我們都知道,玉米是一種給我們很常見的粗糧,大家肯定是不陌生的,天地里種植很多的農(nóng)作物,很多的農(nóng)民家里就有種植的,不過大概玉米一般在秋季才會成熟,含有很多的營養(yǎng)物質(zhì),對于食欲不振,高血壓有很好的治療作用,但是很多人喜歡吃松仁玉米,玉米都是剝下來的,玉米怎么剝呢?
我們很多的人都是很喜歡吃烤魚米的,烤玉米直接將玉米粒爆開花,光看著就沒法讓人拒絕。玉米雖然好吃,但是怎樣剝玉米就成了很多人的難題。有些人剝不好就會用刀削,可這樣一來玉米既不美觀,多少影響著食欲;還會浪費不少玉米籽。下面我就來告訴大家究竟應(yīng)該如何剝玉米粒。
每咬一口,都有一個玉米粒和或者葡萄干的小驚喜,比單純的玉米面窩頭,增添了不少層次,口感也豐富了不少!剝玉米粒,是很多人頭疼的事情,用刀切,很容易將玉米粒切斷,影響美觀。用手,有點無從下手,累人的很而不見成績。今天就跟大家分享一個小妙招。
1.玉米剝掉外皮,揪掉須須
2.取一個“v”形刀,先將玉米其中的一行粒粒剝下來
發(fā)現(xiàn)了吧,是“v”形刀子厲害,不過,沒有這個刀子怎么辦呢?取一個我們家的平口螺絲刀,自玉米根部,撬下一行的玉米粒。
3.玉米粒之間有了空隙,用手指一排一排的剝下玉米粒即可了。
我們通過看了上面的文章,我們應(yīng)該基本掌握了把玉米的方法了吧,雖然玉米是很難剝的,但是玉米的確對我們身體有很多的好處,玉米也是一個很難好的粗糧產(chǎn)品,因為多吃粗糧對我們身體很有好處的,希望以后大家都喜歡吃玉米。因為玉米是最好的。
1. 玉米粒怎么剝
玉米粒怎么剝 怎么把玉米粒剝下來
方法如下: 1、首先,需要一根頂部是斜面的木筷子。
2、然后,將木筷子斜面的一端對著玉米的根部用力向下推。 3、玉米粒就已經(jīng)完整地剝了下來。
擴展資料 玉米粒的營養(yǎng)價值 1、玉米中含有多種人體必需的氨基酸,能促進人的大腦細胞正常代謝,有利于排除腦組織中的氨。 2、玉米的胚芽和花粉里含有大量維生素E,可增強人的體力和耐力,中老年人常吃玉米制品可延緩衰老。
3、玉米含有黃體素、玉米黃質(zhì),尤其后者含量較豐,因此玉米可說是抗眼睛老化的極佳補充食物。 4、玉米所含脂肪中50%以上是亞油酸,還含有谷固醇、卵磷脂、維生素E及豐富的維生素B1、B2、B6等,故玉米油能降低血清膽固醇,預防高血壓和冠心病的發(fā)生。
參考資料:玉米——。
怎么剝玉米粒又快又好
1、煮熟了用叉子成行的剝,很快的。
2、先用小刀把其中一兩行切開,然后一行一行地剝,也不算慢。
3、你到菜市場買玉米的時候,就要求賣者幫你剝好,很容易,他不是剝,而是拿把刀,一切就下來一大堆,看著也很爽的!
4、先把棒子從中間掰斷,然后從中間斷處一粒粒剝下來,快而且完整。
5、找個錐子或別的尖頭且硬的東西,從玉米的一頭順著玉米粒慢慢剔到另一頭,一行玉米粒就完整剝下來了.再用手剝就行了.
6、對半切開.就很好剝了。很簡單.
7、放冰箱冷凍室里凍一下,會較好剝一些,但也別太凍硬了,那就成了冰疙瘩了.
