?yàn)榫駢毫Υ蠖霈F(xiàn)的腎的毛病，可以吃黑米來調(diào)理。

黑米粥

黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋陰補(bǔ)腎，益氣強(qiáng)身，明目活血。

黑米蓮子粥

黑米100克，蓮子20克。共同煮粥，熟后加冰糖調(diào)味食之。此方能滋陰養(yǎng)心，補(bǔ)腎健脾，適合孕婦、老人、病后體虛者食用，健康人食之亦可增強(qiáng)防抗病能力。

黑米雞肉湯

黑米100克，雞肉500克。先將雞肉切塊，用沸水焯一下，然后將黑米與雞塊共同入沙鍋，加入鮮湯和各種調(diào)料，隔水蒸燉，待雞肉與黑米爛熟后，加香油及食鹽等調(diào)味食之。此方能補(bǔ)虛益氣，養(yǎng)血活血，適合于產(chǎn)婦、病后體虛者使用。

“三黑”粥

原料：黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。

做法：共同熬粥加紅糖調(diào)味食之。

常食能烏發(fā)潤膚美容，補(bǔ)腦益智，還能補(bǔ)血。適合須發(fā)早白、頭昏目眩及貧血患者食用。

黑米銀耳大棗粥

原料：黑米100克，銀耳10克，大棗10枚。做法：一同熬粥，熟后加冰糖調(diào)味食之。

能滋陰潤肺，滋補(bǔ)脾胃，四季皆可服食。

黑米含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，可以幫助我們益氣補(bǔ)血，并且還有抗癌的作用。而栗子也是營養(yǎng)極其豐富，被人稱為干果之王。它能強(qiáng)筋補(bǔ)腎、補(bǔ)脾健胃。這兩款一起來煮粥，就是板栗黑米粥，特別適合一些中老年人吃，可以幫助消化，還有防癌的功效。

上面的一些關(guān)于黑米的食物，我們應(yīng)該都學(xué)會(huì)了吧，其實(shí)黑米要做起來很簡單的，一般都是用很簡單是食材和簡單的方法制作的，所以我們應(yīng)該適當(dāng)?shù)膶W(xué)會(huì)一些方法，如果不喜歡這種的方法，還可以按照自己喜歡的方法制作。

小排黑米粥——補(bǔ)肝補(bǔ)腎養(yǎng)心安神

食物的種類不同，營養(yǎng)物質(zhì)也是不一樣的，我們應(yīng)該合理的搭配食物，這樣才能滿足人們對于營養(yǎng)的需求哦。黑米大家都是如何食用的，是一種很常見的米的種類哦。黑米一般煮粥比較多，一起來看看這道可以補(bǔ)肝養(yǎng)腎的小排黑米粥的做法吧，可以有養(yǎng)心安神的效果。

小排黑米粥

營養(yǎng)價(jià)值:

蛋白質(zhì)、維生素A、脂肪、淀粉、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸

適宜人群:

一般人群皆可食用

小排黑米粥

所需材料

豬排120克，小麥仁60克，黑豆20克，蔥適量，姜絲適量，鹽適量，味精適量

小排黑米粥的做法

1小麥仁、黑豆分別洗凈，充分浸泡;豬排骨洗凈切塊，汆燙去血水、瀝干備用。

2排骨入鍋，加清水、鹽、姜絲、蔥絲，大火煮沸，下入小麥仁和黑豆。

3煮至小麥仁、黑豆熟軟，加鹽、味精調(diào)味即可。

小排黑米粥的功效與作用

豬排營養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽，益精補(bǔ)血的功效。小麥具有養(yǎng)心安神、除煩止渴、益腎通淋、斂虛汗、潤腸通便的功效。黑豆具有補(bǔ)腎補(bǔ)血、抗氧化、預(yù)防便秘、健腦益智和美容護(hù)法的功效。豬排小麥黑米粥具有補(bǔ)益肝腎、滋陰除煩、益精補(bǔ)血、養(yǎng)心安神的功效。豬排和黑米一起搭配可以滋陰潤燥，同時(shí)也可以補(bǔ)肝補(bǔ)腎，對于美容護(hù)膚來說效果不錯(cuò)，而且還可以有抗氧化的作用和效果，同時(shí)也可以提高人體的免疫力和體質(zhì)的哦，是不措的養(yǎng)生之選，大家可以試試、

