大家是不是都有過這樣的經(jīng)歷,就是在感覺到肚子餓了的時候,吃一根玉米棒,馬上饑餓感就會消失了。所以生活中,很多人都將玉米當成是主食來食用,例如早上起得晚不想做早飯了,在路邊買一根水煮玉米就可以將早飯解決了。不過大家知道嗎,其實玉米可不僅僅只能當做主食來填飽肚子喲,它對人體還有很好的保健作用。
1、高血壓及高血糖患者
玉米最早是在南美洲進行種植的,當?shù)氐挠〉诎踩艘恢庇糜衩鬃鲇衩字鄟硎秤?。不過有人發(fā)現(xiàn)了一個神奇的現(xiàn)象,就是當?shù)氐挠〉诎踩藳]有人患上過高血壓和動脈硬化疾病。這到底是怎么回事呢?原來,可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。在富貴病橫行的今天,推薦大家多食用玉米,具有很好的保健效果。
2、胃口不好、消化能力降低的人
《本草綱目》認為玉米具有“調(diào)中開胃”的功效,《本草推陳》中則稱玉米為“健胃劑”,并認為煎服有利尿之功。所以對于那些胃口不好的人群,例如老人、兒童、久病在床的人來說,多吃一點玉米是可以促進食欲、幫助消化的作用的??梢詫⑿迈r的嫩玉米熬煮成粥食用,對身體非常有好處。
3、水腫或慢性腎炎、腎病綜合征患者
大家在食用玉米的時候,是不是就將外面的玉米須扔掉了呢。其實不僅玉米有保健的效果,玉米須也是一味不可多得的中藥呢。對于患有水腫、慢性腎炎或者腎病綜合癥的患者來說,可以試著將玉米須洗干凈然后煮成濃汁飲用,效果非常好。
以上三點就是玉米的保健功效,相信大家已經(jīng)全部都了解了。平時的時候,可以試著吃一些與玉米有關(guān)的菜肴,例如玉米粥、炒玉米粒等,在調(diào)節(jié)胃口的同時對身體也是有幫助的。
吃玉米的好處有什么
吃玉米的好處有什么?在日常生活中,玉米是很常見的一種食物,很多人也很喜歡吃玉米,因為玉米的味道是很香的而且吃玉米對人的身體也是有好處的,下面我分享吃玉米的好處有什么,一起來看下吧。
吃玉米的好處有什么1 吃玉米的好處
1、吃玉米能預(yù)防高血壓
玉米這種粗糧脂肪含量低,人們食用以后能減少膽固醇的生成,對預(yù)防高血壓和高血脂有很明為的好處,另外玉米中的膳食纖維含量很高,能加快人體消化,預(yù)防便秘的發(fā)生。
2、吃玉米能補血
玉米中氨基酸和微量元素的含量都很高,其中鐵元素是促進血紅細胞再生的重要成分,人體吸收以后能加提高身體的造血量,起到補血和養(yǎng)血的作用,對人類的貧血和缺血性疾病有一定的緩解功效。
吃玉米的壞處
人們平時吃玉米不但有多種好處,也有一些壞處存在,因為玉米是一種干性很重的食材,人們食用以后不能收足夠的水分,大量食用會讓人們的皮膚變得干燥和暗黃,嚴重時會出現(xiàn)角質(zhì)老化的情況,另外玉米中的糖份還很高,人們食用以后會刺激血糖,加重糖尿病癥狀,因此那些本身血糖高有糖尿病的人群最好少吃玉米。
玉米南瓜粥怎么做
1、做玉米南瓜粥的時候,可以準備鮮嫩玉米兩根,在準備老南瓜300克冰糖適量,準備一些清水,把準備好的老難過,先去掉瓜仁再削掉瓜皮,用清水洗凈以后切成滾刀塊備用。把準備好了新鮮玉米,用清水洗凈以后去掉玉米須,再把玉米粒從上面取下來。
2、在粥鍋中放入適量的清水,先把取下的玉米粒放到鍋中加熱燒開,再煮15分鐘左右,放入切好的南瓜和適量冰糖,用大火繼續(xù)燒開,然后調(diào)小火力繼續(xù)煮,把鍋中的南瓜煮到接近融化就可以關(guān)火,等它降溫以后取出就是美味的玉米南瓜粥。
玉米南瓜粥的做法竅門
1、玉米南瓜粥在做的時候不但要準備玉米粒還可以準備適量的玉米面,這是做玉米南瓜粥好吃的一個小竅門,在做的時候準備250克老南瓜,把它洗凈以后,削皮切成塊,再準備適量的鮮嫩玉米粒和50克左右的玉米面。
2、準備好的鮮嫩玉米粒要放在水中煮一下最好把煮熟備用。在鍋中放適量清水加熱燒開,放入切好的南瓜塊繼續(xù)煮煮到南瓜拌熟的'時候,再把玉米面放到鍋中調(diào)勻,用中小火繼續(xù)加熱,中間又多次攪拌,防止糊鍋,等鍋中的玉米粥粘稠以后放入煮好的玉米粒調(diào)勻以后煮三到五分鐘就可以。