8、先小心撥出一豎排空隙,剩下的就很好撥了,輕輕一撥一排排就下來了。
9、先把玉米棒放在太陽底下曬硬,就是水分差不多較少情況下,那樣玉米粒與棒連接處就不會那么緊,然后用手挫,玉米粒就下來了,要使用的時候放水里泡一會兒或者直接放水煮更或者磨成粉。不知道效果怎么樣,如果感覺可以就試試哈。
10、首先要有一把邊上帶鋸齒的削皮刀,超市有賣的,然后把玉米從中間一分為二,先小心用削皮刀鋸齒部份插入一排玉米中,削下一排來,然后再一排排削下,這樣削下的玉米粒完整、又快速哦。記住是用鋸齒部份削的哦。
11、先把玉米棒切成三段或者四段,然后再用平時切菜的刀而不是用手剝拉,就是把玉米段兩行或者三行地切下去,然后再重復一樣動作,就象是把玉米粒那層當作是一層很厚的皮,然后你就想著把這皮怎么切下來。
12、放冰箱里裹上保鮮膜凍一凍會好剝點。
13、就是先用刀在玉米的下面插入,把玉米打開,這樣的玉米破裂開了,就能一排排的掰,一次掰一排,而且非常完整。
14、先把玉米煮熟,然后用筷子插在那條白色芯里面固定,再用吃飯用的叉子從上往下剝,很快就完了。
15、如果要快就用小刀削,但是這樣樣會破壞玉米粒就不是很完整,也不好保存。最好是用手剝,先將玉米掰開兩節(jié),再從節(jié)口那頭開始剝…其實玉米粒是有順序的,應(yīng)找到這個順序,按著順序剝,就很好剝,玉米粒也很完整。
16、先把玉米切成幾小段 一般小點的兩段 大點的三段 手一掰 也能掰開 然后在直接用手一粒粒剝下來 又干凈 又方便 我都是這么干的
17、試試將玉米煮熟后,放冰箱速凍2個小時,凍硬后拿出來套個保鮮袋,放在菜板敲,凍硬了的玉米粒立馬就掉下來了,而且全部掉在袋里,不會蹦地到處都是。
18、生玉米直接找個小點的鐵勺,用勺柄沿著玉米的一排推下去,之后就可以沿著這個槽的邊緣剝了。
怎樣快速剝玉米
可以使用小刀,將玉米快速剝下來。
工具/原料:玉米一根、一把小刀。
1、首先將嫩玉米去殼,處理干凈。
2、然后,用手將玉米掰成兩段。
3、接著,用刀子插入玉米芯中間。
4、將刀左右均勻用力晃動。
5、直到將玉米全部分成塊。
6、順著豎列的玉米粒,往右掰就輕松下來了。
7、這樣就可以快速使用小刀將玉米粒剝下來了。
新鮮玉米粒怎么剝
新鮮玉米其實很難剝,玉米粒牢牢地長在玉米芯子上,稍稍用力,就會把玉米粒擠碎。
LG也曾經(jīng)為這個問題頭疼了不少時間,西廚對這個問題也沒什么深入研究,因為西人更習慣啃整個玉米棒子,不管是白水煮的,還是抹上黃油在烤箱里面烤或者鐵板上煎的。英國名廚Gordon Ramsay曾經(jīng)在一期節(jié)目里面講過如果把新鮮玉米粒弄下來,他的辦法很簡單,就是用刀沿著玉米棒子的軸線方向把玉米粒切下來。
可以想見,這樣弄下來的玉米粒大多是缺胳膊少腿,完全沒有賣相可言,所幸西廚經(jīng)常是把玉米粒打碎了烹調(diào)菜肴,所以這樣“一刀切”的辦法用用倒也無妨。LG的腦袋瓜一旦開動起來還是很有威力的,沒過多長時間,他就總結(jié)出一套剝新鮮玉米的辦法,用他的辦法剝下來的玉米粒,顆顆完整,外觀飽滿光滑,口說無憑,咱們有圖為證:這個辦法要用到兩個常見廚房工具:菜刀和刨皮刀。
菜刀,無論中式西式都可以,而刨皮刀則必須使用那種一端有尖刃的。第一步,首先要把玉米棒子切成小段,每段的長度不能超過刨皮刀刀刃。
為啥哩?因為我們要用刨皮刀先在玉米棒子上切出一條縫隙,所以二者的長度必須般配。把玉米棒子小段立在砧板上,一只手扶好,然后用另外一只手握住刨皮刀對準玉米粒的根部壓下去,一刀下來,大概能夠把兩排玉米粒給切下來。
不過相對來說因為刨皮刀的刀刃呈現(xiàn)弧形,切下來的玉米粒還是有些不太完整,不要擔心,這刨皮刀的作用只是打開缺口而已,咱們的超級大殺器在后面呢。找一把比較鋒利的菜刀,中式、西式、日式都可以,讓刀刃與玉米軸線平行,對準玉米粒的根部輕輕切下去,切的時候不要過度用力,每一刀下去應(yīng)該只切下一排玉米粒,然后稍稍轉(zhuǎn)動玉米棒子,繼續(xù)切下一排玉米粒。
因為每刀下去只切一排,所以切下來的玉米粒粒形非常完整,切下來的玉米芯子外表也非常光滑。LG每次切完總是拿著那芯子自我陶醉欣賞一番,不過這玉米芯子實在沒啥用處,所以陶醉欣賞完畢還是把它們?nèi)舆M垃圾桶完事。
怎么把玉米粒剝下來?