豬排小麥黑米粥的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，家庭主婦們，趕緊行動(dòng)起來吧，讓這樣的美食留在你的餐桌上面，適合各類的人群食用，不僅可以起到補(bǔ)充豐富，補(bǔ)肝補(bǔ)腎養(yǎng)心安神，而且還可以讓你的身體更加的強(qiáng)壯哦，趕緊試試吧。

黑米粥怎么做

黑米粥做法

食材準(zhǔn)備：白糯米，黑米，紅棗，紅糖
做法步驟：
1.把材料洗凈,浸泡6小時(shí),紅棗除外。把泡好的所有材料倒入高壓鍋,紅棗洗凈,倒入。
2.加入清水,蓋上高壓鍋蓋子,開中大火,鍋上汽轉(zhuǎn)小火,煲30分鐘，備好紅糖.
3.30分鐘后,關(guān)火，鍋下汽后打開蓋子加入紅糖拌勻,糯米黑白粥完成啦。
黑米營養(yǎng)價(jià)值：
1. 黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富；
2. 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能；
3. 黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透。
黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
糯米營養(yǎng)價(jià)值
1. 糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；
2.糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

如何熬制養(yǎng)生黑米粥-養(yǎng)生黑米粥的四大做法

黑米粥

黑米粥是最簡單的一種粥品了，其具有滋陰補(bǔ)腎，明目活血之功效。

準(zhǔn)備好黑米，洗干凈之后熬成粥就可以了，在熬粥的時(shí)候要特別注意水量的掌握。

黑米蓮子粥：黑米同蓮子一起煮具有滋陰養(yǎng)心之功效，特別是對于心火旺，心緒不靈，老人，孕婦，病后體虛者食用了，具有提氣，養(yǎng)心之功效。當(dāng)然了健康人平時(shí)多喝點(diǎn)黑米蓮子粥對促進(jìn)健康，提高免疫力也是有很大的幫助的。

制法：先將蓮子洗干凈，去掉其芯，同黑米一起用慢火熬成粥就可以了，如果怕吃苦的話，則可適當(dāng)?shù)募尤胍恍┍?，口味更佳?/p>

黑米薏米紅豆粥

黑米薏米紅豆粥不僅適合老人食用，還可以保證正在發(fā)育時(shí)期的小孩子補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)素，促進(jìn)益智，同時(shí)又具有健脾去濕，清熱解毒之功效。

制法：將黑米，薏米，紅豆，香米分別放入水中浸泡幾個(gè)小時(shí)之后在用清水將其洗干凈備用。

等到材料泡發(fā)之后加入適當(dāng)?shù)乃湃胗么竺字箝_，煮開之后，關(guān)掉其大火換成小火煮。粥稠之后加入適量的冰糖就可以了。

黑米銀耳大棗粥

黑米銀耳大棗粥是最適合秋冬季滋陰潤肺食用的，具有很好的清補(bǔ)之功效。

制作方法，將黑米，銀耳，大棗以10：1：1的比例調(diào)放一起熬成粥，加入冰糖就可食用了。

當(dāng)然了不同的`人可以將黑米做成不同的美味，但是值得一提的是生活中并不是所有人都適合利用黑米粥養(yǎng)生的。

1、屬于燥熱體質(zhì)者最好不要吃過多的黑米粥。

2、正在服用四環(huán)素藥物的人最好不要吃黑米粥。

3、消化功能不好的人，不要吃過多的黑米。

4、黑米中的銅含量非常高，所以對于高銅患者來說最好不要食用過多的黑米。

三黑粥

三黑粥顧名思義就是把三種黑色的食品放在一起熬成粥品喝。這里的三黑指的就是黑米，黑大豆，黑芝麻，中醫(yī)認(rèn)為黑色的食物具有滋陰補(bǔ)腎壯陽之功效。而這三黑粥更不僅有很強(qiáng)的益智補(bǔ)腦，補(bǔ)血，潤膚之功效，同時(shí)對于保持烏黑的頭發(fā)也是具有很大的幫助的。

制法：將黑米，黑大豆先泡發(fā)之后洗干凈，同洗干凈的黑芝麻，核桃仁等一起熬成粥品喝就可以了。如果想口感更好一點(diǎn)的話，則可加入紅糖潤色又好喝。

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