黑豆大米粥的做法

黑豆大米粥的做法

大米是大家在日常生活中一定都離不開的一種食材，大米的原型是水稻，一般情況下農(nóng)民在種好水稻之后將里面的糧食打出，就是我們通常所說的大米了，大米不僅可以做成大米飯，而且還可以做成大米粥，那么今天我們就來(lái)了解一下黑豆大米粥的具體做法。

1.要想做好一鍋既美味營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又非常高的黑豆大米粥，其實(shí)過程也并沒有大家所想的那么簡(jiǎn)單，不過大家在制作好黑豆大米粥之后，可以幫助很好的起到一個(gè)養(yǎng)胃的效果，而且還可以幫助生發(fā)哦，是不是很誘人呢?下面我們需要來(lái)準(zhǔn)備制作這道黑豆大米粥所需要的食材，我們學(xué)校的食材有一些黑豆，大米，糯米，燕麥米，青豆，赤小豆，白蕓豆和玉米，這些粗糧原材料都是對(duì)我們的健康很有幫助的哦。

2.因?yàn)槲覀冊(cè)谥谱鞒芍嘀蟛⒉粫?huì)將這些食材分開，所以我們一開始便可以將我們事先準(zhǔn)備好的豆類食物全部混合在一起，而將它們混合在一起之后進(jìn)行浸泡，也可以幫助節(jié)約水資源，浸泡的時(shí)間大約為兩個(gè)半小時(shí)左右 。

3.找來(lái)一個(gè)煲湯的電飯鍋或者其他的鍋，將我們事先準(zhǔn)備好的這些食材混合在一起之后，全部倒入電飯鍋之中，為了使我們制作出來(lái)的黑豆大米粥吃起來(lái)比較可口，所以建議大家再向其中加入適量的冰糖或者白糖進(jìn)去，這樣做好的黑豆大米粥喝起來(lái)就會(huì)甜甜的，按一下電飯鍋的煮粥操作，然后就可以等待了。

黑豆大米粥的做法是不是非常簡(jiǎn)單呢?我們只需要具備一個(gè)電飯鍋，就可以輕松地煮出黑豆大米粥了，生活中喝一些黑豆大米粥，不僅可以幫助潤(rùn)腸養(yǎng)胃，而且還可以幫助軟化血管呢，是不是很有誘惑力?

黑豆粥的做法步驟 黑豆粥的做法介紹

1、食材：大米100g、黑豆50g、黑米50g、赤小豆30g、百合10片左右、花生 20g、水適量、冰糖適量。

2、米，豆用水泡一晚。

3、一早起床將水和米放鍋中同煮，煮到豆?fàn)€，粥粘，就可以。

4、吃的時(shí)候加冰糖就可以了，因?yàn)楸强梢詽?rùn)燥，比白砂糖好一些，沒有當(dāng)然也可以用白糖替代，不加最好。

黑豆粥的做法

黑豆，蛋白質(zhì)豐富，熱量低，很適合盛夏在熬湯或者熬粥。黑豆家大米熬成粥，顏色上黑白分明，粥濃滑潤(rùn)，還具有清熱解毒的'功效；黑豆枸杞粥，再加上幾多菊花，能清肝明目，改善眼疲勞；紅棗加黑豆熬粥，對(duì)于治療骨質(zhì)疏松和貧血與重要作用。桂圓黑豆再調(diào)入蜂蜜，能使頭發(fā)烏黑，補(bǔ)血安神。下面，我介紹兩種黑豆粥，一起來(lái)看看。

黑豆枸杞粥

原料：黑豆，枸杞，紅棗。

制法：

1、洗凈黑豆，先浸泡一會(huì)。

2、洗凈枸杞和紅棗。

3、鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗，用急火煮沸。

4、改用文火熬至原料熟爛，即可食用。

黑豆枸杞粥要每天喝，才能見效。同時(shí)，熬粥時(shí)枸杞子不可過量，一般來(lái)說，白領(lǐng)每天食用最好不超過20克。有感冒、發(fā)燒、炎癥、腹瀉等病癥的白領(lǐng)熬粥時(shí)，不要放枸杞子，僅用黑豆熬粥即可，也可用決明子代替枸杞子。

紅棗黑豆粥

原料：紅棗，黑豆，糯米，赤砂糖。

制法：

1、將黑豆、糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時(shí)。

2、將黑豆、糯米撈起，瀝干水分。

3、紅棗洗凈，去核。

4、鍋中加入約適量冷水，將黑豆、糯米放入，用旺火燒沸。

5、然后改用小火熬煮10分鐘。

6、將紅棗加入粥中，繼續(xù)熬煮約半小時(shí)。

7、待米爛豆熟時(shí)，調(diào)入紅糖，再稍燜片刻，即可盛起食用。

棗能提高人體免疫力，棗中富含鈣和鐵，黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。

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