吃玉米的好處有什么2 吃玉米的好處和壞處
1、減肥瘦身
減肥瘦身是人們吃玉米的重要好處,因為玉米屬于粗糧食物,人們吃玉米能盡快把它含有的纖維素吸收,可讓人體有明顯的飽腹感,能減少身體對其他食物的攝入,也能加快身體內(nèi)多余脂肪和熱量的消耗,它能讓人類體重明顯減輕。
2、保護眼睛
平時多吃玉米對人體眼睛有明顯保護作用,因為玉米中不但含有胡蘿卜素,還含有豐富的葉黃素和核黃素以及玉米黃質(zhì),這些物質(zhì)都能作用于人類的眼睛,能營養(yǎng)視神經(jīng)病能提高視網(wǎng)膜功能,它能防止人類視力下降,也能緩解黃斑變性。
吃玉米的壞處
平時人們適量吃些玉米,對身體沒有明顯壞處,但如果人們長期吃玉米就會造成身體缺乏維生素,因為這種食材中維生素的含量比較少,如果人們讓身體單一的攝入玉米就會造成維生素缺乏會讓身體因缺少維生素而出現(xiàn)病變。
玉米的功效與作用
玉米營養(yǎng)豐富,保健功效出色,人們經(jīng)常吃玉米,可減肥瘦身,而且能保護人類心血管,把它磨成粉以后熬粥或者做窩頭吃還能預(yù)防高血糖。另外玉米還能健脾養(yǎng)胃,提高身體抗衰老能力,并能加快人體內(nèi)致癌物質(zhì)排出,經(jīng)常吃玉米能提高人類的抗癌能力。
玉米的功效與食用方法
玉米的功效與食用方法,這種食物是很多小伙伴的心頭好,老少皆宜,但很多人不知道玉米的功效和作用,其實玉米有很多功效,下面就和大家分享玉米的功效與食用方法,希望能夠幫助到大家!
玉米的功效與食用方法1 1、玉米片能補充營養(yǎng)
玉米片是一種營養(yǎng)豐富的食材,它含有多種維生素和一些礦物質(zhì),還含有一些氨基酸和葉黃素,這些物質(zhì)都是人體代謝時必需的營養(yǎng)成分,平時人們食用玉米片能吸收充足的營養(yǎng),可以促進身體代謝,也能提高人體素質(zhì)。
2、玉米片能調(diào)中開胃
玉米片能調(diào)中開胃,也能清濕熱利肝膽,它含有的纖維素能促進腸胃蠕動,加快身體對食物的消化與吸收,可以起到調(diào)中開胃的重要作用,另外玉米片還能清肝利膽,對人類的脂肪肝和膽囊炎都有很不錯的治療作用。
3、玉米片能保護心臟
玉米片中含有的氨基酸和葉黃素以及核黃素等多種營養(yǎng)成分可以營養(yǎng)心肌,也能提高心臟的收縮能力,可以預(yù)防心肌缺血,提高心臟功能,對人類高發(fā)的多種心臟病都有一定的預(yù)防作用,另外玉米片還能清理人體內(nèi)積存的多種毒素,平時經(jīng)常食用還能起到一定的防癌抗癌作用。
玉米片的食用方法
玉米片的食用方法特別簡單,平時玉米片可以直接食用,也可以把它用開水沖泡以后再吃,在沖泡玉米片時可以加入適量的牛奶或者蜂蜜,會讓它的口感更加出色。
玉米南瓜粥是生活中特別受歡迎的家常粥,也是一種營養(yǎng)豐富的養(yǎng)生粥,它能健脾養(yǎng)胃排毒,美容還能益氣補血,對維持人體健康有極大好處,那么玉米南瓜粥應(yīng)該怎么做呢?一會我就把玉米南瓜粥的做法竅門寫出來,大家看過以后就能學(xué)會。
玉米南瓜粥怎么做
1、做玉米南瓜粥的時候,可以準備鮮嫩玉米兩根,在準備老南瓜300克冰糖適量,準備一些清水,把準備好的老難過,先去掉瓜仁再削掉瓜皮,用清水洗凈以后切成滾刀塊備用。把準備好了新鮮玉米,用清水洗凈以后去掉玉米須,再把玉米粒從上面取下來。
2、在粥鍋中放入適量的清水,先把取下的`玉米粒放到鍋中加熱燒開,再煮15分鐘左右,放入切好的南瓜和適量冰糖,用大火繼續(xù)燒開,然后調(diào)小火力繼續(xù)煮,把鍋中的南瓜煮到接近融化就可以關(guān)火,等它降溫以后取出就是美味的玉米南瓜粥。
玉米南瓜粥的做法竅門
1、玉米南瓜粥在做的時候不但要準備玉米粒還可以準備適量的玉米面,這是做玉米南瓜粥好吃的一個小竅門,在做的時候準備250克老南瓜,把它洗凈以后,削皮切成塊,再準備適量的鮮嫩玉米粒和50克左右的玉米面。
