五谷雜糧我們每天都會吃到,不同的食材的類型營養(yǎng)價值是不一樣的,我們在挑選和搭配的時候要注意。特別是對于一些糖尿病人群來說選擇食物一定要很重視。燕麥片對于控制血糖有一定的好處,大家不妨試試這樣的吃法。
黃金麥片蝦
材料:鮮基圍蝦(335克)、燕麥片(1杯)、生粉(3湯匙)、玉米粉(3湯匙)調(diào)料:黃油(2湯匙)、油(1碗)
燕麥片是一種低糖、低熱量、高營養(yǎng)的健康食品,常食有預(yù)防冠心病、高血壓、糖尿病、脂肪肝的作用。
與炸蝦、黃油炒成菜后,炸蝦外酥里嫩,燕麥片不僅黃油味濃,還香脆甜美,誘得人食欲大增。
果干燕麥蜂糕
把燕麥、玉米面、黃豆面、葡萄干、枸杞混合,加入酵母粉拌勻,加水和成稍軟的面團。面團餳發(fā)20分鐘后,蒸25分鐘關(guān)火即可。
營養(yǎng)點評:燕麥做成蜂糕后不但增加了膳食纖維總量,還因為用葡萄干和枸杞代替了糖,使蜂糕的甜度降低,而風(fēng)味不減。燕麥和玉米中都缺乏賴氨酸,而黃豆粉里面富含賴氨酸,可以增強其中蛋白質(zhì)的吸收利用。燕麥具有豐富的膳食纖維哦,就有補充營養(yǎng)的作用,同時還可以有效的控制血糖,對于維持血糖的平衡有一定的作用和功效哦,平時的時候高血糖的患者可以經(jīng)常食用。
關(guān)于燕麥片如何吃能夠控制血糖的這個問題,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是燕麥片是屬于低糖,低熱量高蛋白的食物類型哦,對于糖尿病人來說是不錯的降糖選擇。
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