紅燒排骨是非常受歡迎的
，在全國各地都比較盛行1
制作紅燒排骨并不復(fù)雜
2、紅燒排骨的做法
首先要做的就是把排骨清洗干凈
3
做好的紅燒排骨
紅燒排骨的做法其實并不是很困難
喜歡吃排骨
紅燒排骨的做法
步驟step
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準備好材料，如上圖
步驟step
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起鍋冷水放入排骨
步驟step
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撇去浮末，水開后繼續(xù)煮2分鐘后將排骨撈出
步驟step
4
起鍋倒入35克油
步驟step
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繼續(xù)倒入香葉
步驟step
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倒入排骨
步驟step
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煸至表面金黃
；步驟step
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倒入燒烤粉
、白糖翻拌均勻；步驟step
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繼續(xù)倒入除香蔥葉的剩余配料
，并加入一碗水；步驟step
10
小火燜煮10分鐘；
步驟step
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大火收汁
，取出排骨裝盤，撒上蔥花即可；紅燒排骨的成品圖
紅燒排骨的烹飪技巧
技巧tips
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、排骨最好選用肋排；紅燒排骨好吃又簡單做法如下所示：
材料：排骨、蔥
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4、鍋中加開水
，放蔥姜蒜、大料、桂皮、料酒、醬油，大火燒開，小火燉半小時。
5、收汁
，加雞精、香油提味即可出鍋。
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、成品圖。
很幸運這次能得到六月鮮醬油的試用
，六月鮮采用了非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆，富含蛋白，而且不含脂肪。不但包裝的瓶瓶吸引人，紅燒炒菜更加出色入味。紅燒排骨的做法
步驟step
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準備所需材料
步驟step
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排骨洗凈
，入沸水中焯燙去血水步驟step
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撈出排骨用清水沖洗一下放置備用
步驟step
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起油鍋
，加入20克砂糖，炒糖色步驟step
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炒至砂糖溶化變成焦糖色
，倒入排骨翻炒2分鐘步驟step
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再加入八角
、香葉、花椒、山楂片、桂皮、干辣椒、姜塊步驟step
7
翻炒出香味后
，加入六月鮮紅燒醬油和清水，轉(zhuǎn)小火慢火燒40分鐘步驟step
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最后加入鹽調(diào)味
步驟step
9
撒蔥花拌勻即可出鍋
紅燒排骨的成品圖
紅燒排骨的烹飪技巧
技巧tips
炒糖色時要注意
，一定要用小火，不能炒過了，炒過了會有苦味。一直想吃紅燒排骨
紅燒排骨的做法
步驟step
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買的普通排骨，店家給剁好了
步驟step
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加兩片姜
，水燒開，把排水焯一下。步驟step
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電飯煲加八角
，香葉，鹽，茴香，姜片，花椒。用電飯煲燜一下排骨，開鍋幾分鐘后保溫，保溫十幾分鐘再煮開鍋，然后保溫，保溫時間長一點，肉會比較爛。步驟step
4
鍋里加油
，加白砂糖，炒出泡泡，比這個要多，全部都出現(xiàn)泡泡的時候把排骨倒進去，翻炒一會加入生抽，收汁。步驟step
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這個還沒有加生抽
，加入生抽后顏色更好看。紅燒排骨的成品圖
紅燒排骨的烹飪技巧
技巧tips
以前做紅燒不是這樣做
，不過這樣做比較好吃，里面有滋味，外面又甜甜的。忘了單拍成品圖片本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/17238.html.
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，會對身體造成很大的傷害，切記">
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，這樣做法比外面的更好吃
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身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診
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