2、準備好的鮮嫩玉米粒要放在水中煮一下最好把煮熟備用。在鍋中放適量清水加熱燒開,放入切好的南瓜塊繼續(xù)煮煮到南瓜拌熟的時候,再把玉米面放到鍋中調(diào)勻,用中小火繼續(xù)加熱,中間又多次攪拌,防止糊鍋,等鍋中的玉米粥粘稠以后放入煮好的玉米粒調(diào)勻以后煮三到五分鐘就可以。
玉米的功效與食用方法2 玉米的營養(yǎng)價值
1、維生素含量非常高
玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5~10倍,而特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。
2、植物纖維素含量豐富
玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。
能束縛及阻礙過量的葡萄糖的吸收,起到抑制飯后血糖升高的作用;纖維素還可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,預(yù)防和改善冠心病、肥胖、膽結(jié)石癥的發(fā)生。
3、富含硒和鎂
玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用,硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)而受到抑制。
鎂一方面也能抑制癌細胞的發(fā)展,另一方面能促使體內(nèi)廢物排出體外,這對防癌也有重要意義。
玉米有3大神奇治病功效
一、高血壓及高血糖患者
玉米最早是產(chǎn)于南美洲的,當?shù)氐挠〉诎踩艘恢倍荚诤扔衩字?,他們有一個特點,就是從來沒有出現(xiàn)過高血壓和動脈硬化。
所以在“富貴病”高發(fā)的今天,多吃點玉米可以起到預(yù)防心血管疾病的效果。
二、水腫或慢性腎炎、腎病綜合征患者
不僅玉米的保健功效很好,玉米須的作用也是不容小覷的。玉米須又叫棒子毛、玉蜀黍須。
它是玉米的花柱及柱頭,最早將玉米須列為藥材的是《滇南本草》。采集玉米須時,一般要等到秋后,玉米都成熟了,然后再把已經(jīng)干燥的玉米須從上面擇下來。
不要去采新鮮的,否則玉米就都不長粒了。玉米須的利水的功效特別好,像水腫、小便不利、乳汁不通,用玉米須都有很好的效果。
此外,它也能降糖、降壓。玉米須怎么用呢?一般泡水喝就可以了,取玉米須50克,先用清水沖洗兩遍,然后放入杯中,沖入沸水,再蓋上蓋兒悶上幾分鐘,當茶飲就行了。
如果想效果好的話,最好用水煎,煎取濃汁,然后分成早晚兩次喝下去。注意藥液涼了的話要熱一下,不要喝涼的。
平時有高血糖、高血壓,或是小便不利、腎炎水腫、肝硬化腹水的人,可以試試這個方法。
三、胃口不好、消化能力降低的人
《本草綱目》認為其“調(diào)中開胃”,《本草推陳》則稱其為“健胃劑”,并認為煎服有利尿之功。
所以胃口不好的人,比如老年人、兒童、久病在床的人,平時多喝點玉米面粥對身體是有好處的。
總結(jié):如果你不了解玉米,可以看看這篇文章,文章中介紹了玉米營養(yǎng)價值,正是新鮮上市時,不防多食用。
親,玉米是日常中經(jīng)常接觸到的一種食物,也是補充膳食的一種糧食。
其食用好處如下:
1、玉米主要含有大量的膳食纖維,吃玉米可以引起飽腹感,減少其它食物攝入,同時也有通便作用;
2、玉米含有大量β-胡蘿卜素,β-胡蘿卜素是保護眼睛的一種重要物質(zhì),能起到保護眼睛的作用;
3、含有大量維生素B族,維生素B在醫(yī)學(xué)上稱為快樂因子,所以吃玉米可以改善抑郁情緒。
玉米的吃法非常多,可以煮、烤,也可以做成面食。但因為含有B族維生素,B族維生素是水溶性維生素,可溶于水,所以長時間熬煮會破壞維生素B,建議以蒸著吃或烤著吃為宜。
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