蟲草花姬松茸滾瘦肉主要功效:醒神抗疲勞
推薦人群:要倒時差看奧運會的人們
材料:蟲草花30g,姬松茸20g,瘦肉100g,生姜3大片(3人量)。
制作方法:蟲草花和姬松茸稍微清洗,瘦肉切片焯水,然后把蟲草花、姬松茸、瘦肉片和生姜片一起放入瓦鍋中,加入1000ml清水,大火煮開,后轉(zhuǎn)中火約半小時。加鹽調(diào)味即可食用。
湯品點評:不到1小時,就用那么少的肉,味道就足夠鮮甜了哦。這是因為蟲草花和姬松茸都有很多鮮味的物質(zhì)(當(dāng)然同時嘌呤也很高,所以建議把肉焯水以后再煮,并且控制好烹調(diào)時間)。
蟲草花非蟲非花,它是人工培養(yǎng)的一種食用真菌。
和那種很貴的冬蟲夏草相比,蟲草花的菌種屬于菜菌的菌種,而人工培養(yǎng)的冬蟲夏草和天然的冬蟲夏草菌種則屬于藥菌菌種。
蟲草花與冬蟲夏草相比,兩者的蟲草多糖(具有雙向免疫調(diào)節(jié)作用和抗疲勞作用的生理活性物質(zhì))其實差別并不是很大,所以綜合來看,還是蟲草花性價比高。
而姬松茸所含有的姬松茸多糖同樣也是具有免疫調(diào)節(jié)和抗疲勞的作用。
這樣一碗蟲草花姬松茸湯既能讓我們精神百倍,又免于熬夜后容易感冒中招。它還有一個優(yōu)點,把湯渣撈出來用麻油、醬油拌一下,撒點蔥花、香菜等,就成了一道美食了。
盡量不要熬夜??辞蚯疤崆靶菹?,看球過程中適當(dāng)活動,有利于環(huán)境熬夜對健康的危害。要注意少吃甜食、高鹽、高脂肪的零食,優(yōu)先選擇豆類堅果、蔬菜水果等食物。
四年一度的世界杯馬上就要開幕了。你是否已經(jīng)坐在電視機或者電腦前,準(zhǔn)備將自己調(diào)成了“夜間模式”熬夜看世界杯了。不過,熬夜可并不健康,要想減輕危害,最好的辦法就是——不熬夜。
但四年一度的世界杯實在讓人難以放棄。那么,怎么做可以減少熬夜看球的危害呢?分享幾點小技巧給大家。
熬夜有什么危害?
1.熬夜會讓人變胖。
有研究發(fā)現(xiàn),熬夜時人體內(nèi)糖分的代謝速度會明顯降低,身體就會儲存更多的脂肪。與此同時,當(dāng)睡眠減少時,大腦會發(fā)出饑餓指令,讓人胃口大增,從而攝入更多的熱量。有薈萃分析發(fā)現(xiàn),熬夜人群發(fā)現(xiàn)肥胖的幾率比正常人要高45%。
2.熬夜會讓人變笨、注意力不集中、健忘。
大量研究發(fā)現(xiàn),睡得少會降低注意力與警覺性,反應(yīng)遲鈍;同樣也會造成學(xué)習(xí)和記憶能力下降。
比如,有研究對超過 3000 名各種行業(yè)的因公熬夜者進(jìn)行了長達(dá)十多年的調(diào)查和評估,這些熬夜者中有一半的人一年中有超過 50 天需要倒班工作。結(jié)果發(fā)現(xiàn),這些人的記憶力、反應(yīng)速度、總體的認(rèn)知能力有明顯的下降。
方法/步驟
其一,確保睡眠充足。人體需要充足的睡眠才能夠使得人體機能正常運轉(zhuǎn)??梢允翘嵩缧菹?,開鬧鈴到點在起來看世界杯,或者白天補眠。
其二,確保不影響工作。世界杯只是我們生活的調(diào)味品,并不是生活的全部或者說主要,很多的朋友都已經(jīng)工作,作為一個成年人,工作是首要的,因為世界杯而失去工作或者影響工作有一些得不償失。
其三,應(yīng)該不要影響到鄰居。筆者曾經(jīng)見到有朋友看球的時候特別沖動,一到激動處,敲桌打鼓,百米之外都能聽到聲音。但并不是每個人都喜歡足球,在他們的眼里,球迷只是一群狂熱分子。所以,你的喜好,不要去影響別人的休息,何況是在半夜。
其四,若是在娛樂場所與朋友狂歡,需要適可而止。有很多朋友一進(jìn)娛樂會所便不醉不歸,現(xiàn)在很多酒吧、會所等夜店都可以觀看世界杯,一起慶祝世界杯的到來,這個很好,不過作為個人而言,你需要克制自己,不能惹是生非。
其五,熬夜需補充營養(yǎng)。熬夜對人體是損傷比較大的,人體基本上在凌晨的時候進(jìn)行人體自我修復(fù)功能,而如果這個時候還沒有休息,則對其有很大影響。所以建議可以熬些東西補補,譬如湯粥等。
其六,注意眼睛不要距離電視或者電腦過近。屏幕的輻射我們都知道,只不過在觀看的時候我們可能都會將其丟到腦后。
其七,注意防蚊。炎炎夏日,是蚊子最多的時候,它們會與你讀過整個夏天,特別是在夜里,它們頻頻攻擊著我們的肉體I,所以,你不想第二天長許多的包的話,可以與蚊香共驅(qū)之。
其八,可以放一些啤酒或者飲料。不管男人或者女人,對于啤酒都是情有獨鐘,特別是足球愛好者,在進(jìn)球慶祝的時刻,啤酒是必不可少的,加上炎熱的天氣,誰不想呢?
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