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常吃黑米抗衰老保持年輕

吃貨一枚 2023-05-02 22:30:11

常吃黑米抗衰老保持年輕?黑米不僅是一款非常營(yíng)養(yǎng)的糧食

，還可以有豐富的藥用價(jià)值
。我們?cè)谏钪?div id="jfovm50" class="index-wrap">，可以煮黑米粥
、吃黑米飯
，衰老是讓所有人的恐懼的一件事
，黑米可以幫助年輕人防止便秘
，可以幫助產(chǎn)婦
、孕婦補(bǔ)血
，具有滋陰補(bǔ)腎
、健脾暖干
、補(bǔ)益脾胃的功效。

食用黑米

，防止動(dòng)脈硬化抗衰老

黑米是一種藥

、食兼用的大米，維生素
、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米
。研究表明，米的顏色越深
，表皮色素的抗衰老效果越明顯
，當(dāng)然，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強(qiáng)的
。此外
，這種色素中還富含黃酮類(lèi)活性物質(zhì)，是白米的5倍之多
，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有很大的作用
。另外，黑米中含膳食纖維較多
，淀粉消化速度慢
，血糖指數(shù)為55(白米飯為87)，黑米中的鉀
、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓
、減少患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。所以
，糖尿病患者和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調(diào)養(yǎng)的一部分
。

常吃黑米抗衰老

黑米外部的皮層中含有花青素類(lèi)色素，這種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用

。研究表明
，米的顏色越深，表皮色素的抗衰老效果越明顯
，因此
，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強(qiáng)的。此外
，這種色素中還富含黃酮類(lèi)活性物質(zhì)
，是白米的5倍之多，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有很大的作用
。

另外

，黑米中含有較為豐富的膳食纖維，淀粉消化速度慢
，血糖指數(shù)為55(白米飯為87)
，因此
，吃黑米不會(huì)像吃白米那樣造成人的血糖劇烈波動(dòng)。黑米中的鉀
、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)
。糖尿病患者和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調(diào)養(yǎng)的一部分
。

“健身暖胃，明目活血”

“清肝潤(rùn)腸”

，“滑濕益精
，補(bǔ)肺緩筋”等功效;可入藥入膳，對(duì)頭昏目眩
、貧血白發(fā)
、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥
、療效尤佳
。長(zhǎng)期食用可延年益壽。因此
，人們俗稱(chēng)：“藥米”
、“長(zhǎng)壽米”。由于它最適于孕婦
、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用
，又稱(chēng)“月米”、“補(bǔ)血米”等
。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品
，稱(chēng)為“貢米”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)
，黑米具有滋陰補(bǔ)腎
，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃
，益氣活血
，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米
，有利于防治頭昏
、目眩、貧血
、白發(fā)
、眼疾、腰膝酸軟
、肺燥咳嗽
、大便秘結(jié)
、小便不利、腎虛水腫
、食欲不振
、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營(yíng)養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層
，故不宜精加工
，以食用糙米或標(biāo)準(zhǔn)三等米為宜。

孩子如果有貧血的情況

，家長(zhǎng)可以給孩子適當(dāng)多吃一些黑米粥之類(lèi)的
，如果有頭發(fā)早白的朋友，生活中也可以多吃一些黑米食品
，黑米當(dāng)中富含的維生素
、花青素、胡蘿卜素都是抗衰老的最好營(yíng)養(yǎng)成分
，所以
，愛(ài)美的女性呢，可以在平常多是一些煮熟的黑米
，讓自己健康更顯青春
。

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