把玉米粒剝下來的具體方法:
方法一:
1、將玉米豎起來,用刀從中間劈開它。一定要注意別切到手!切開成對半的樣子。
如下圖:
2、順著豎列的玉米粒往右掰就輕松下來了。如下圖:
3、剝好的玉米粒。如下圖:
方法二:
1、玉米剝掉外皮,揪掉須須;
2、取一個“v”形刀,先將玉米其中的一行粒粒剝下來;是“v”形刀子厲害,取一個家庭常用的平口螺絲刀,自玉米根部,撬下一行的玉米粒;
3、玉米粒之間有了空隙,用手指一排一排的剝下玉米粒即可了。
1、將玉米洗凈,把玉米從中間橫著掰斷。
2、將帶尖的刀具插入玉米芯中,插入越深越好。當然這時要小心,不要讓尖刀的刀口對著自己的手。
3、慢慢的,刀往深處插的時候,玉米一下子就分開成豎著的兩半了。(不要直接用刀切一半,容易把一些玉米粒破壞,這樣可以保留完整的玉米粒)。
4、拿起分開的玉米段,其實用手指對著側(cè)面的玉米一排排的輕松就剝下玉米粒了。一直按一排排的剝下來,感覺特別爽!這個方法很好剝玉米,大概一分鐘就能剝下一根的玉米粒,而且剝下來的玉米一粒粒的非常好看。
方法:1。將玉米須洗凈,用刀切成兩段。2.用刀將玉米垂直切成兩半。3.最后,從切口處輕松剝掉玉米粒。方法:1。用刀從中間將玉米切成兩段。2.從切口處插入叉子,向前推一段間隙。3.沿著縫隙剝玉米粒。
將玉米從中間切成兩段。
先把玉米的胡須清理干凈,然后用刀把玉米從中間切成兩段。
將玉米從中間切成兩段。
將玉米垂直切成兩半。
然后用刀把玉米垂直切成兩半。
將玉米垂直切成兩半。
在切口處剝玉米粒
然后玉米粒就可以很容易地從切口處剝離。
玉米粒怎么剝最方便
1、首先把玉米橫著掰成兩半,這還是比較容易的,玉米掰開后形成一個比較大的斷層,能看到白色的玉米芯。
2、然后我們拿一把剪刀或是小刀,最好是廚房剪,從斷面的玉米芯這里插進去,把剪刀插深一點,然后不斷的左右轉(zhuǎn)動剪刀,在轉(zhuǎn)動時,在這里我們要注意對剪刀的使用,避免傷到我們的手,而且是轉(zhuǎn)動而不是用力撬開。
3、反復轉(zhuǎn)動幾次后,玉米的內(nèi)部就四分五裂地散開來了,玉米散開后就可以用手輕輕剝下完整的玉米粒了。
4、玉米棒散開后我讓我7歲的女兒來幫忙,小孩也能毫無壓力的把玉米粒剝下用大拇指的外側(cè)從玉米核的邊緣開始,按著順序一排一排的剝下來玉米粒,非常輕松。
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把玉米拿在手里,然后用大拇指一把一把的波,這樣會比較快,當然你需要掌握一些技巧,首先你拿到玉米一定要拿穩(wěn),然后拇指用力記住是拇指用力,這樣播的會比較快,具體不懂怎么形容,反正我媽他們都是這樣播的,這樣剝玉米粒很快的,而且剝得很干凈。
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